Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah yang pertama, cuci bersih cincau lalu potong-potong sesuai selera dan masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Kemudian siapkan tempat, masukkan agar-agar, milo, gula pasir dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan air, lalu aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian tambahkan susu kental manis putih, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Langkah 4

Kemudian setelah matang, angkat dan masukkan ke dalam cetakan lalu diamkan hingga set.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Agar-Agar

Garam

Gula

Susu

Puding Cincau

Potong ikan pari asap, bagi 2 supaya tidak terlalu besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan iwak pe, aduk hingga bumbu meresap. Matikan api.

Iwak Pe., ebutan lokal untuk ikan pari, biasa dijual sebagai ikan asap. Sedap banget ditumis pedas, aromnya top 👍

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Tumis Pedas Iwak Pe

Beranda Aqlan

Tumis Ikan Asin Labu Siam

Patin Bakar Sambal Matah

Balado Pete Telur

Cilok Bumbu Kacang

Tauge Gambas Kuah Santan

Nasi Goreng Ikan Asin

Mie Goreng Cumi Pedas

Tumis Pelangi

Gabin Tape

Tumis Jagung Bunga Kates

Semur Kentang Telur Puyuh

Seblak Dower

Campur air matang dengan cuka dapur, gula pasir dan garam, aduk rata, siapkan nasi yang baru matang dan masih panas, lalu tuang untuk 2 cup nasi dengan 3 sdm air campuran cuka, aduk rata saat masih panas, sisihkan.

Membuat isian : lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan irisan sosis, beri sedikit air dan bumbu, saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air menyusut, angkat.

Beri alas dengan plastik atau cetakan onigiri, lalu ambil secukupnya nasi, letakkan isian di tengah-tengah nasi kemudian tutup dengan nasi.

Bentuk dan padatkan sesuai dengan keinginan.

Kemudian letakkan nori di bagian bawah nasi, sajikan.

Bisa dijadikan bekal maupun camilan untuk anak-anak dengan bahan yang gampang diperoleh.

Bahan Campuran Nasi

Bahan Lainnya

Margarin

Nasi

Nori

Sosis

Onigiri Simpel

Didihkan gula aren, 350 ml air, 1 lembar daun pandan, garam, vanilla hingga gula aren larut. Saring setelah dingin.

Didihkan 400 ml air, 1 lembar daun pandan, garam secukupnya, dan vanilli secukupnya.

Masukkan larutan tepung beras dan fiber creme kemudian aduk.

Setelah mendidih, tunggu hingga 5 menit kemudian angkat dan siap disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Vanilla

Bubur Sumsum Dengan Fiber Creme

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tempe dan buncis, aduk rata. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan airnya hampir susut.

Masukkan gula merah dan garam, aduk terus hingga airnya habis, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Ini salah satu menu sat-set juga. Cocok banget buat teman nasi, dan pastinya enak...

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Pengental

Bumbu-Bumbu

Buncis

Cabe

Sambal Goreng Tempe Buncis

Bersihkan ikan, kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan.

Biarkan ikan sampai agak dingin, lalu suwir kasar.

Tumis bawang merah dan cabai rawit sampai matang,  tambahkan daun jeruk, aduk-aduk.

Masukkan ikan, tambahkan gula pasir dan garam, aduk sampai rata. Angkat

Tumis ikan pedes

Kesukaan anak gadisku,,,, pasti lahap makannya. 

#jagomasakfebruari

Jeruk

Cabai

Tumis Ikan Pedas

Potong ikan dan tempe sesuai selera. Goreng hingga matang. Sisihkan

Rebus semua bahan bumbu hingga layu. Kemudian tiriskan

Haluskan bumbu. kemudian tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam. Koreksi rasa

Setelah mendidih kembali masukkan ikan dan tempe. Masak hingga air menyusut

Bumbu bali ini seperti sambal tetapi ada cita rasa khasnya

Rawit

Buah

Tomat

Jahe

Kecap

Minyak

Ikan Tenggiri dan Tempe Bumbu Bali

Ambil satu lembar kulit puff pastry. Potong menjadi 6 bagian.

Letakkan pisang di atas kulit puff pastry, lalu tambahkan keju dan coklat meses.

Lipat kedua sisinya seperti melipat amplop.

Olesi permukaan kulit dengan susu kental manis, lalu taburi dengan keju dan coklat meses. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 20 menit atau sampai matang.

Bahan Isian Dan Taburan :

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Bolen Pisang Keju Meses

Kupas udang, buang kepala udang lalu cuci bersih. Kupas wortel lalu cuci bersih kemudian parut. Cuci bersih buncis lalu potong serong. Iris bumbu bawang, cabe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan udang, masak hingga warna udang berubah.

Masukkan wortel, buncis dan air. Masak hingga air menyusut.

Tumisan gurih karena menggunakan udang windu segar dan saos tiram. Ditambah buncis dan wortel membuat tumisan ini cantik dan semakin bergizi.

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Saus Tiram

Udang

Wortel

Oseng Buncis Wortel Udang

Potong labu, bawang-bawangan dan cabe sesuai selerah

Tumis cabe terlebih dahulu sampai setengah kering

Masukan bawang merah dan putih tumis hingga berubah warna

Masukan air, labu dan daun jeruk kemudian biarkan hingga labu matang

Masukan santan, kaldu bubuk dan lada. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan!

Halal

Labu

Labu Kuning Masak Lemak

Dalam bowl mixer putih telur, gula pasir dan SP hingga mengembang.

Tambahkan pasta pandan homemade, jika kurang hijau bisa ditambahkan lagi.

Tambahkan tepung beras, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak, gunakan speed rendah.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk balik dengan spatula, ambil 1/4 adonan tambahkan coklat bubuk. Aduk hingga rata, tuang adonan pada loyang yang sudah dipoles margarin selang-seling dan beri motif diatasnya dengan menarik garis di adonan coklat, hetakan loyang perlahan.

Panaskan kukusan selama 10 menit, kukus selama 25-30 menit, jangan lupa kukusan di lapisi serbet double. Jangan lupa test tusuk, setelah matang angkat dan tunggu suhu ruang baru potong-potong sesuai selera.

Bolu kukus yang lembut dengan aroma pandan asli dan cocok bagi yang alergi tepung terigu.

Bolu Pandan Marbel Gluten Free #HijauEkstraPoin

Cuci bersih ayam, lalu potong beberapa bagian.

Masak ayam di teflon tanpa minyak, tunggu sampai sedikit kecokelatan, lalu angkat.

Haluskan bumbu dengan blender. Tumis bumbu sampai matang dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Beri air dan masukan daging ayam dan tahu, masak sampai kuah mendidih.

Terakhir bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu ayam, dan santan serta irisan daun bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata dan bumbu meresap, tes rasa, lalu angkat dan sajikan.

Bikin opor ayam tahu dengan bumbu kuning, cocok disantap sama nasi ataupun lontong.

Bumbu halus

Daun Bawang

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Campur santan bubuk dan air panas, aduk rata.

Tambahkan es batu dan aduk rata, sajikan.....

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Es Batu

Pink Lava Drink Ala Richeese

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Membuat menu MPASI tidak boleh sembarangan. Berikut ragam pilihan resep MPASI untuk anak usia 6-24 bulan yang dapat kamu coba di rumah!

Sup Telur Puyuh

Kukus Tahu Jamur Kuping

Oat Choco Pancake with Mango Sauce

Nugget Kentang Jagung

Sop Tulangan Ayam Wortel

Pentol Ikan Kakap Putih

Tahu Kukus Keju Kuning Telur

Sop Sayur Tulangan Ayam

Lohoa Crispy

Mapo Tahu

Otak-Otak Tuna Rebus

Sup Putih Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kubis, aduk-aduk hingga ½ layu.

Masukkan ikan tuna suwir, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan mie serta bumbu-bumbu mie instan, aduk-aduk hingga tercium aroma harum.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk-aduk.

Seasoning Tambahan :

Ikan Tuna

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Instan

Mie Instan Goreng Tuna

Rebus daun singkong dalam air mendidih dengan tambahan sedikit garam. Rebus hingga daun singkong empuk.

Angkat dan tiriskan daun singkong. Sisihkan.

Siapkan sambal cabai hijau, resep bisa dicek di profile saya ya.

Goreng ayam yang sudah dibumbu ungkep. Saya pakai ayam ungkep kalasan, resep silahkan cek di profile saya.

Yang jadi primadona nasi padang biasanya adalah sambal lado mudonya, untuk lauk bisa menyesuaikan selera. Berhubung yang ada ayam, jadi ya pakai ayam goreng. 💕

Karena keluarga saya memang pernah pakai kuah kalau makan nasi padang, jadi ya nasi padang rumahannya juga kering, tanpa kuah. 🤭

Resep Nasi Pecel Khas Madiun #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Bumbu Pecel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Pecel Khas Madiun #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Bumbu Pecel

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!