Resep Onde-Onde Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3
Selvi Maryani
5.0
(1 Rating)
Cemilan favorite suami dirumah.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Kukusan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih kacang. Rendam dengan air selama kurang lebih 1jam. Setelah 1 jam, kupas kulit kacang.
Langkah 2
Panaskan kukusan. Kukus kacang hijau sampai matang. Angkat.
Langkah 3
Blender halus kacang hijau. Masukkan kacang hijau, gula, santan, dan daun pandan dalam wajan. Aduk rata.
Langkah 4
Nyalakan api. Masak bahan dengan api kecil sambil diaduk terus sampai kalis (bisa dibentuk). Angkat dan tunggu dingin. Setelah dingin bentuk bulat.
Langkah 5
Campur semua bahan kulit, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
Langkah 6
Siapkan semua bahan.
Langkah 7
Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan. Tambahkan isian lalu tutup, bentuk bulat.
Langkah 8
Gulingkan kedalam wadah berisi wijen.
Langkah 9
Lakukan sampai semua bahan habis.
Langkah 10
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai matang sambil dibalik sesekali. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
