Oseng Cumi Asin

Resep Oseng Cumi Asin

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Sederhana tapi bisa ngabisin nasi se-magicom

Bahan Utama

250 gr cumi asin

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabe rawit merah

1 buah tomat merah

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Siapkan cumi asin

Langkah 1

Siapkan cumi asin

Rendam dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal kembali, kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Rendam dengan air panas secukupnya, rendam hingga suhu airnya menjadi normal kembali, kemudian cuci bersih.

Goreng sebentar saja dalam minyak goreng yang sudah panas.

Langkah 3

Goreng sebentar saja dalam minyak goreng yang sudah panas.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.

Langkah 4

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kira-kira 3 sdm, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan mulai kecoklatan.

Langkah 5

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kira-kira 3 sdm, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan mulai kecoklatan.

Masukkan cabe rawit, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Langkah 6

Masukkan cabe rawit, aduk rata, masak hingga cabe layu.

Masukkan cumi asin, tomat, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 7

Masukkan cumi asin, tomat, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata, angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Aduk rata, angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: