Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi

Langkah 1

Masukkan tulang ayamnya, aduk rata hingga berubah warna

Langkah 2

Tambahkan campuran sausnya. Aduk kembali.

Langkah 3

Beri secukupnya air. Biarkan hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Langkah 4

Terakhir, masukkan irisan cabai rawitnya. Seasoning dengan garam, lada dan gula pasir secukupnya. Aduk rata, sajikan hangat.

Langkah 5

Olahan dari tulangan ayam(masih mengandung daging), pedas manis

Bahan Utama

Ayam

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Ayam Ranjau Masak Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Hancurkan biskuit marie dengan cara di tumbuk, sisihkan.

Masukkan whipped cream ke dalam wadah, tambahkan air es. Lalu mixer hingga mengembang dan lembut, sisihkan.

Ambil setengah bagian marie, tuang di dasar mangkok dan tekan-tekan hingga padat.

Kemudian beri whip cream diatasnya, ratakan.

Langkah 6

Lalu beri setengah biskuit di atas mangga, ratakan perlahan.

Langkah 7

Kemudian tutup dengan sisa whipped cream, ratakan.

Langkah 8

Terakhir, beri topping potongan mangga. Dinginkan di lemari es dan siap di sajikan saat dingin.

Langkah 9

Biskuit

Mangga

cream

Susu

Mango Float #RabuEkstraPoin

Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan

Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah sampai wangi.

Masukkan tomat, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air, tambahkan  lada, garam, cabai bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk, biarkan mendidih.

Masukkan telur ceplok, aduk pelan-pelan. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk. Angkat. Sajikan

Cabe

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Kecap Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan wajan dengan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan irosan cabe rawit orange dan sawi hijau, masak hingga sawi layu.

Tambahkan garam, merica bubuk dan saus tiram masak hingga nasi goreng matang.

Nasi goreng praktis, tinggal cemplung..beres, enak ini..

Alat & Perlengkapan

Nasi

Sawi

Garam

Merica

Margarin

Nasi Goreng Ayam bumbu Iris

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata. Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan telur pelan-pelan ke dalam tumisan ayam (jangan di aduk), masak dengan api kecil hingga telur matang.

Siapkan nasi, letakkan telur di atas nasi, lalu taburi wijen dan oyokodon siap disajikan.

Oyokodon Rice Bowl

Siapkan bahan yang akan digunakan, kocok lepas telur.

Campurkan dada ayam, telur, wortel, kacang polong ,terigu dan semua bumbu yang diperlukan. Lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

Siapkan lembaram kulit tahu, ambil 2 sdm adonan, lalu lipat dan gulung seperti membuat risol.

Panaskan kukusan, lalu kukus selama +-20 menit.

Angkat dan potong serong atau sesuai selera.

Lalu goreng hingga matang kulit keemasan.Sajikan dengan cocolan saus sambal atau kuah cuko.

Resep satu ini bisa jadi pilihan untuk stok camilan anak dirumah atau bisa juga menjadi ide jualan ,ini rasanya seperti gohyong yang saat ini sedang viral di Cikini  tinggal kita tambahkan kuah cuko.Yuk dicoba!

Bumbu:

Wortel

Kembang Tahu isi Ayam Sayur

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang. Tiriskan.

Sisakan 3 sendok makan minyak sisa menggoreng ikan teri di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam sampai wangi. Masukkan cabe rawit, masak sebentar. Matikan api.

Masukkan beras ke dalam panci rice cooker, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Tuang air.

Masukkan tumisan bawang dan cabe. Jangan diaduk. Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa.

Setelah tombol berpindah ke mode warm, buka tutup rice cooker lalu aduk sampai rata. Tutup kembali dan biarkan selama 15 menit supaya tanak.

Nasi khas sunda, dimasak menggunakan rice cooker.

Lauk Dan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Salam

Serai

Sangu Liwet

Siapkan irisan daging sapi yang telah direbus setengah matang, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan asam jawa.

Beri air secukupnya, garam, gula merah dan ketumbar bubuk, aduk dan masak hingga bumbu menyerap.

Goreng daging sebentar saja hingga berubah warna.

Asam Jawa

Daging Sapi

Gula Merah

Ketumbar

Daging Sapi Goreng Bumbu Ketumbar

Kukus terong selama -/+ 15 menit hingga matang.

Campurkan bawang putih, bubuk cabe, gula, garam, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur dan daun bawang.

Campurkan terong yang telah dikukus dengan campuran bumbu, lalu aduk hingga rata

Recook resep chef " Dapur Nisa " untuk pertama kalinya buat resep Gaji Namul ini, ternyata enak dan unik rasanya. Perpaduan rempahnya pas banget. Apalagi di buat dari terong yang merupakan salah satu makanan rendah kalori dan kaya serat. Cocok buat menurunkan berat badan ,apalagi kandungan seratnya bisa bantu kenyang lebih lama sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.

Terong

Jamur

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Gaji Namul ( Terong Kukus)

Bersih ikan lele lalu masukkan semua bahan marinasi ke ikan lele diamkan selama 1 jam atau lebih.

Goreng ikan lele seperlunya tidak perlu semua ikan, goreng sampai matang.

Potong terong beri air dan kaldu bubuk diamkan selama 10 menit.

Selanjutnya goreng terong ungu hingga matang.

Setelah ikan lele dan terong sudah matang sajikan dipiring saji dan tambahkan daun kemangi. Selamat mencoba.

Menu hari ini ikan lele, beli setengah kg tapi masak 2 ekor aja karna buat diri sendiri.

Bahan Marinasi Ikan Lele

Daun Kemangi

Ikan Lele

Lele Goreng

Isian : cuci bersih dan rendam kacang hijau selama 5 jam. Tiriskan dan kukus hingga empuk.

Ulek kacang hijau selagi panas hingga halus. Campurkan kacang hijau, gula, garam, skm, air dan pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga gula larut. Matikan api.

Blender halus daun suji, daun pandan, kapur sirih dan air, saring dan tambahkan pewarna. Campurkan tepung terigu, gula, ragi, garam dan margarin. Tambahkan air suji sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni hingga kalis, hentikan penambahan air jika adonan sudah lembek dan dapat dibentuk. Bulatkan dan diamkan adonan selama 15 menit.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi dengan kacang hijau. Bulatkan dan rekatkan. Letakkan di atas paper cup. Diamkan selama 25 menit hingga mengembang.

Kukus bakpao dengan api sedang cenderung besar selama 8 menit.

Bakpao lembut dan empuk dengan aroma pandan suji dan isian kacang hijau.

Bahan Air Suji :

Bahan Isi :

Daun Pandan

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Pandan Suji

Nasi Ayam

Nasi Ayam Kukus

Oyster Sauce Chicken Rice Bowl

Nasi Ayam Rempah

Nasi Siram Ayam Jamur

Nasi Ayam Sederhana

Nasi Hainan

Bekal Nasi Ayam Bumbu Rujak

Risotto Ayam Udang

Dakjuk ( bubur ayam ala korea) #MENUTANGGALTUA

Nasi Bakar Ayam

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tuang air hangat dan aduk rata, koreksi rasanya. Sajikan cacapan dengan ikan sepat.

Menu favorit orang Banjar dan bikin nambah nasi berkali-kali, yuk cobain yuk!

Ikan

Cacapan Mangga Ikan Sepat

Iris tipis kol dan cincang bawang bombay.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga wangi.

Masukan daging cincang dan kol, kemudian masak hingga matang.

Masukan saus gochujang, bumbui dengan kaldu jamur, koreksi rasa.

Bagi 2 tahu, kemudian tata di pan anti lengket. 
Boleh juga dipanggang.

Beri gochujang bolognese, kemudian beri parutan keju quick melt. 
Tutup pan hingga keju meleleh.

Taburi dengan Italian mix herbs. 
Sajikan.

Terinspirasi dari salah satu acara kuliner di Korea.
Menu ini katanya sempat viral loh, perpaduan antara rasa Korea dan Itali sangat digemari oleh warga Korea Selatan.

Bahan Gochujang Bolognese:

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Kembang Kol

Sundubu Gratin #JagoMasakPeriode4Week7

Sediakan ulekan, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Tumis bahan yang sudah halus dengan minyak lebih banyak.

Sambel ijo untuk teman makan sup. Pedesnya nampol endul banget jadinya seger.

Sambal Ijo With Sup

Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga wortel layu.

Masukkan bihun jagung. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Aduk hingga rata. Matikan api. Sajikan hangat.

Bihun goreng jadul ini cocok dimakan anget-anget pake sambel petis, jajanan jaman SD dulu 🤭
Nah ini bisa juga buat isian pastel ya moms

Resep Oseng Daun Kates Pedes

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Daun Kates Pedes

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya