Panaskan minyak, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga layu dan wangi.

Langkah 1

Masukkan potongan wortel dan air, rebus hingga empuk.

Langkah 2

Ketika wortel mulai empuk, masukkan potongan buncis dan seledri. Rebus kembali hingga sayuran empuk.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan tofu, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Seledri

Sup Tofu Wortel Buncis

Kocok telur bersama margarin hingga Tercampur merata

Masuk kan tepung aduk hingga menjadi adonan

Setelah menjadi adonan yang bisa di bentuk dan di pulung

Siapkan minyak dingin di dalam wajan ambil secumput adonan pulung dan bentuk kemudian goreng hingga matang kecoklatan angkat tiriskan

Buat pelapis gula dengan mendidih kan air dan gula hingga air habis lalu masuk kan widaran aduk rata angkat

Rasanya manis gurih renyah , bila suka manis bisa di tambahkan gula lagi

Widaran Manis

Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan semua bumbu cemplung kecuali daun bawang, garam dan penyedap. Tumis kembali sampai harum.

Masukkan ayam dan tempe, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan air dan biarkan sampai mendidih sambil diaduk sesekali. Tambahkan garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut.

Langkah 7

Setelah air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu koreksi rasa.

Langkah 8

Jika rasa sudah pas, ayam rica-rica siap di sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Alternatif untuk yang pengen makan ayam berkuah tapi tidak suka ayam gulai.

Bumbu Cemplung

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Ayam Rica Rica

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, margarin dan air.

Potong empat persegi panjang, simpan dengan ditaburi tepung supaya tidak lengket dan menyatu kembali, kulit lasagna siap digunakan.

Bikin sendiri lebih mudah, bahannya terjangkau dan sehat,,,

Alat & Perlengkapan

Margarin

Telur

Tepung

Kulit Lasagna

Tumis bawang putih, jahe dan bombai hingga wangi.

Lalu masukkan wortel dan tuang air, masak hingga wortel 1/2 matang.

Lalu masukkan baso, tambahkan garam dan bumbu-bumbu lainnya.

Kemudian masukkan sawi hijau, masak hingga matang. Setelah semua matang, tambahkan larutan tapioka, aduk cepat hingga rata, koreksi rasa lalu angkat.

Menu pelengkap yang enak tapi kali ini yang tanpa kuah.

Terimakasih,resepnya yummy banget,cara masaknya juga gampang banget.
#JagoMasakMaret

Baby Corn

Bakso

Wortel

Tumis Wortel Mix

Wassant

Choholate Wassant Bread

Mixer gula dan margarin hingga pucat (4 menit).

Tambahkan telur dan pewarna, mixer kembali hingga rata dan menyatu.

Masukkan terigu, maizena dan baking powder, aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diisi spluit bunga. Semprotkan adonan di atas loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Flower Egg Drop

Rebus pakcoy selama 2 menit lalu tiriskan.

Tumis sampai bawang berubah warna kecoklatan lalu tiriskan dan tinggalkan minyak di pan.

Masukkan air, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada.

Masukkan larutan maizena dan masak sampai saus mengental.

Tata di atas piring pakcoy rebus lalu tuang saus dan taburi dengan bawang putih cincang goreng.

Menu praktis ini bikinnya simple dan sehat.

Tepung Maizena

Pakcoy Bawang Putih Praktis

Tumbuk bawang merah, bawang putih, lalu di goreng, masukan oncom yang sudah ditumbuk, tambah gula dan garam secukupnya.

Buat adonan tepung, masukan daun bawang yang sudah diiris.

Tahu ini isinya oncom yang dimasak dengan daun kemanggi wanginya khas.

Tahu

Tahu Isi Oncom (Comhu) #JagoMasakMinggu5Periode2

Didihkan air bersama kapulaga, kayumanis, cengkeh, bunga lawang.

Jika kentang sudah setengah empuk, masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta garam, koreksi rasa.

Kalau sayuran sudah mulai empuk, masukkan ceker ayam yang sudah direbus. Aduk rata, kecilkan api.

Di wajan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih dengan secukupnya minyak, hingga  kuning kecoklatan. kemudian matikan api.

Salin tumisan bawang berserta minyaknya ke dalam wajan sup.

Aduk rata sup, kemudian koreksi rasa. Matikan api. Sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Sup ceker yang di campur dengan sayuran dan di beri rempah-rempah, sehingga cita rasanya sangat gurih dan bau khas rempah nya menggugah selera. Dimakan dengan nasi hangat sangat nikmat sekali. apalagi di tengah musim penghujan seperti ini, sup ceker rempah ini sangat di rekomendasi kan sekali.. enak.. you must try..

Bumbu Tumis:

Sup Ceker Rempah

Bersihkan ikan rono terlebih dahulu buang kepalanya, kemudian marinasi dengan garam dan kunyit secukupnya.

Siapakan bumbu iris, bawang merah, cabai hijau, cabai keriting,  belimbing wuluh, dan air asam jawa.

Kemudian goreng bawang merah hingga harum.

Kemudian masukkan cabai rawit hijau,dan cabai rawit merah.

Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya, aduk aduk dan koreksi rasa.

Tunggu hingga air sedikit menyusut, ( boleh di tambahkan cabai rawit utuh,jika ingin).

Ikan rono masak belimbing wuluh siap di sajikan

Masakan sederhana, namun rasanyaa sangatlah enak, yuk di recook !!!

Bahan Bumbu Iris

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Belimbing

Ikan

Ikan Rono Masak Belimbing Wuluh.

Kupas, cuci kemudian kukus singkong hingga matang.

Setelah matang, tunggu dingin lalu potong dadu singkong.

Goreng singkong hingga setengah kering, tiriskan.

Haluskan bawang dan cabai, kemudian tumis hingga wangi dan bumbu matang.

Tambahkan sedikit air kemudian beri gula, garam, dan kaldu bubuk kemudian aduk rata. Biarkan hingga air menguap. Cek rasa.

Masukkan singkong, aduk cepat hingga tercampur bumbu.

Cara lain menikmati singkong goreng 😋.

Cabe Merah Besar

Singkong

Singkong Goreng Pedas Manis

Langkah yang pertama cuci bersih tahu kemudian potong potong sesuai selera lalu goreng hingga matang dan sisihkan.

Kemudian rebus daun singkong hingga matang dan peras airnya hingga tidak ada air nya.

Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga bumbu berbau harum dan masukkan irisan daun singkong lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga matang.

Kemudian isi tahu isi dengan daun singkong yang sudah dibumbui lalu buat adonan tepung bumbunya.

Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung terigu dan goreng hingga matang lalu siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Adonan Tepung :

Tahu Isi Daun Singkong

Cuci bersih kerang, lalu sikat cangkangnya jika perlu.

Cuci bersih bahan bumbu. Kemudian iris dan geprek kunyit serta lengkuas.

Tumis bumbu iris hingga harum bersama daun jeruk dan daun salam, tambahkan serai yang di geprek. Tuangkan air, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan kerang yang sudah di cuci bersih, masak hingga kerang matang. Jangan memasak kerang over cook agar tidak alot dagingnya.

Tambahkan cabai rawit utuh, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Mumpung musim penghujan, makan dengan menu yang berkuah, pedes, asem pasti laris manis.

Bumbu

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kerang

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Garang Asem Kerang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan garam.

Rebus air dengan bumbu halus sampai mendidih.

Masukkan telur masak hingga air meresap dan berkurang.

Kecap Manis

Kemiri

Telur kecap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, tambahkan salam dan air

Bumbui dengan penyedap, garam , gula. Masak sampai bumbu matang dan harum

Masukan pindang, aduk balik. Siap di sajikan

Bumbu Halus :

Pindang Deles Masak Cabai

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang. Bilas kembali sampai bersih dengan air mengalir.

Didihkan air masukkan gula, garam dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin, lalu rendam dengan air es dan es batu. Diamkan selama 5 menit.

Tiriskan kentang, taburi dengan kaldu bubuk dan aduk hingga rata.

Campur jadi satu tepung terigu dan maizena aduk rata. Taburi kentang dengan tepung tidak  perlu terlalu tebal cukup sampai kentang terselimuti saja.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan kentang goreng hingga kering dan matang.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

French Fries Homemade #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong tempe dan terong sesuai selera. Panaskan kukusan sampai air mendidih, kukus tempe dan terong sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg halus cabe merah, cabe rawit, kencur dan daun jeruk sampai halus.

Masukkan kelapa parut, bumbui garam dan gula pasir. Uleg rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Uleg kasar tempe dengan bumbu. Sajikan tempe kukus sambal klopo dengan pelengkap terong kukus.

Bisa jadi menu diet sehat dan enak. Serba kukus tanpa minyak.

Resep Nasi Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya