Nugget Jamur Tahu

Resep Nugget Jamur Tahu

Netty Suherlis

Netty Suherlis

5.0

(1 Rating)

Salah satu olahan tahu yang bisa buat bekal di kecil ke sekolah

Bahan Utama

3 buah tahu ukuran sedang

200 gr jamur tiram

1 buah wortel

1 batang daun bawang

2 batang seledri

2 butir telur

5 sendok makan tepung terigu

3 sendok makan tepung beras

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan Pelapis

2 sendok makan tepung terigu

1 sendok makan tepung bumbu

50 ml air

Buble crumb

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan jamur dan wortel dengan copper

Langkah 1

Haluskan jamur dan wortel dengan copper

Hancurkan juga tahu putih, sisihkan

Langkah 2

Hancurkan juga tahu putih, sisihkan

Haluskan bumbu halus

Langkah 3

Haluskan bumbu halus

Campurkan tahu putih dengan jamur dan wortel halus. Tambahkan daun bawang iris

Langkah 4

Campurkan tahu putih dengan jamur dan wortel halus. Tambahkan daun bawang iris

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata

Langkah 5

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata

Tambahkan dua butir telur, aduk rata. Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan

Langkah 6

Tambahkan dua butir telur, aduk rata. Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan

Kemudian tuang ke loyang yang sudah dialasi daun pisang. Kukus nugget kurang lebih 30 menit

Langkah 7

Kemudian tuang ke loyang yang sudah dialasi daun pisang. Kukus nugget kurang lebih 30 menit

Dinginkan, lalu potong sesuai selera

Langkah 8

Dinginkan, lalu potong sesuai selera

Lapisi dengan bahan pelapis.

Langkah 9

Lapisi dengan bahan pelapis.

Gulingkan di tepung roti atau bubble crumb. Lalu simpan, atau langsung di goreng

Langkah 10

Gulingkan di tepung roti atau bubble crumb. Lalu simpan, atau langsung di goreng

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait