Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan tepung beras, terigu, gula pasir, garam dan vanili.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Aduk merata hingga semua terselimuti oleh adonan.

Langkah 5

Goreng ke dalam wajan berisi minyak panas.

Langkah 6

Bolak-balik saat warnanya sudah kecoklatan dan garing.

Langkah 7

Untuk camilan si kakak yang lagi belajar.

Bahan Utama

Tepung Terigu

Vanilla

Gaguduh Ubi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu fillet ayam. Sisihkan dahulu.

Campur potongan ayam dengan bumbu halus, tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Siap di sajikan.

Harumnya aroma sereh pada ayam bikin nagih dan pengen tambah terus. Hasil recook chef Martin Praja dengan modifikasi.

Bumbu Halus :

Bumu Lainnya ;

Serai

Tepung

Ayam Goreng Sereh

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan air, garam ,merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai ayam dan wortel empuk, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Haulus

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Wortel

Soup Ayam Bumbu Kuning

Dalam wadah campur tepung terigu, kaldu jamur, dan putih telur, lalu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk sampai tidak ada yang bergerindil.

Saring dengan menggunakan saringan tepung supaya adonan halus.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, kemudian olesi adonan dengan menggunakan kuas lebar sampai rata, tidak ada yang bolong-bolong (besarnya kulit lumpia sesuai selera). Note : jangan terlalu tebal supaya kulit crispy.

Saat tepi kulit lumpia mulai kering, lepaskan perlahan dengan bantuan solet/spatula. Lakukan sampai adonan habis.

Letakkan di atas wadah, lalu taburi dengan sedikit tepung maizena supaya tidak lengket dengan kulit lumpia lainnya. Kulit lumpia siap digunakan.

Kulit lumpia simpel dan enak. Recook resepnya mba Dhiahoddie yang saya modif sedikit.

Alat & Perlengkapan

Tepung Maizena

Kulit Lumpia Homemade

Potong ikan asin menjadi bagian yang lebih kecil.

Campurkan ikan asin dengan bumbu tambahkan kelapa parut.

Bungkus dengan daun pisang, masukan daun kemangi dan daun salam. Kukus hingga matang.

Bumbu halus

Alat

Ikan

Jahe

Kunyit

Pepes Ikan Asin

Rebus atau kukus putih telur. Setelah dingin, potong-potong lalu goreng sebentar.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan putih telur aduk rata.
Tuang air, masukkan seasoning.

Masak sampai airnya menyusut sambil sesekali diaduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Habis Lebaran, saatnya kita olah putih telur sisa membuat kue lebaran yang cukup banyak. Bisa dimasak dengan bumbu  merah yang pedas seperti di resep ini. Cabe rawit bisa di-skip jika anak-anak juga makan.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Cabe

Putih Telur Bumbu Merah

Kocok lepas telur sedikit garam dan lada bubuk.

Selanjutnya goreng telur hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan telur dadar dan daun bawang aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, sajikan dengan nasi hangat.

Menu sat set untuk sarapan pagi ini, resepnya saya nyontek di ig.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Gula

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tumis Pedas Telur Dadar

Tambahkan susu cair dan blender hingga halus.

Tambahkan es batu, dan sajikan selagi dingin.

Kali ini saya membuat jus mangga mix biji bunga matahari. Biji bunga matahari yang saya  gunakan adalah biji bunga matahari yang banyak dijual dengan nama lain kuaci. Ini yang membuat jus ini terasa manis, segar dan sedikit terasa asin. Selain nikmat juga bisa bantu melancarkan pencernaan.

Es Batu

Mangga

Susu

Jus Mangga Biji Bunga Matahari

Rendam ikan bilih lalu goreng dan tiriskan.

Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan potongan cabe.

Tambahkan gula, garam, saus tiram lalu aduk merata.

Terakhir masukkan ikan bilih, masak sebentar kemudian matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Pilihan sajian pendamping nasi hangat nih 👍

Tauge

Tumis Tauge Ikan Bilih

Rendam mie glosor dengan air panas lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan potongan bakso, sawi, dan kol. Aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir tambahkan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata lalu matikan kompor. Mi glosor goreng siap disajikan.

Punya mi glosor dikasih sodara, langsung eksekusi jadi mi glosor goreng pake bakso dan sayur. Rasanya enak dan bikin kenyang

Mie Glosor Goreng

Bumbui ikan pari dengan bumbu instan ikan goreng.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu, serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai ikan meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas berempah, cocok disantap dengan nasi hangat.

Bumbu Tambahkan

Ikan Pari Bumbu Pedas

Haluskan mangga, cream cheese dan susu cair hingga lembut dan tercampur rata kemudian sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan air, gula pasir, bubuk jelly, agar-agar dan adonan cream cheese. Aduk rata hingga tercampur rata. Nyalakan api kecil, masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk kemudian sisihkan.

Siapkan cetakan puding, masukkan potongan mangga dan tuang adonan puding ke atasnya. Biarkan dingin di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Saus vanila : campurkan susu cair, gula dan perisa vanila ke dalam sauce pan, aduk hingga tercampur rata. Masak susu cair dengan teflon hingga hangat.

Campurkan 2 butir kuning telur dengan larutan tepung maizena, kocok hingga tercampur rata. Tambahkan kocokan kuning telur ke dalam susu hangat secara perlahan (sambil diaduk).

Aduk adonan susu perlahan hingga mengental lalu angkat dan dinginkan. Sajikan puding mangga krim keju bersama vla susu dalam keadaan dingin.

Puding keju mangga ini terjangkau loh, karena kejunya pakai keju oles. Tetap enak, creamy dan segar, yummy.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Saus Vanila

Bubuk Jelly

Puding Keju Mangga Saus Vanila

Kupas ubi jalar, kemudian iris tipis dan goreng sampai matang, tidak perlu sampai kering.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam lengkuas dan juga udang rebon, masak sampai bumbu matang dengan api kecil.

Setelah bumbu matang,masukkan santan cair dan aduk merata, tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ubi, dan juga santan kental, bumbui dengan gula, garam, dan penyedap, aduk rata perlahan, kemudian icip rasanya, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Mungkin masakan ini sedikit aneh bagi sebagian orang, tapi ini enak banget loh, rasanya manis gurih pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan

Santan

Ubi Jalar Masak Santan

Campur tepung terigu, kurma merah cincang, ragi dan pasta bengkuang (susu cair + ubi kukus menjadi pasta)

Tambahkan 2sdm gula bubuk, aduk rata. Uleni menjadi adonan halus

Bagilah menjadi beberapa bagian yang sama. Biarkan berfermentasi di tempat hangat sebanyak 1,5-2 kali lipat

Pipihkan adonan yang sudah di bagi tadi hingga berbentuk bulat seperti bentuk bulat penutup botol. Kukus dalam air dingin selama 12 menit dan biarkan mendidih selama 2 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep kue yang enak, resep ini aku dapatkan dari pamanku

Kurma

Kue Ubi Kurma Merah

Haluskan bawang bawangan, dan cabe. Untuk tomat dipotong saja.

Didihkan air, masukkan tempe kemudian daun ubi jalar.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai daun ubi jalar matang.

Tomat

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Panaskan minyak, goreng sebentar daging sei. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang merah, bawang bombay dan cabe. Masak hingga harum

Masukkan daging sei dan tambahkan air. Tutup masak hingga mendidih

Masukkan sawi, tomat, lalu bumbui dgn kaldu bubuk, merica, gula, dan kecap. Aduk rata masak hingga matang

Masak Daging Sei (daging asap) khas Kupang yang enak dan nikmat sedikit mengobati kerindùan kampung halaman.

Daging Sapi

Sawi

Tumis Sawi Sei Sapi

Pertama siapkan bahan yang dibutuhkan untuk memasak

Kemudian iris dadu tempe dan iris oyong sedang, jangan iris terlalu tipis

Setelah itu goreng tempe sampai matang kemudian tiriskan

Lalu panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai yang sudah diiris, tumis hingga harum

Setelah harum masukan cabai kemudian tumis lagi hingga matang

Lalu masukan oyong dan tempe beri sedikit air tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan 1/2 sdm kaldu bubuk, sedikit garam, 1/2 sdm gula dan 1/2 sdm saus tiram. Aduk hingga semua meresap, tunggu sampai oyong matang kemudian cicip rasa, lalu angkat dan sajikan

Tumis Oyong dan Tempe

Masukan bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan tomat masak hingga harum.

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica dan sedikit kecap.

Masukan ayam dan tahu yang sudah digoreng.

Pingin masak masakan yang pedes ada dada ayam, tahu, cabe ijo dan cabe merah, disatukan deh. Dulu suka masak kaya gini tuh pas klo masak asin enak bener bakal ngabisin nasi nih.

Hai mbak Rufaida, salam kenal ya. Resepnya mantap 👍 Anak-anak pada suka masakannya. Saya skip cabe hijau karena nggak ada, tapi saya tambahin daun bawang. Tadi belanjanya :
250 gr ayam 8.000
1/2 buah tahu 1.500
Bumbu-bumbu 3.000
Cuma modal 12,500 bisa makan enak ☺ Cobain resepnya yuk bu ibu.... 
#JagoMasakFebruari

Tumis Ayam Tahu Cabe

Didihkan air, rebus naibai selama 3 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga kuning keemasan, gunakan api kecil. Tiriskan.

Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan saus tiram kedalam sisa minyak menumis bawang putih.

Kali ini mengolah hasil kebun lagi, kalau sayuran hasil tanam sendiri selalu dimasak yang simpel aja. Naibai bisa diganti pakcoy atau sayuran daun jenis yang lain ya mom. Kuncinya di saus bawang putihnya. Yuk cobain!

Resep Nasi Thiwul Goreng Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Thiwul Goreng Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya