Nasi Goreng Daun Mengkudu

Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu

Ratna Dewi Gautama

Ratna Dewi Gautama

5.0

(4 Rating)

Daun mengkudu enak untuk campuran nasi goreng dengan bumbu kuning.

Bahan Utama

35 lembar daun mengkudu

4 porsi atau piring nasi

1/2 sdm garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

1 ruas jari kunyit

3 buah kemiri

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

12 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Buang tulang daun yg besar lalu iris halus daun mengkudu, sisihkan.

Langkah 1

Buang tulang daun yg besar lalu iris halus daun mengkudu, sisihkan.

Tumbuk/ blender bumbu halus, sisihkan.

Langkah 2

Tumbuk/ blender bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun mengkudu, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata dan masak sampai layu dan matang.

Langkah 4

Masukkan daun mengkudu, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata dan masak sampai layu dan matang.

Masukkan nasi, aduk rata sambil di masak dengan api kecil sampai nasi dan bumbu menyatu. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Masukkan nasi, aduk rata sambil di masak dengan api kecil sampai nasi dan bumbu menyatu. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait