Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan sayap ayam yang telah di bersihkan, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, kemudian campur sayap ayam dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan hingga meresap ±30 menit.

Langkah 1

Ambil secukupnya tepung bumbu ayam krispi kemudian tambahkan air es, aduk rata, adonan agak kental yah.

Langkah 2

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, balut rata.

Langkah 3

Gulingkan sayap ayam yang telah di balut tepung basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar tepung menempel.

Langkah 4

Langkah 5

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Favorit anak-anak 😍 kali ini bikin ayam krispi dari sayap ayam 😋.

Bahan Utama

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Lada

Tepung

Crispy Chicken Wings

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu ulek (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe dan terasi bakar), tumis hingga bumbu matang.

Masukkan daun salam sereh dan lengkuas yang digeprek, tambahkan air asam jawa.

Masukkan wortel dan kecipir, masak hingga sayuran setengah matang.

Tuang larutan krimer (krimer bubuk serbaguna dan air). Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga semua sayuran matang. Angkat, siap disajikan.

Sayur gurih kecipir dengan krimer bubuk serbaguna pengganti santan.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Kunyit

Wortel

Sayur Gurih Kecipir

Lalu tambahkan irisan cabe, cabe halus, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Lalu tambahkan telur, garam,  penyedap rasa kocok hingga merata.

Lalu goreng menggunakan minyak panas dan api sedang agar kentangnya matang merata.

Masak hingga berkulit dan siap di hidangkan.

Masakan untuk anak simpel, yuk dicoba moms!

Telur Dadar Kentang

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit menggunakan blender.

Campur semua bahan dalam satu wadah lalu tambahkan tepung beras, tepung terigu, garam, penyedap rasa, gula pasir dan air lalu aduk hingga merata.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bakwan hingga kecoklatan dan matang. Bakwan sayur siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu halus

Daun Bawang

Bakwan Sayur

Potong dadu kecil kentang. Lalu cuci sampai bersih.

Haluskan bawang dan cabe. Tumis hingga matang dan tambahkan kaldu serta garam.

Balado Kentang Tempe

Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus dengan 1 lembar daun salam sampai matang. Setelah matang, potong kotak-kotak.

Sambil menunggu ati ampela direbus, kupas kentang, cuci bersih, potong kotak-kotak, kemudian goreng sampai matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu balado sachet dengan serai dan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga larut.

Masukkan ati ampela, kentang dan buncis. Aduk hingga menyatu dengan bumbu. Jika semua sudah matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep balado kentang dikombinasi dengan ati ampela dan buncis ini bisa jadi menu andalan saat ada kumpul keluarga atau hari raya. Dan pastinya cocok juga untuk menu sehari-hari.

Ati Ampela

Balado Kentang Ati Ampela

Tambahkan air kaldu ungkep ayam, masak hingga matang

Tambahkan kentang dan ayam, aduk hingga tercampur

Bumbunya berasa, enak juara. Selamat mencoba!

Bumbu Ungkep

Bahan Bumbu Balado

Daun Salam

Garam

Jahe

Minyak Sayur

Balado Ayam Kentang

Dalam wadah, masukkan ayam fillet dan campuran bahan perendam. Baluri hingga tercampur rata.

Diamkan selama 30 menit dalam suhu ruang.

Gulingkan ayam diatas tepung bumbu. Baluri hingga semua merata.

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, gula, saus tiram, kecap inggris dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 8

Tuang larutan maizena, masak hingga mengental.

Langkah 9

Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata, lalu tambahkan biji wijen dan daun bawang, aduk kembali, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 10

Rasanya enak banget. Bikinnya juga simpel.

Bahan Pelapis Kering:

Bahan Perendam:

Bahan Saus Mentega:

Saus Tiram

Wijen

Ayam Wijen Saus Mentega

Ungkep filet paha ayam Tanpa air di panci teflon, sampai keluar air dan minyak ayam. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Selagi ayam di ungkep, siapkan bumbu-bumbu nya.

Tumis bawang dan jahe dengan margarine yang sudah meleleh dan panas.

Masukkan saos sambal ,saos tomat, garam, penyedap, gula, lada bubuk. Aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga air surut dan bumbu mengental.

Menu simple saat magerrr. Sat set Lezatoss 👌🏼

Bawang Bombay

Ayam Asam Manis

Masukkan juga sereh dan daun salam tumis hingga harum ,sambal matang

Tambahkan Ati ampela yg sudah direbus. Tumis sebentar

Masukkan air lalu beri gula garam Kaldu. Koreksi rasa

Masukkan kentang goreng. Tumis hingga bumbu meresap tercampur rata

Bismillah.
Kali ini aku masak sambal goreng yang diulek bukan di blender.
Lumayan pegel ya ngalusinnya.
Yuk cobain

Bahan Penyedap

Bumbu Halus Ulek: ( Rebus Semua Bahan)

Sambal Goreng Ampela Hati Ayam

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kecap Manis

Tepung Terigu

Timun

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Rendam ayam ke dalam bumbu basah selama 30 menit

Gulingkan ke tepung kering, lakukan sampai 2x penepungan

Tumis bawang merah, bawang putih dan irisan daun jeruk sampai harum

Masukan nasi, garam dan kaldu bubuk aduk rata siap di sajikan bersama ayam tepung

Ayam Tepung

Bumbu Tepung Basah

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk Ayam Tepung

Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan sawi hijau, nasi putih, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Nasi Goreng Ayam Giling

Haluskan kemiri dengan chopper ( jangan terlalu halus)

Masukan daging  ayam yang sudah di cuci bersih

Bumbui dengan penyedap, gula, garam, merica. Masak sampai air menyusut

Goreng bumbu sisa ungkepan ayam. Tiriskan. Taburi di atas ayam yang sudah di goreng. Sajikan

Nyobain yang lagi viral dan ternyata memang seenak ini . Di sajikan dengan cocolan sambal dan lalapan  emang udah paling pas🤤

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong memanjang.

Marinasi dengan bumbu: bawang putih,lada, garam dan saos tiram. Aduk rata diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Masukan daging ayam kedalam adonan tepung basah.

Balut dengan tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis. Lalu tata didalam wadah dan masukan kedalam frozen.

Biar makin praktis dan satset saat pagi hari,bikin ayam katsu frozen buat bekal/sarapan anak. Ini membantu sekali ya bestie jadi pagi hari ga riweh2 amat.

Lapisan Kulit

Ayam Katsu Frozen

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur champignon, jamur shimeji, jamur kuping, kapri, dan brokoli. Tumis hingga ½ layu.

Tuangkan air ke dalamnya. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, gula, garam, merica, dan penyedap jamur, aduk rata.

Tambahkan mie shirataki dan potongan tofu goreng, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan larutan maizena ke dalamnya, sambil diaduk. Masak hingga kuah mengental.

Jamur

Oriental Vegetable Stew

Kupas sukun dan potong-potong sesuai selera.

Campur tepung terigu, beras, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan jadi adonan kental.

Goreng sukun dengan api sedang hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

"Gorengan merupakan salah satu cemilan yang selalu di gemari."

Gula

Tepung Beras

Sukun Goreng Tepung #MENUTANGGALTUA

Campurkan telur dengan susu, kemudian kocok hingga tercampur rata. Sisihkan.

Celupkan jamur enoki pada campuran telur, kemudian lapisi dengan tepung bumbu serbaguna.

Panaskan minyak pada wajan, goreng enoki hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Beri bubuk perasa keju pada enoki, kocok hingga tercampur rata.

Sajikan enoki crispy dengan saus keju dan saus sambal.

Bahan

Bahan Pelapis

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Kriuk...kriuk... Yummy chef cemilan bisa untuk lauk bekal juga. Makasih chef. #recookyummy #julijagomasak2022

Enoki Crispy Saus Keju

Masukkan bahan bumbu ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Setelah itu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai dalam minyak sayur yang sudah di panaskan hingga bumbu benar-benar matang. Sisihkan.

Potong ayam kampung sesuai selera. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga ayam setengah empuk.

Kemudian masukkan bumbu halus dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masak sambil santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Ayam kampung di masak apa saja pasti enak. Kali ini saya memasak kare,rasanya gurih banget. Selamat mencoba.

Resep Nata De Coco Blue Soda 💙

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nata De Coco Blue Soda 💙

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya