Nasi Goreng Ayam Cincang

Resep Nasi Goreng Ayam Cincang

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(2 Rating)

Tambahkan telur dadar dan kerupuk, makin mantap!

Bahan Utama

3 porsi nasi

130 gr daging ayam cincang

5 batang daun bawang cung, iris halus

1 bonggol kecil sawi hijau, potong

5 buah cabai rawit merah, iris

3 buah bawang merah, cincang halus

5 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap ikan

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging ayam cincang. Masak hingga daging ayam cincang berubah warna.

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging ayam cincang. Masak hingga daging ayam cincang berubah warna.

Masukkan irisan cabai rawit merah, cincangan bawang merah dan bawang putih. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan daging ayam cincang matang.

Langkah 2

Masukkan irisan cabai rawit merah, cincangan bawang merah dan bawang putih. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan daging ayam cincang matang.

Masukkan bagian batang sawi hijau, aduk rata. Masak hingga batang sawi setengah layu.

Langkah 3

Masukkan bagian batang sawi hijau, aduk rata. Masak hingga batang sawi setengah layu.

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan bagian daun sawi hijau dan irisan daun bawang. Masak dengan api besar hingga semua layu dan bahan saus akan kering. Koreksi rasa, angkat dan nasi goreng ayam cincang siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan bagian daun sawi hijau dan irisan daun bawang. Masak dengan api besar hingga semua layu dan bahan saus akan kering. Koreksi rasa, angkat dan nasi goreng ayam cincang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: