Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan patin, lalu buang tulang ikan, kucuri dengan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ikan ke dalam telur yang sudah dikocok.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai kuah mendidih dan cabe layu.

Langkah 7

Tata di piring, siram dengan saus asam manis, siap disajikan.

Langkah 8

Enak, cocok buat bekal sekolah anak-anak.

Bahan Utama

Adonan Basah

Adonan Kering 

Saus Asam Manis

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Tomat

Ikan Patin Saus Asam Manis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kluwek, lalu pecahkan cangkangnya, pilih bagian dalamnya yang berwarna hitam pekat.

Masukkan semua bagian dalam kluwek, ke dalam mangkuk, lalu beri air panas, lalu aduk-aduk.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jinten, ketumbar dan kluwek, lalu beri sedikit air, agar lebih mudah saat proses memblender, lalu blender bumbu hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, aduk rata, lalu angkat.

Lalu siapkan daging sapi dan sandung lamur, potong dadu, lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukka daging sapi dan sandung lamur, masak sebentar saja sekitar 10 menit. Lalu tiriskan daging sapi dan sandung lamur kemudian buang air rebusannya.

Lalu siapkan panci, masak 2 liter air hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi dan sandung lamur tadi.

Lalu masukkan juga bumbu yang tadi sudah ditumis.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, tutup pancinya, masak dengan api besar, jika sudah mendidih, kecilkan apinya, kuah masih tetap mendidih ya, masak sekitar 30 menit dengan api kecil, daging sudah empuk, lalu cicipi, matikan api.

Rawon siap disajikan bersama toge pendek, telur asin, jeruk nipis dan sambal terasi.

Langkah 9

Suka banget sama rawon, dan menyajikannya wajib ada telur asinnya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Tauge

Rawon

Masukkan semua bahan isian. Nyalakan api kecil, masak hingga setengah kering. Dinginkan

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis elastis.

Masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Potong adonan menjadi masing-masing 45 gram.

Pipihkan adonan, beri isian secukupnya. Bulatkan dan pipihkan adonan, kerat adonan tidak putus. Buat garis segitiga 8 garis. Pilin tiap potongan berlawanan arah.

Tutup dengan serbet lalu diamkan selama 1 jam. Sebelum masuk oven, olesi dengan bahan olesan. Panggang di rak tengah selama 8 menit. Pindahkan ke rak atas selama 8 menit. Keluar dari oven langsung oles dengan margarin.

Bekal sekaloh si kecil atau untuk sarapan keluarga.

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Coconut Pandan Bunn

potong - potong dan kukus tempe selama 20 menit.

Tumbuk / haluskan tempe (aku menggunakan ulekan).

Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan 1 sdm margarin.

Masukkan telur, tumisan bawang bombay dan bawang putih kedalam wadah berisi tempe yang sudah di ulek.

aduk rata, tambahkan garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Bulatkan dan pipihkan 2 sdm adonan patty tempe menggunakan tangan, lakukan hingga adonan habis.

panggang patty tempe yang sudah dibentuk diatas teflon dengan margarin secukupnya. Panggang hingga matang berwarna kuning kecoklatan angkat dan sajikan dengan nasi yang dibentuk bun / roti burger.

Untuk isi kotak bekal makan juga cocok banget lho.. enak dan sehat.

Nasi

Tepung

Wortel

Patty Tempe #JagoMasakMinggu3Periode3

Pertama rebus mie hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Masukkan bumbu mie, telor, dan keju, aduk rata.

Lelehkan margarin, lalu goreng omelette, mienya jangan lupa dibalik.

Udah lama gak makan omelet mie tapi kali ini dicampur sama keju biar makin bernutrisi,cusss ahh langsung eksekusi...

Resep Omelet Mie Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Mie Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya