Tumis bawang putih sampai harum lalu masukan ayam, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan bumbu racik dan kecap, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Menu resto yang jadi andalan buat tanggal tua nih😁

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Telur

Nasi Goreng Simple #MENUTANGGALTUA

Se~Du

Teh Lemon Se~Du

Siapkan pan lalu masak air sampai mendidih masukan spaghetti aduk biar tidak lengket.

Siapkan pan, panaskan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih. Masak sampai wangi, masukkan tomat, wortel, aduk sampai layu. Masukkan ayam lalu masak sampai matang.

Masukkan kecap manis, gula, garam, lada bubuk, madu, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan kental.

Masukkan spaghetti, aduk sampai rata, masak sampai matang angkat dan sajikan.

Spaghetti rumahan buat makan siang adelia.

Spaghetti

Tomat

Spaghetti Rumahan #JagoMasakMinggu4Periode3

Ulek bumbu, aku suka diulek soalnya rasa dan aromanya berbeda dari yang diblender.

Lalu tumis bumbu yang sudah diulek dengan secukupnya minyak hingga bumbu tercium bau harum. Angkat dan sisihkan.

Rebus labu yang sudah dicuci bersih.  Masukkan 1/2 liter air dan potongan labu siam. Rebus hingga labu lunak.

Saat labu sudah lunak, masukkan tahu yang sudah dipoton-potong dan digoreng setengah matang. Tambahkan juga santan.

Tambahkan bumbu garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata hingga sayur santan mendidih dan tambahkan irisan daun bawang.

Langkah 6

Sayur santan siap dihidangkan dengan irisan lontong. Bisa juga di dalam sayur dikasih ikan layang atau tempe.

Langkah 7

Resep dari sibuyut, lebih mengutamakan diulek daripada diblender/ coper.

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Santan

Tahu

Sayur Santan Bumbu Ulek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak hingga benar panas, tuang adonan secukupnya, kecilkan ke api sedang, goreng hingga matang, tiriskan.

Goreng kembali hingga lebih garing, tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.

Tambahkan air dan semua bumbu, cicipi rasanya. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan, sajikan fuyunghai bersama saus.

Langkah 8

Fuyunghai digoreng 2 kali agar lebih krispi.

Bahan Saus Mentega 

Bawang Bombay

Garam

Gula

Lada

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Fuyunghai Saus Mentega

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan jamur kuping, bengkoang, dan bunga sedap malam kering.

Tambahkan beberapa sendok pentol tekwan dan masak hingga kuah mendidih.

Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Kemudian siap dinikmati dengan pelengkap.

Pelengkap

Bakso

Bengkoang

Bihun

Jamur

Tekwan Palembang #MENUTANGGALTUA

Masukkan singkong parut, kelapa parut, gula, dan garam kedalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan DCC kemudian bulatkan.

Celupkan dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Dengan isian coklat yang lumer, enak banget.

Singkong

Kelapa

Tepung

Bola Singkong Isi Coklat

Masukkan semua bahan kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.

Ambil 1 bagian adonan. Giling menggunakan ampia hingga tipis. Kemudian iris sesuai selera.

Goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil sampai berwarna kuning keemasan.

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Goreng

Uleg

Sambal Uleg Terong Gelatik

Rujak Uleg #JelajahBarat

Nasi Goreng Bumbu Kemiri Uleg

Tempe Bumbu Ulek Pedas Manis

Nasi Goreng Ikan Uleg

Rujak Uleg #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, dan tomat. Potong-potong agak kecil agar mudah di ulek.

Goreng terlebih dahulu bawang dan cabainya di minyak panas.

Jika bawang dan cabai sudah matang,  angkat dan tiriskan terlebih dahulu kemudian goreng tomatnya.

Tambahkan gula pasir, garam, dan terasinya Jika semua sudah matang.

Ulek sambal dengan tingkat kehalusan sesuai selera lalu koreksi rasa.

Sambal tomat siap dinikmati dengan lauk yang ada.

Resep mudah membuat sambal tomat yang nikmat banget.

Cabe

Cabe Merah Besar

Terasi

Sambal Tomat

Cuci bersih semua sayuran, potong korek tipis wortel, iris-iris daun bawang, iris-iris cabai.

Haluskan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dan cabai hingga harum.

Masukkan kecambah, wortel, daun bawang, beri sedikit air, tumis hingga layu.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, lalu masukkan telur, aduk rata.

Ambil kulit lumpia kemudian beri isian lalu lipat dan beri perekat, lakukan sampai habis.

Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lumpia kecambah siap untuk dinikmati.

Camilan yang enak dan selalu disukai keluarga.

Bumbu Halus:

Bahan Perekat:

Lumpia Kecambah

Campurkan margarin, susu bubuk, dan susu kental manis ke dalam air panas lalu aduk rata.

Mixer telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan kecepatan sedang hingga mengembang, lalu tambahkan pewarna kue (warna kuning telur).

Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk.

Tuang larutan mentega, susu kental manis, dan susu bubuk ke dalam adonan, aduk rata.

Saring adonan agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°c selama 90-100 menit.

Setelah kue matang, angkat lalu sisihkan di suhu ruang hingga mengeras. Hasil akan maksimal bila masuk kulkas.

Potong dan sajikan kue bersama keju parut.

Langkah 9

Resep ini sengaja saya tulis paling pertama demi apresiasiku terhadap olahan-olahan lokal daerahku. Tart susu khas kupang ini punya rasa manis, aroma susu yang kuat serta tekstur yang lembut. Untuk cara pembuatannya sendiri terbilang gampang karena tidak membutuhkan teknik khusus dan banyak kondimen, hanya saja waktu kita akan tersita pada proses pemanggangannya yang membutuhkan waktu cukup lama. So, untuk jelasnya mari kita langsung saja ke resepnya yaah..👇👇

Emulsifier

Indomilk Kental Manis

Keju

Pewarna Makanan

Susu

Vanilla

Tart Susu Khas Kupang-NTT

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum, masukkan ayam, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.
Masukkan tahu, aduk rata.

Kecilkan api, masukkan santan secukupnya dan kekentalan sesuai selera, aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.
Masak sebentar, matikan api.
Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

terimakasih resep nyaa... 

karena ini akhir bulan, aku ganti dengan ati ampela 😊😊

#RecookYummy

Resep Opor Ayam Tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Ayam Tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!