Nasi Lengko Cirebon

Resep Nasi Lengko Cirebon

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(2 Rating)

Makanan lengkap yg mudah dibuat, Yummy !

Bahan Utama

1 porsi Nasi

3 Potong Tahu goreng

2 potong Tempe goreng (saya skip)

1/2 buah Timun

1 genggam Tauge

Secukupnya Daun bawang, iris tipis

Secukupnya Seledri, iris tipis

Secukupnya Kecap manis

BUMBU KACANG :

2 genggam Kacang tanah goreng

7 buah Cabe rawit goreng

1 buah Cabe merah buang biji, goreng

1 siung Bawang putih, goreng

1 sdt Gula merah, sisir

Secukupnya Air panas

Secukupnya Garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Seduh tauge dengan air panas, tiriskan.

Langkah 1

Seduh tauge dengan air panas, tiriskan.

Uleg bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan garam sampai halus.

Langkah 2

Uleg bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan garam sampai halus.

Masukkan kacang tanah goreng dan gula merah, uleh halus.

Langkah 3

Masukkan kacang tanah goreng dan gula merah, uleh halus.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan ulegan sampai didapat kekentalan yang diinginkan.

Langkah 4

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan ulegan sampai didapat kekentalan yang diinginkan.

Potong dadu timun, tahu dan tempe goreng.

Langkah 5

Potong dadu timun, tahu dan tempe goreng.

Siapkan nas dipiring, beri tauge, tahu, tempe dan timun.

Langkah 6

Siapkan nas dipiring, beri tauge, tahu, tempe dan timun.

Tuang saus kacang, beri irisan daun bawang dan seledri. Tuang kecap manis secukupnya saja. Sajikan.

Langkah 7

Tuang saus kacang, beri irisan daun bawang dan seledri. Tuang kecap manis secukupnya saja. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: