Nila Woku Pedas

Resep Nila Woku Pedas

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Enak banget rasanya.

Bahan Utama

1 ekor ikan nila, goreng

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

2 cm lengkuas, geprek

1 buah tomat, iris-iris

1 genggam daun kemangi

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

1 cm jahe

½ sdt kunyit bubuk

3 buah cabe rawit

1 buah cabe keriting

¼ sdt lada bubuk

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Tambahkan air.

Langkah 2

Tambahkan air.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan bumbu lainnya dan masukkan daun kemangi.

Langkah 4

Tambahkan bumbu lainnya dan masukkan daun kemangi.

Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Langkah 5

Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: