Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong korek wortel dan untuk jamur potong menjadi dua bagian jamur kancing. Rajang bawang putih dan cabai merah.

Langkah 1

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang dan cabai merah, aduk rata. Kemudian masukkan wortel kembali hingga merata.

Langkah 2

Masukkan jamur, tambahkan air, aduk kembali. Biarkan hingga wortel mulai lunak.

Langkah 3

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata sebentar. Cicipi rasanya dan matikan api.

Langkah 4

Sajikan hangat dengan nasi dan lauk pelengkap.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jamur

Lada

Wortel

Tumis Jamur Wortel

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk setengah layu.

Tambahkan air secukupnya, lalu beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur aduk hingga tercampur merata.

Masak hingga mendidih, test rasa, jika sudah cukup matikan kompor dan sisihkan.

Potong ujung bonggol pokcoy, cuci sampai bersih.

Kemudian rebus dengan kematangan sedang, lalu tiriskan.

Langkah 6

Susun di atas piring saji lalu siram dengan tumisan tuna sambal matah di atasnya.

Langkah 7

Bumbu Iris :

Bumbu Tabur :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan Tuna

Sawi

Pokcoy Siram Tuna Sambal Matah

Tambahkan pasta red velvet, aduk rata, lalu masukkan dalam botol plastik yang ada lubangnya.

Cetak di atas teflon sampai matang lalu gulung.

Anak saya sering sekali beli kue ini di depan sekolahnya, daripada boros mensing bikin sendiri aja... hayuk cuzz.

Baking Powder

Gula

Pewarna Makanan

Tepung

Kue Jaring Spiderman

Siapkan tepung serbaguna dalam piring lalu masukan tahu aduk-aduk hingga tahu terbalut tepung

Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang sampai kering dan krispi. Angkat sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan cabe aduk-aduk hingga rata lalu masukan irisan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga bumbu tercampur rata

Masukan tahu krispi ke dalam tumisan daun bawang lalu aduk-aduk sampai rata. Matikan api dan sajikan selagi hangat

Daun Bawang

Tahu Krispi Cabe Garam

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuangkan tauco, garam, gula pasir, dan air secukupnya. Aduk rata.

Tambahkan cuka, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.

Saus Lumpia Semarang siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Halal

Pagi chef... Setor recook... Terimakasih untuk resepnya..👌
#JagoMasakMaret

Saus Lumpia Semarang

Suwir suwir jamur tiram, cuci bersih dan tiriskan.

Potong-potong caisim, cuci bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe merah keriting.

Lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu.

Masukan jamur tiram, caisim, cabe merah keriting, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak cukup sampai caisim layu, koreksi rasa.

Jamur Tiram

Saus Tiram

Cah Caisim Jamur Tiram

Rendam tahu dengan air garam, lalu goreng hingga kering.

Serut wortel, suwir-suwir ayam, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan wortel, ayam, tauge, daun bawang, seledri.
Bumbui dengan garam, kaldu bubuk.
Masak hingga matang.

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata.
Masukkan tahu, lalu goreng hingga kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Biar minyak lagi mahal, tetap gak bisa lepas dari gorengan.

Kulit Tahu Isi

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Isi Sayur Ayam #JagoMasakApril

Potong dadu dada ayam lalu masukkan kedalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih halus dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan di kulkas 20 menit.

Masak dada ayam dengan minyak secukupnya hingga matang dan sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Blender kasar, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, cabe kriting merah, cabe hijau besar dan kencur.

Tumis bumbu yang sudah di blender hingga matang dan harum.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan sedikit air. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan dada ayam,

Terakhir, masukkan potongan petai lalu masak sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan.

Bingung sama olahan ayam, akhirnya memutuskan bikin dada ayam bumbu seblak, tambahan petai bikin makin mantap.

Bumbu Seblak

Petai

Dada Ayam Bumbu Seblak Petai

Bersihkan udang, kupas lalu bilas kembali. Cincang kasar udang.

Tambahkan minyak wijen, tepung sagu, daun bawang, garam, merica dan kaldu bubuk.

Siapkan kulit lumpia, beri adonan, lalu lipat seperti lilin, rekatkan dengan sedikit air.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang. Sajikan.

Enak 🤤 sore-sore buka puasa sambil makan lumpia udang ini 😋

Kulit Pangsit

Udang

Minyak Wijen

Lumpia Udang #JagoMasakMinggu8

Isian roti : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang bombay, cincangan bawang putih dan irisan daun bawang,tumis hingga layu. Kemudian masukkan cincangan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis dan kecap asin, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah surut.

Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga air surut, mengental dan sedikit akan kering. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.

Untuk roti : Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan campuran susu dan telur secara bertahap, mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan,buang udara dalam adonan dan bagi adonan dengan berat masing-masing 55 gr/sesuai selera, bulatkan.

Membentuk : ambil 1 buah bulatan adonan roti,gilas. Kemudian beri secukupnya isian ayam cincang. Tutup adonan, rapatkan dan rapikan.

Tata dalam loyang dan cetakan yang sudah dioles tipis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, oles permukaan atas roti dengan campuran kuning telur dan susu cair, beri secukupnya parsley kerig diatasnya.

Panggang roti dalam oven yang SUDAH PANAS, selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing),dengan api sedang cenderung kecil dan dengan suhu 170°C. Setelah roti matang, keluarkan dari dalam oven dan oles permukaan atas roti dengan mentega cair. Roti siap disajikan.

Langkah 8

Agar roti tetap lembab dan empuk,bungkus roti dengan plastik/ simpan roti dalam wadah kedap udara.

Langkah 9

Tidak kalah dengan yang di jual di toko bakery 🤤. Rotinya sangat empuk dan lembab,isian nya pun manis gurih 🤤

Bahan Roti :

Olesan Roti :

Bakso

Roti Baso Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam, gula, penyedap dan kemiri. Tumis sampai harum.

setelah harum, masukkan serai, daun jeruk, jahe, cabe kriting dan cabe rawit utuh.

tambahkan 1 liter air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan asam jawa.

setelah itu masukkan kacang panjang dan sawi putih, tunggu sampai setengah matang.

Terakhir, setelah sayur setengah matang, masukkan ikan kakap putih.

Daun Salam

Ikan

Serai

Sup Ikan Kakap Putih

Campur tepung terigu, gula pasir dan susu cair aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya masukkan margarin cair uleni hingga kalis tidak perlu sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai di istirahatkan kempiskan dan uleni sebentar.

Pipihkan adonan dan gilas menggunakan rolling pin.

Setelah matang angkat dan tiriskan, diamkan sampai hangat.

Gulingkan kedalam gula halus dan siap disajikan.

Cemilan simpel dan ekonomis bahannya, inspirasi Ig resep cookingwithhel.

Topping:

No Alcohol

Susu

Donat Bantal Kopong

Campurkan cabai merah besar, cabai rawit, tomat, kencur, dan air dalam blender. Lalu haluskan.

Tuangkan tuangkan bumbu halus ke dalam panci yang telah dipanaskan, masak hingga air berkurang agar bau langu bumbu hilang.

Setelah bumbu reduce tambahkan kaldu ayam dan garam ke dalamnya, masak lagi hingga kuah mulai mengental.

Setelah mengental tambahkan sosis, kerupuk rebus, aneka bakso, gula, garam dan kucai. Lalu aduk rata agar tercampur. Masak hingga kuah mengental (jika menginginkan berkuah, matikan api saat masi tersisa kuah).

Sosis

Seblak kering

Di atas pan, tumis sosis keju hingga matang.

Di dalam sebuah mangkuk, pecahkan 3 butir telur lalu tambahkan garam, lada hitam, gula pasir dan saus tiram kemudian kocok hingga rata.

Tambahkan daun ketumbar cincang lalu aduk kembali.

Di atas pan anti lengket panaskan minyak lalu tuangkan telur. Saat telur masih sedikit basah, orak-arik telur kemudian sisihkan.

Sajikan telur diatas nasi putih hangat, taburi sosis keju dan daun bawang.

Keju

One Pot Scrambled Egg with Cheese Sausage

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi dan layu

Masukkan wortel dan labu siam, aduk hingga layu.

Tambahkan air dan masak hingga labu dan wortel cukup empuk, setelah itu masukkan kacang panjang, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Resep Nasi Goreng Pakcoy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Pakcoy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya