Orem-Orem Tahu Tempe Sederhana

Resep Orem-Orem Tahu Tempe Sederhana

Via Qinuri

Via Qinuri

5.0

(1 Rating)

Resep yang paling simple

Bahan Utama

5 potong tahu putih

1 papan tempe

1 bungkus santan instan

10 buah cabe rawit

3 lembar daun jeruk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 butir kemiri

2 cm ruas kencur

3 buah cabai merah besar

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt merica bubuk

2 sdt garam

1 sdm gula pasir

1/4 sdt micin

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera. Biasanya bentuk segitiga. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera. Biasanya bentuk segitiga. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.

Tuang santan instan ke dalam mangkuk. Tambahkan 3 sdm air hangat, aduk hingga rata.

Langkah 2

Tuang santan instan ke dalam mangkuk. Tambahkan 3 sdm air hangat, aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan tempe dan tahu, aduk rata. Tambahkan 100 ml air.

Langkah 4

Masukkan tempe dan tahu, aduk rata. Tambahkan 100 ml air.

Setelah mendidih, masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan cabe rawit. Aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan santan ke dalam wajan. Tambahkan cabe rawit. Aduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: