Langkah 1

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam lalu kocok lepas.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng agak banyak. Setelah minyak panas tuang telur ke dalam wajan. Goreng hingga salah satu sisi matang.

Langkah 4

Balik kebagian sisi satunya. Masak hingga matang sempurna.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Telur

Telur Dadar Pedas Gurih

Campurkan margarin cair, gula pasir dan kuning telur. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan air dan ragi. Aduk sebentar. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan cair. Aduk rata.

Diamkan adonan selama 20 menit (kalau sudah mengembang). Olesi tangan dengan minyak dan kempiskan adonan, bagi adonan menjadi dua.

Bagian pinggirnya dibelah untuk isian pizzanya. Untuk isian pizza pakai sosis atau sesuai selera.

Sosisnya tinggal digulung pada pinggiran.

Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Masak dengan api kecil selama 10 menit.

Langkah 7

Setelah 10 menit, tambahkan saos. Pakai saos tomat dan saos cabai. Tambahkan topping sesuai selera, di sini aku pakai sosis, tomat.

Langkah 8

Terakhir tambahkan keju mozarella dan saos cabai. Panggang lagi selama 15 menit sampai matang.

Langkah 9

Bahan Toping :

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Sosis

Tomat

Pizza

Iris kecil daging, lalu presto sampai empuk

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap, garam, dan gula

Masukan santan instan. Aduk terus  supaya santan tidak pecah

Berasa lagi makan di resto Sunda, enak pake banget 🤤.
penambahan daging sapi dan tetelan membuah kuah gulai semakin istimewa..

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kacang

Gulai Kacang Merah khas Sunda

Ulek semua bumbu halus, tambahkan air asam jawa dan minyak goreng, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap.

Siapkan daun pisang, susun ikan, tambahkan potongan tomat dan cabai diatasnya, lalu bungkus hingga rapat.

Panaskan kukusan hingga beruap, kukus ikan sekitar 30 menit.

Panggang lagi ikan sekitar 25 menit atau sampai daun pisang agak kering, sajikan.

Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Pais Haruan

Goreng bawang putih yang sudah dirajang halus.

Tumis kapri dengan sisa minyak untuk menggoreng bawang putih.

Masukan bahan saus masak sampai mengental, koreksi rasa.

Garam

Kecap Asin

Tepung Maizena

Kapri Ala Chinese

Rebus air, gula merah, air asam jawa, garam, bawang putih dan cabai rawit sampai matang mendidih dan gula larut.

Siapkan ikan salem. Ambil dagingnya. Kemudian giling sampai halus.

Campur daging ikan salem, telur, garam, minyak goreng dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka. Uleni sampai kalis (tidak lengket).

Bentuk adonan. Kemudian rebus di air mendidih sampai matang dan mengambang. Kemudian Angkat dan tiriskan.

Goreng pempek sampai matang. Angkat, tiriskan, potong-potong dan sajikan bersama kuah cuko dan timun.

Kuah Cuko :

Pelengkap :

Asam Jawa

Gula Merah

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ikan Salem

Cuci bersih timun, buang bijinya dan potong-potong.

Campur timun, garam, gula pasir, dan cuka makan, lalu aduk rata, diamkan sekitar 5 menit.

Campur bawang putih, kecap asin dan minyak, aduk rata.

Lalu tuang kedalam timun, aduk rata dan siap disajikan.

Acar Timun ala Hongkong

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu serta harum.

Masukkan sawi putih, squid flower, dan cheese dumpling.  Tumis sebentar dengan bumbu, lalu tuang air dan masak sampai mendidih.

Masukkan mie instan dan urai mie, lalu masak sampai ½ matang.

Bumbui dengan bumbu mie instan, garam secukupnya, daun bawang, dan seledri. Lalu aduk rata dan cicipi rasanya sesuai selera. Kemudian angkat dan sajikan hangat.

Mie Instan

Sawi

Soto Mi Cheese Dumpling

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris duo bawang dan cabainya. Siapkan semua bumbu dan bahan. Sisihkan.

Potong-potong tomat, buncis dan petai. Cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu iris, daun salam, lengkuas, dan ebi. Tumis hingga wangi. Lalu masukan petai, buncis dan tomat. Masak hingga layu dan petai empuk.

Tambahkam sedikit air dan masukkan ikan asinnya. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu penyedap. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut.

Sajikan segera sebagai lauk pendamping nasi. Yummyy...

Ada sisa ikan asin goreng. Berhubung sambalnya udh habis, biar bisa untuk lauk, dibikin tumis aja, so yummy... Kalau di Solo ikan asin nya biasa di sebut Gereh Besek, karena wadahnya dari bambu. Kalian wajib cobain deh, dijamin lupa kalau lagi diet. Bikinnya cepet, rasanya lezattt, ternyata masih ada sisa buncis dan petai, masukin juga sekalian, daripada mubadzir.

Bumbu Iris :

Bumbu Penyedap :

Buncis

Petai

Gereh Lombok Ijo #MakanMasakBijak

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang, buang bagian muncung dan kumisnya.

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng udang hingga berubah warna. Tiriskan udang, biarkan minyak sisa menggoreng udangnya.

Kemudian masukkan bawang putih cincang kedalam minyak sisa menggoreng udang tadi, tumis hingga harum dan layu, lalu bubuhkan 1/2 sdt cabai bubuk. Aduk.

Tambahkan mentega, gula dan garam. Aduk-aduk pelan sampai menteganya meleleh.

Matikan api, taburkan rajangan daun bawang

Alhamdulillah, pas cobain resepnya, rasanya enak sekali, meski cara membuatnya terlihat sangat simpel dan bahannya pun amat sangat praktis. Aku suka banget menunya, tak hanya sekedar enaak, tapi konsumsi udang membantu memberi asupan nutrisi yang cukup pada tubuh, terutama protein, kalsium, fosfor , magnesium dan juga vitamin yang baik untuk kesehatan tulang. Terimakasih resepnya dan teruslah jadi yang menginspirasi. 
#RecookYummy

Hallo chef ijin setor foto #recookyummy nya yaa…
Makasih buat resep simpel nya, rasanya mantul 👍🏽

Cabe Merah Besar

Mentega

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Mentega

Siapkan bahan, potong-potong tempe dan bakso. Sisihkan, haluskan bahan bumbu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan cabai merah halus. Aduk rata hingga wangi.

Tambahkan cabai rawit, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga cabai layu.

Beri air, aduk rata. Masak hingga tempe matang dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Bakso

Daun Salam

Serai

Balado Baso Tempe

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Bumbui dengan penyedap rasa, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa. Siap di hidangkan

Memanfaatkan sisa ikan bandeng agar tidak di buang percuma, enak nya di bikin nasi goreng🤤. Penambahan terasi membuat nasi goreng bandeng ini semakin wangi...

Nasi

Nasi Goreng Bandeng Suwir

Siapkan bahan yang akan dihaluskan yang sebelumnya udah dicuci bersih.

Haluskan bahan dengan menggunakan choper dan ditambahkan sedkit minyak.

Siapkan bahan saosnya pada wadah terpisah.

Masukkan bahan saos, aduk rata masak hingga matang dan mendidih kemudian masukkan ayam suwir yang telah direbua terlebih dahulu sebelumnya.

Masukkan daun seledri yang telah dirajang.

Masak ayam hingga kering atau kandungan airnya  berkurang.

Cocok untuk lauk/ isian risoles/ panada/ martabak.

Bahan bumbu halus

Bahan Saos 

Ayam Suwir Pedas

Tumis bawang merah dengan menggunakan minyak panas.

Jika bawang sudah menguning, masukkan air dan kulat sawit.

Tunggu sampai mendidih, kemudian beri garam, micin, dan merica sesuai selera.

Kemudian jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan selagi panas.

Resep Sop Jamur Sawit Masakan Khas Kalimantan.

Minyak

Sop Jamur Sawit

Lumuri lele yang telah dibersihkan dengan bumbu racik ikan diamkan 15 menit.

Siapkan bahan bumbu halus dan cuci bersih.

Campur air panas dan kemudian siramkan ke lele yang sudah digoreng.

Bumbu halus

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Pecak Lele

Dalam wadah campur tepung terigu, telur, ragi instan, air dan gula pasir uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan garam

Uleni hingga kalis, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat

Bagi adonan menjadi bulatan bulatan kecil dengan berat sesuai selera

Gilas adonan, bulatkan kembali lalu pipihkan lakukan hingga habis

Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan

Tepung

Roti Goreng Tabur Gula Halus

<p>Bagi seseorang yang sedang dalam program diet, pasti akan memperhatikan jumlah kalori yang masuk dalam tubuh. Kalori sendiri merupakan suatu energi yang di dapat dari mengonsumsi makanan ataupun minuman.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.alodokter.com/komunitas/topic/yang-membuat-gemuk-itu--kalori-atau-karbohidrat-">Alodokter</a></em>, pada umumnya kalori dapat ditemukan pada makronutrien karbohidrat. Jika seseorang mengonsumsi kalori berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Maka dari itu Sobat Yummy yang sedang dalam program diet dianjurkan untuk sedikit mengonsumsi makanan berkalori atau berkarbohidrat tinggi, dan lebih banyak asupan protein.</p>
<p>Telur merupakan sumber protein dan memiliki sejumlah kandungan gizi keren lainnya, baik bagian putih ataupun kuning. Tapi, putih telur sudah sangat populer dikalangan penggiat diet sebagai asupan sumber protein paling baik. Terlebih lagi kalori dalam putih telur terbilang sedikit.</p>
<p>Dalam misi mendapatkan manfaat putih telur secara optimal, kamu bisa mengolahnya dengan cara direbus agar tidak mengurangi atau merusak kandungan baik di dalamnya. Tapi berapa, sih, jumlah protein maupun kalori putih telur rebus? Jika mau tahu lebih detail, Sobat Yummy harus simak rangkuman dibawah ini. <em>Cekidot</em>!</p><h2>Kalori pada Putih Telur Rebus</h2><p>Putih telur rebus dianggap sangat baik dikonsumsi oleh seseorang yang sedang diet. Rendahnya kalori yang terkandung di dalamnya dapat mendukung penurunan berat badan.</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/putih-telur-matang">FatSecret</a></em>, sebesar 100 gram putih telur rebus mengandung sekitar 52 gram kalori dengan 0 gram lemak, atau setara dengan 17 kalori pada 1 butir telur bagian putihnya saja. Nilai ini lebih kecil, dibandingkan dengan kuning telur rebus sebesar 100 gram yang mengandung sekitar 322 gram kalori, dengan 32 gram lemak.</p>
<p>Meskipun keduanya sama-sama sumber protein, tapi putih telur lebih rendah kalori dan lemak. Sehingga putih telur cocok dikonsumsi untuk seseorang dalam program diet maupun pengidap kolestrol.</p><h2>Protein pada Putih Telur Rebus</h2><p>Selain diet, kamu juga memiliki program dalam pembentukan otot? Kamu bisa rutin mengonsumsi putih telur, lho, Sobat Yummy! Faktanya, massa otot selain dengan rutin melakukan <em>workout</em>, juga dapat terbentuk jika kamu rutin mengonsumsi makanan kaya akan protein, seperti&nbsp; putih telur. Dalam 100 gram putih telur terdapat 11 gram protein.</p>
<p>Selain itu, kandungan baik lainnya yang ada dalam putih, yakni kalsium, kalium, antioksidan, magnesium, vitamin B2, vitamin B5, hingga vitamin C. Sehingga tidak hanya cocok untuk program diet dan menambah massa otot, makanan ini juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/berapa-menit-merebus-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur agar Setengah Matang atau Matang?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Mengonsumsi Putih Telur</h2><h3>1. Menjaga kadar kolestrol</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Banyak yang salah kaprah, bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan kolestrol. Faktanya tidak semua bagian telur dapat meningkatkan kolestrol, seperti putih telur. Bagian telur ini mengandung sedikit kalori dan lemak sehingga tidak mendukung penumpukan kadar kolestrol dalam tubuhmu.</p><h3>2. Mencegah hipertensi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/6b671e2aac682064826c17c865f955f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat putih telur mencegah hipertensi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan tensi (unsplash.com/mockup graphics)</a></span></div><p>Selain rendah kalori dan lemak, manfaat lainnya yakni, putih telur mengandung mineral kalium, yang mampu mengendalikan tekanan darah. Dalam studi terbitan oleh <a href="https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jkk/article/view/14941"><em>Jurnal Kedokteran Klinik</em> (2016)</a>, asupan kalium terbukti dapat menurunkan resistensi vaskular pada tubuh, sehingga tekanan darah tetap terjaga stabil.</p><h3>3. Sebagai antioksidan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/71093281ee62bc93d38db7dc6fdf3347.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur sumber antioksidan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/marcelo leal)</a></span></div><p>Putih telur mengandung antioksidan yang baik bagi tubuh. Mineral esensial berupa selenium yang ada pada putih telur menjadi antioksidan kuat. Antioksidan ini mampu menjaga tubuhmu dari radikal bebas, hingga mencegah penyakit kronis, seperti kanker ataupun penyakit jantung.</p><p>Tingginya kadar protein, hingga rendahnya kandungan kalori dan lemak, membuat putih telur menjadi makanan sehat dengan manfaat yang mampu mendukung kualitas kesehatan tubuhmu. Tapi Sobat Yummy harus perhatikan kadar asupan yang diperbolehkan dalam mengonsumsi putih telur, baik sedang dalam program ataupun tidak. Karena bagaimanapun, sesuatu yang berlebihan maka menimbulkan efek yang buruk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lagi diet? Kamu wajib tahu jumlah kalori dan protein putih telur rebus serta manfaatnya bagi tubuh!

Resep Oats Risotto

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oats Risotto

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet