Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer 1 menit butter, margarin, gula halus dan juga kuning telur hingga tercampur rata.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi 2, ambil 1 adonan lalu beri pewarna merah, ratakan.

Langkah 3

1 adonan sisa bagi kembali menjadi 2 lalu beri pewarna hijau, ratakan.
Sisa adonan biarkan tanpa warna untuk berjaga-jaga jika ada adonan yang kurang.

Langkah 4

Timbang adonan merah dengan berat 8 gram, bulatkan lalu bentuk seperti strawberry, ambil sedikit adonan hijau pipihkan lalu bentuk seperti daun lalu letakkan di atas adonan merah.

Langkah 5

Tata dalam loyang yang sudah dioles margarin, beri biji wijen di atas kukis.

Langkah 6

Panggang dengan menggunakan api atas dan bawah dengan suhu 180°C selama 45 menit atau hingga cookies matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Cookies Karakter Strawberry

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah lain masukan air, susu dan telur. Aduk rata.

Masukan terigu, tepung jagung, garam, butter cair dan jagung manis. Aduk rata dengan spatula lalu uleni dengan tangan. Jika di rasa masih kering, tambahkan air/susu menggunakan sendok makan sesuai kebutuhan.

Bulatkan dough, lumuri permukaannya dengan minyak, tutup plastik wrap, diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit buka plastik wrap. Lakukan teknik strech and fold. Tarik pinggiran dough lalu lipat ke tengah. Lakukan 5-6x. Tutup lagi plastik wrap. Diamkan lagi 15 menit. Lakukan tahap ini 2x. Jadi 2x melakukan teknik strech and fold dan total fermentasinya 45 menit.

Setelah 15 menit yg ke tiga pindahkan adonan ke meja kerja. Bagi adonan jadi 3 bagian. Diamkan dulu adonan15 menit agar mudah di bentuk. Tutup plastik wrap. Setelah 15 menit giling adonan untuk mengeluarkan udara dalam dough lalu gulung. Ukurannya sesuaikan dengan loyang yang di pakai. Loyang saya 20x10x10cm

Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Tutup lagi serbet bersih lalu diamkan lagi 45 menit untuk final proofing. Sebisa mungkin simpan di tempat hangat agar mengembang sempurna.

Langkah 8

Setelah 45menit panaskan oven 190'C, pangang 22-25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Langkah 9

Panas2 oles permukaannya dengan butter. Dinginkan dulu di cooling rack kemudian siap di santap.

Langkah 10

Resep ini selain pakai jagung manis kalengan juga pakai tepung jagung. BUKAN MAIZENA, melainkan Yellow Corn Flour. Warna tepungnya kuning. Bisa di beli di online.

Gula

Jagung

Margarin

Ragi

Tepung

Corn Loaf Bread

Cuci bersih tahu dan ikan kemudian lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

Iris bumbu-bumbu. Kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan tunggu sampai air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan irisan tomat dan cabe.

Kemudian masukkan tahu ikan dan bumbu pelengkap. Masak sampai ikan matang. Sebelum di angkat, koreksi rasa. Asem-asem bandeng siap disajikan.

Asem-asem identik dengan rasa asem, gurih, segar dan yummy.

Cabe

Ikan

Asem Asem Bandeng tahu

Bawang merah, bawang putih dan cabai haluskan (bisa di blender, saya ulek agak kasar), jahe dan lengkuas di geprek.

Siapkan terong, cuci bersih tidak perlu dikupas kemudian potong-potong.

Goreng dengan minyak cukup (tidak terlalu banyak) hingga layu.

Tumis bumbu halus sampai aroma keluar. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air aduk.

Masukkan terong goreng tadi. Aduk pelan dan rata hingga bumbu meresap. Aduk perlahan jangan sampai hancur dan gosong.

Koreksi rasa, dan angkat. Balado terong simple siap disajikan sebagai tambahan menu berbuka dan sahur. Selamat mencoba.

Serumah baru bosen makanan kuah, liat stok masih punya terong. Bisa buat buka puasa sama sahur kalau sisa.

Halal

Bawang Putih

Terong

Terong Balado Simple

Campur bahan santan jadi satu didihkan aduk hingga rata

Campur bahan biang aduk rata diamkan 15 menit

Campur kuning telur, telur, gula pasir sampai gula larut

Masukkan tepung terigu,garam dan vanili aduk rata

Masukkan mentega yang sudah dicairkan aduk rata dan masukan bahan biang aduk kembali diamkan adonan selama 15 menit.

Setelah 15 menit siapkan panci olesi mentega tuang adonan kedalam panci lalu panggang selama 30 menit, tunggu  hangat angkat dan sajikan.

Santan

Jeruk

Kunyit

Terigu

butir

Tapioka

Garam

Panci

Bika Ambon Panci #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep olahan tahu putih yang enak dan bergizi cocok untuk jadi menu lauk setiap hari. Dari mulai tumis, sayur, hingga camilan, tahu putih bisa dimasak apa pun.

​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk Sederhana dan Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak sebentar hingga sayuran agak layu, lalu angkat dan sajikan.

Masak sayuran praktis dan enak. Lebih enak jika sayuran masih kriuk dan tidak terlalu empuk ketika memasaknya.

 Bahan Pelengkap

Seasoning

Sawi

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Sawi Kecambah Praktis

<p><p>Sobat Yummy pasti pernah mencicipi bubur kacang hijau yang lezat dan kaya nutrisi. Tapi, tahukah kamu berapa kalori dan kandungan gizi yang terdapat dalam bubur kacang hijau?</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas kalori bubur kacang hijau, kandungan gizi, dan manfaatnya untuk kesehatanmu. Mari simak informasinya sampai selesai!</p></p><h2>Kalori Bubur Kacang Hijau: Berapa Sebenarnya?</h2><p>Sebelum mengetahui berapa kalori di dalam bubur kacang hijau, penting untuk memahami bahwa nilai kalori dapat bervariasi tergantung pada jumlah bahan yang digunakan saat memasak dan tambahan apa yang ditambahkan pada bubur.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/bubur-kacang-hijau?portionid=19268372&amp;portionamount=100,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram bubur kacang hijau, terdapat 108 kkal, 3,06 gram lemak, 17,76 gram karbohidrat, dan 3,54 gram protein.</p>
<p>Namun, jika bubur kacang hijau diberi tambahan gula atau santan, jumlah kalori dapat meningkat. Misalnya, jika ditambahkan 2 sendok makan santan, kalori dapat bertambah sebesar 80 kalori. Begitu juga dengan tambahan gula, kalori akan naik sesuai dengan jumlah gula yang digunakan.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengontrol asupan kalori, disarankan untuk tidak menambahkan gula atau santan berlebih pada bubur kacang hijau. Selain itu, perlu diingat bahwa jumlah kalori yang tercantum ini dapat bervariasi tergantung pada merek bahan makanan yang digunakan. Oleh karena itu, selalu periksa label kemasan untuk mendapatkan perkiraan yang lebih akurat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-martabak-telur-dan-kalori-martabak-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis, Serta Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Bubur Kacang Hijau</h2><p>Bubur kacang hijau mengandung berbagai zat gizi yang penting bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan gizi dalam bubur kacang hijau:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Bubur kacang hijau kaya akan karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi tahan lama bagi tubuh.</p>
<h3>2. Protein</h3>
<p>Bubur kacang hijau juga mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.</p>
<h3>3. Serat</h3>
<p>Serat dalam bubur kacang hijau dapat membantu mengatur pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Bubur kacang hijau mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks, zat besi, fosfor, dan magnesium yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p>
<h3>5. Antioksidan</h3>
<p>Kacang hijau mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan membantu mencegah kerusakan sel dalam tubuh.</p><h2>Manfaat Bubur Kacang Hijau untuk Kesehatan</h2><p>Bubur kacang hijau bukan hanya enak, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat bubur kacang hijau:</p>
<h3>1. Menyehatkan Pencernaan</h3>
<p>Kandungan serat dalam bubur kacang hijau dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>2. Menjaga Kesehatan Jantung</h3>
<p>Bubur kacang hijau rendah lemak, kolesterol, serta mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.</p>
<h3>3. Menyediakan Energi</h3>
<p>Karbohidrat kompleks dalam bubur kacang hijau memberikan energi tahan lama, menjaga kestabilan gula darah, dan membantu mencegah rasa lapar berlebihan.</p>
<h3>4. Menurunkan Risiko Diabetes</h3>
<p>Serat dalam bubur kacang hijau dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, sehingga dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Vitamin dan mineral dalam bubur kacang hijau dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ketoprak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ketoprak, Kandungan Gizi,dan Cara Mengolahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Demikianlah informasi mengenai kalori bubur kacang hijau, kandungan gizi, dan manfaatnya. Mengonsumsi bubur kacang hijau secara teratur dapat memberikan nutrisi dan manfaat kesehatan yang beragam.</p>
<p>Namun, perlu diingat untuk mengontrol tambahan gula dan santan agar tetap mengonsumsi bubur kacang hijau dengan jumlah kalori yang terkendali. Selamat menikmati bubur kacang hijau dan jaga kesehatanmu dengan baik!</p></p>

Ingin tahu berapa kalori di dalam bubur kacang hijau? Temukan informasi tentang kalori, kandungan gizi, dan manfaat bubur kacang hijau di artikel ini.

Kalori Bubur Kacang Hijau, Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Didihkan air dan rendam ikan teri selama 5 menit,tiriskan

Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah dan geprek lengkuas juga serai.Untuk daun salam cukup diremas-remas dan untuk daun jeruk dibuang tulangnya

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan teri dan goreng hingga matang,angkat dan sisihkan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk.Tumis hingga harum dan agak layu

Masukan beras,teri yang telah digoreng dan tumisan bumbu

Beri garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir

Aduk rata dan tekan tombol masak pada magic com.Tunggu hingga tombol masak selesai.Setelah selesai proses masak,diamkan 5 menit baru buka magic com dan aduk rata.Nasi liwet siap disajikan

Sarapan pagi ini sepiring nasi liwet. Buatnya simpel,cepat dan enak.Saya memakai teri nasi ya,teman-teman boleh memakai jenis teri yang lain.Oh ya kalau ingin menambahkan cabe rawit merah akan terasa lebih enak,kalau Saya di skip karena buat dimakan anak juga.Berikut resepnya.

Resep Nasi Liwet

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Untuk Merendam Ikan Teri

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Untuk Merendam Ikan Teri

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi