Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, saos tiram, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Terakhir masukkan kecambah dan tomat, aduk hingga layu.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Tumis Kangkung Kecambah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih teri, kemudian goreng sampai matang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. Cuci bersih toge.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum.

Beri air, masak sampai mendidih. Masukkan toge, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sebentar saja, koreksi rasa. Matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Ikan Teri

Tumis Tempe Toge Teri Cabe Hijau

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas batang lengkuas dan ambil bagian mudanya, lalu potong-potong.

Setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun singkong dan aduk rata. 
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga umbut lengkuas dan daun singkong matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Umbut lengkuas muda di Kalimantan biasa dijadikan sebagai sayur.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Lada

Lengkuas

Bening Umbut Lengkuas Daun Singkong

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman atau minimal 3 jam.

Didihkan santan bersama daun salam, daun pandan, gula, dan garam. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Kemudian matikan kompor.

Masukkan ketan ke dalam panci yang berisi santan. Aduk-aduk sampai rata dan diamkan selama 10 menit agar santan meresap.

Ambil sedikit ketan, bulatkan, dan pipihkan. Isi dengan serundeng kelapa. Kemudian bulatkan lagi. Lakukan sampai selesai.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi. Kukus selama 15 menit.

Lempernya pulen banget nih bund. Untuk resep serundengnya terpisah ya. Bisa juga isiannya pakai abon atau ayam ya bund.

Isian

Beras Ketan

Kelapa

Lemper Isi Serundeng Kelapa

Potong tahu yang telah digoreng menjadi 2 bagian.

Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil dan tomat.

Setelah bumbu layu dan harum, masukkan tahu yang telah digoreng, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa,  aduk merata, sajikan.

Sama nasi panas ya temannya, cocok banget.

Cabe Merah Besar

Tahu Balek Tomat #JagoMasakMinggu3Periode2

Giling ayam sampai halus atau bisa dicincang.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan daging ayam, air dan bubuk kare. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Tambahkan telur bebek dan daun bawang. Aduk rata.

Siapkan bahan perekat. Kemudian Ambil 1 lembar kulit lumpia. Beri isian. Kemudian lipat dan olesi dengan bahan perekat.

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tepung

Martabak Telur Kulit Lumpia

Siapkan bahan yang akan digunakan. Goreng terong dan tempe setengah matang.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan terong dan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Disajikan dengan nasi hangat, makin maknyus.

Bumbu Halus :

Sambal Terong Tempe

Masukkan gula, garam dan daun pandan ke dalam panci.

Masukkan air dan masak sampai gula larut.

Masukkan kolang kaling dan masak sampai setengah empuk.

Masukkan pisang raja nangka. Masak sampai setengah empuk.

Tuang santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Demikian orang daerah sini menyebutnya pisang raja nangka. Rasanya agak asam. Biasanya diolah menjadi kolak atau setup.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang Raja Nangka

Cuci bersih bayam, kemudian petik bagian daun, sisihkan. Potong-potong sosis, sisihkan.

Didihkan air, masukan mie, tunggu sebentar hingga agak lembek, kemudian masukan daun bayam. Masak hingga matang. Buang airnya.

Campurkan mie, daun bayam, telur, sosis, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, kemudian masak adonan dengan api kecil. Hingga matang.

Balikan adonan dan masak lagi sebentar hingga kedua sisi matang. Siap disajikan.

Menu ini sangat simpel, enak, dan juga bergizi. Cocok untuk dinikmati semua anggota keluaraga.

Bayam

Omelet Bayam Ekonomis

Masukkan ikan patin, aduk sebentar, biarkan hingga bumbu meresap.

Masukkan air hingga ikan terendam, biarkan hingga air mendidih.

Tambahkan air asam jawa dan air perasan lemon kemudian masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan cabai rawit dan daun bawang, biarkan hingga kuah keluar minyak, baru matikan kompor dan asem asem ikan patin siap disajikan.

Ikutan challenge memasak olahan ikan dari Chef Eddrian Tjhia.

Ikan

Jeruk

Lemon

Serai

Kemiri

Ketumbar

Asem Asem Ikan Patin #IMYOCC1

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan seledri.

Campurkan tahu, bawang merah, bawang putih, seledri, telur, garam, kaldu, gula, merica, tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bola-bola tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, enak disajikan selagi panas.

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bola-Bola Tahu

Blender gula merah, cabai rawit, dan 75 ml air.

Masak air dan asam Jawa. Saat hampir mendidih, masukkan campuran gula merah dan cabai.

Beri garam dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukkan kuah dalam wadah buah yang telah diserut. Kemudian dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

segar banget. Recook resep Mba Maulinna Kusumo Wardhani.

Bahan Kuah :

Asam Jawa

Belimbing

Bengkoang

Mangga

Pepaya

Rujak Gobet khas Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata dan masak ayam hingga setengah matang.

Masak hingga ayam dan kentang empuk dan bumbu meresap.

Masak sebentar, matikan api lalu angkat dan sajikan.

Enak 😋 tingkat kepedasan sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap :

Ayam Kentang Masak Leunca Pedas

Bersihkan ikan, buang kotoran diperut dan sisik ikan, cuci bersih dan kerat-kerat badannya. Kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Marinasi min. 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga air menyusut, kemudian bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, Letakkan ikan diatasnya, kemudian lumuri dengan bumbu sampai merata. Tambahkan daun kemangi kemudian bungkus dan semat ujungnya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, kemudian kukus selama 25 menit atau sampai matang. Sajikan.

Pepes atau Pais adalah makanan berbumbu yang dibungkus daun pisang, adapun untuk isianya bisa bermacam-macam sesuai selera. Kali ini aku membuat pepes ikan kuniran, rasanya enak banget apalagi dimakan dengan sayur asem makin yummy.

Bumbu halus

Daun Pisang

Pepes Ikan Kuniran #JelajahBarat

Masukkan es batu dan timun ke dalam gelas.

Tuang air jeruk, sirup gula dan air matang.

Tambahkan selasih dan aduk rata, siap disajikan.

Enak dan segar. Ini takaran untuk satu gelas saja.

Es Batu

Selasih

Timun

Es Timun Jeruk Pontianak

Bersihkan bumbu, lalu sangrai kemudian ulek kasar

Setelah diulek kasar, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk serta tambahkan sedikit cuka

Resep ini warisan Ibu saya dan sangat disuka keluarga

Rawit

Kaldu

Cuka

Jahe

Pecak Ikan Mas #JagoMasakMinggu3

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit coklat crumble diatasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Ada oreo crumble dirumah, dan kebetulan anak² minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin.

Biskuit Oreo

Margarin

Kue Cubit Biskuit Coklat

Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukan bahan yang diiris, biarkan matang dan harum

Masukan ikan asin yang sudah digoreng terlebih dahulu

Resep Nasi Goreng Rawon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Rawon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol