Nasi Liwet

Resep Nasi Liwet

Moms Kitchen

Moms Kitchen

5.0

(1 Rating)

Sarapan pagi ini sepiring nasi liwet. Buatnya simpel,cepat dan enak.Saya memakai teri nasi ya,teman-teman boleh memakai jenis teri yang lain.Oh ya kalLihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 cup beras

8 cup air matang

100 gr teri nasi

6 siung bawang putih

12 siung bawang merah

3 batang serai

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

1 ruas jari lengkuas

2 sdt gula pasir

4 sdm kaldu jamur

2 sdt garam

secukupnya minyak goreng

Bahan Penyedap

1/2 sdt lada bubuk

Bahan Untuk Merendam Ikan Teri

secukupnya air matang

Cara Membuat

Cuci beras hingga bersih dan tiriskan

Langkah 1

Cuci beras hingga bersih dan tiriskan

Didihkan air dan rendam ikan teri selama 5 menit,tiriskan

Langkah 2

Didihkan air dan rendam ikan teri selama 5 menit,tiriskan

Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah dan geprek lengkuas juga serai.Untuk daun salam cukup diremas-remas dan untuk daun jeruk dibuang tulangnya

Langkah 3

Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah dan geprek lengkuas juga serai.Untuk daun salam cukup diremas-remas dan untuk daun jeruk dibuang tulangnya

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan teri dan goreng hingga matang,angkat dan sisihkan

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan teri dan goreng hingga matang,angkat dan sisihkan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk.Tumis hingga harum dan agak layu

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk.Tumis hingga harum dan agak layu

Masukan beras,teri yang telah digoreng dan tumisan bumbu

Langkah 6

Masukan beras,teri yang telah digoreng dan tumisan bumbu

Tambahkan air

Langkah 7

Tambahkan air

Beri garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir

Langkah 8

Beri garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir

Aduk rata dan tekan tombol masak pada magic com.Tunggu hingga tombol masak selesai.Setelah selesai proses masak,diamkan 5 menit baru buka magic com dan aduk rata.Nasi liwet siap disajikan

Langkah 9

Aduk rata dan tekan tombol masak pada magic com.Tunggu hingga tombol masak selesai.Setelah selesai proses masak,diamkan 5 menit baru buka magic com dan aduk rata.Nasi liwet siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: