Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang daging dada ayam menggunakan chopper atau blender. Masukkan bawang putih dan bumbu-bumbu juga. 

Setelah itu, taruh dalam sebuah wadah yang agak besar, masukkan tepung tapioka, tepung bumbu serbaguna, dan irisan daun bawang. Aduk rata. 

Lakukan test rasa, caranya goreng sedikit adonan ayam, lalu cicipi. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang.

Langkah 1

Ambil selembar kulit dimsum, beri isian secukupnya.

Langkah 2

Olesi pinggirannya dengan air, lalu lipit kecil-kecil sisi kiri dan kanannya seperti pada gambar. Saran, setelah dapat beberapa segera kukus atau gril, karena dibiarkan terlalu lama, kulit dimsum akan basah dan lengket.

Langkah 3

Cara 1 : Kukus selama ±30 menit, atau sampai matang. Siap disajikan.

Langkah 4

Cara 2 : Metode grill pan. Beri sedikit minyak pada teflon, lalu tata Kuotie, masak dengan api kecil dan biarkan sampai setengah matang. Setelah setengah matang, beri air ±50-70 ml. Tutup teflon. Biarkan sampai air menyusut dan Kuotie matang. Tandanya, kulit dimsum berwarna transparan, dan bagian bawah Kuotie kecokelatan tapi tidak gosong. Siap disajikan.

Langkah 5

Ada kemiripan bentuk dan komposisi antara Kuotie dari China, Gyoza dari Jepang, dan Mandu dari Korea. Saya terinpsirasi dari sebuah postingan di youtube yang menampilkan usaha Kuotie yang sangat ramai peminat sampai antri-antri. Saya coba mencari referensi resep dan ini saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Sederhana, tapi nagihin! Cocol saos sambal, hmm ... Yummy!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Kuotie (Dimsum isi ayam)

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan 1 butir telur dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon anti lengket, lalu dadar telur hingga matang, lalu potong sesuai selera.

Masukkan telur yang sudah dipotong ke adonan basah, lalu balur ke dalam adonan kering.

Siapkan teflon dan minyak, lalu goreng hingga coklat keemasan dan sajikan.

Berhubung ini benar benar tanggal tua, mau bikin ayam krispy juga namnya tanggal tua.. jadi apa yang ada di kulkas aja, adanya telur dan kita bikin menu telur crispy tanggal tua, simple dan tetap nikmat.

Telur Dadar

Mayonaise

Saus Sambal

Tepung

Telur Crispy #MENUTANGGALTUA

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan asam jawa.

Masukkan wortel dan kentang baby, masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga matang, cicipi rasanya.

Pindahkan ke mangkuk saji, lalu hidangkan.

beli sebungkus sayur sop tapi lagu males bebikin sayur sop, yuk dibikin sayur asem. biar seger.

Asam Jawa

Bawang Merah

Kubis

Wortel

Sayur Asem Wortel Kol

Haluskan bumbu sampai halus dengan ulekan atau chopper.

Masukkan bumbu halus ke dalam air yang telah mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 6

Tunggu sampai kangkung matang dan sajikan.

Langkah 7

Rasanya yang segar dan enak membuat sayur ini jadi salah satu menu favorit keluarga. Menu ini sangat cocok disajikan dengan lauk ikan asin dan sambal terasi.

Bumbu halus

Kangkung

Ketumbar

Kunyit

Sayur Asem Kangkung

Rebus kacang hijau dengan 250 ml air. Tambahkan daun pandan. Rebus dengan metode 5-30-10. Kalau hampir matang, masukkan gula, sejumput garam, dan vanili bubuk.

Rebus sagu mutiara dengan 250 ml air. Tambahkan daun pandan. Rebus dengan metode 5-30-10. Kalau hampir matang, masukkan gula, sejumput garam, dan vanili bubuk.

Buat kuahnya, campurkan air, kental manis kemudian aduk rata.

Masukkan santan instan lalu aduk rata. Masak hingga mendidih lalu angkat.

Susu semuanya dalam mangkok. Terakhir tuangi kuahnya dan siap disajikan hangat.

Langkah 8

Hidangan ini cocok sekali dinikmati saat malam hari terlebih saat musim hujan. Karena hidangan ini hangat, mengenyangkan pokoknya comfort food banget😍

Bahan kuah

Bahan Lainnya

Alat Dan Perlengkapan

Angsle

Panaskan penggorengan, masukkan margarin dan tunggu hingga meleleh.

Kemudian masukkan potongan tahu, masak hingga tahu matang.

Kemudian masukkan udang, masak kembali hingga udang berubah warna, angkat.

Kemudian, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang, cabai merah besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu dan matang.

Kemudian masukkan udang, tahu, bahan saus dan air panas. Aduk rata.

Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasa (jika dirasa kurang rasa,boleh di tambahkan garam atupun gula). Udang saus mentega siap disajikan.

Resep simple dan praktis. Untuk takaran bahan saus nya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Saus (Campur Semua Bahan) :

Mentega

Udang

Udang Tahu Saus Mentega

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.

Tumis bumbu halus ditambah sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang dan harum. Tambahkan sedikit air biar tidak mudah gosong.

Masukkan tahu pong, tempe, dan iwak pe. Beri sisa air seluruhnya. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah dan tomat hijau. Masukkan santan, aduk sampai rata.

Bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan daun kemangi. masak sampai matang dan siap disajikan.

Masakan berkuah santan dari ikan asap cita rasa gurih & pedas, enak sekali.

Bahan pelengkap

Bahan isian

Met pagi mbak Lely.... Edisi nghabisin stok iwak pe di kulkas. Tapi tempe kedelainya saya ganti tempe kacang. Enak banget mbak Lely, makasih resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Cabe

Daun Jeruk

Gula

Lengkuas

Mangut Iwak Pe #IMYOCC1

Tumis bumbu bersama daun jeruk dan serai. Tambahkan gula merah, garam dan sedikit air. Masak sampai bumbu mengental.

Campurkan daging ayam giling, kelapa parut dan bumbu yang telah dimasak. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan batang serai, lalu lilitkan adonan pada batang serai.

Olesi pemanggang dengan minyak lalu bakar sate sampai matang. Siap disajikan.

Masakan khas Bali yang pedas, gurih dan enak rasanya.

Kelapa

Serai

Sate Lilit Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Bersih kotoran ikan, kemudian cuci bersih, lalu potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis, diamkan ± 15 menit, cuci kembali. Sisihkan.

Didihkan air kemudian rebus ikan tuna ± 10 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan irisan cabe hijau, kemudian tumis hingga bau langunya hilang.

Tambahkan sedikit air, dan bumbui dengan bumbu penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan ikan tuna yang sudah direbus, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Penyedap

Ikan Tuna

Kecap Manis

Ikan Tuna Masak Kecap

Tumis bumbu uleg sampai harum dan matang lalu masukkan pare, tumis sampai sedikit layu lalu tambahkan air.

Masukkan tempe dan semua bahan lain aduk rata, masak sampai air menyusut dan asat, tes rasa.

Aroma belacan yang khas membuat sedap masakan.

Bumbu Uleg

Pare

Pare Tumis Belacan

Dalam wadah campurkan barley, pandan dan air.

Setelah mendidih dan barley empuk, masukkan gula pasir masak sampai gula larut, matikan api.

Daun Pandan

Barley Drink

Goreng tempe yang sudah dipotong hingga kering. Setelah matang, sisihkan.

Goreng kacang tanah. Setelah matang, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga agak kering. Setelah matang, sisihkan.

Masukkan air, gula aren, gula pasir, air asam jawa, lengkuas, garam dan daun salam. Masak hingga mengental dan terlihat ada serabut-serabut gula.

Setelah air gula mengental dan berserabut, masukkan tempe, kacang dan bumbu iris. Aduk rata dan matikan api. Kering tempe siap dinikmati.

Lauk kering dan praktis untuk dibawa kemana saja.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula Merah

Kacang Tanah

Kering Tempe Bumbu Iris

Ceplok telur beri penyedap rasa lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, tunggu hingga harum.

Masukkan saos tiram dan kecap. Beri penyedap rasa, biarkan meresap dan siap disajikan.

Telur Ceplok bacem referensi buat anak kos refepnya mudah gak eprlu bumbu banyak rasanya juga mantul banget...

Telur Ceplok Bacem Ala Anak Kos

Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah diiris, gula, garam serta kaldu juga dimasukkan saat proses ini.

Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Dengan penambahan kencur, yang konon katanya bisa menambah nafsu makan.

Halal

Bayam

Sayur Bening Bayam

Cuci bersih sawi pokcoy, potong kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan bakso, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan sawi, aduk-aduk dan tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, merica dan saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa dan tumis sawi bakso siap disajikan.

halo kak
Berikut hasil recook tumis sawi bakso 
Endels 🤤 terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bakso

Sawi

Tumis Sawi Bakso

Siapkan aneka sayuran, wortel, jagung dan buncis.

Rebus bihun atau rendam sampai mengembang. Lalu tiriskan.

Rebus sayuran terlebih dahulu kurang lebih 3 menit angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan beri minyak dan margarin. Lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Kemudian masukan daging ayam,aduk sampai ayam berubah warna dan tambahkan air agar ayam matang merata.

Masukan bihun dan sayuran yang sudah direbus aduk sampai rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang dan seledri,beri bumbu garam, kaldu bubuk, pala bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk sampai merata kemudian koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.

Sayur campur khas manado yang rasanya enak dan tidak pedas. Cocok banget buat anak. Kali ini saya modifikasi untuk kentang saya skip ganti dengan jagung manis, karena pas tidak ada stock kentang di rumah. Untuk rasanya tetap enak dan cocok buat lauk.

Bihun

Buncis

Jagung

Margarin

Sayur Campur Khas Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kemudian larutkan dengan air panas, aduk rata hingga kopi larut.

Pindahkan sirup vanilla ke dalam gelas saji, lalu tuang susu hangat.
Setelah itu tuang perlahan kopi ke dalam gelas berisi susu.

Recook resep Febriyana Widyastuti dengan sedikit modifikasi.
Saya menyajikannya versi hangat bukan versi ice.

Resep Omelet Keju #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Keju #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba