Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur air, garam, bumbu halus. Aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Tiriskan singkong, lalu goreng hingga matang

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Singkong

Singkong Goreng Ketumbar

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk merata.

Aduk merata, tuang air. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya sat.

butir

Tomat

Sambal

Saus

Tiram

Gula

Kaldu

Telur Asam Manis

Di baskom masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, ragi, baking powder dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan telur, aduk rata. Masukkan pasta pandan, aduk rata.

Tutup baskom dengan serbet bersih, diamkan 30 menit.

Panaskan teflon yang telah diolesi minyak tipis. Tuang 1 sendok sayur adonan. Panggang hingga matang.

Rebus semua bahan kinca, aduk jangan sampai pecah santannya. Matikan kompor jika sudah mendidih. Saus kinca siap disajikan bersama dengam serabi.

Saus Kinca

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Daun Pandan

Tepung

Tepung Beras

Serabi Pandan Kuah kinca.

Rebus air hingga mendidih di dalam panci, pastikan air di dalam panci dapat merendam seluruh permukaan telur. Setelah air mendidih, matikan api.

Masukkan telur ayam kampung ke dalam air panas secara perlahan agar permukaan telur tidak pecah. Pastikan telur yang dipilih masih berat dan segar. Rendam telur selama 12 menit.

Langsung rendam kembali telur ke dalam air yang sudah diberi es batu, rendam selama 5-10 menit. Pastikan suhu telur menjadi dingin seluruhnya. Tiriskan.

Pecahkan telur secara perlahan di atas makanan yang anda inginkan. Onsen egg siap untuk disantap.

Halal

sekarang bisa buat onsen egg sendiri dirumah #RecookYummy

Hai chef aku udh percobaan ke berapa ini bikin shaha susah jg ya ternyata, awal awal bikin ada yang nggak kerendam  kulit telurnya, jd putihnya g rata matangnya. Nah kemarin bikin eh sematengan, sekarang bikin lagi kebetulan dadar buat nasgor sambal terasi nya g banyak jd bikin ini buat tambah, msh blm perfect tapi ok lah ya. Rasanya n tekstur nya enak buat nasgor ini pas. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Biar kekinian, wajib mempelajari tips yang satu ini hihihi. Onsen egg adalah telur rebus khas Jepang dan Korea yang biasanya dihadirkan di onsen (pemandian air panas). Cara bikinnya ribet si, tapi sebanding ama tekstur telur yang didapat hehehe. #JagoMasakFebruari

Tips Membuat Onsen Egg

Rebus sampai matang dan empuk, angkat, tiriskan, dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Masukkan air santan, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, masak sampai matang dan tanak, angkat dan sajikan.

Seperti makan gulai beneran,,  luar biasa enak.

Kacang

Gulai Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumisn bumbu halus sampai harum dengan api kecil.

Sisihkan bumbu yang sudah ditumis ketepi teflon, ceplok telur kedalam teflon.

Dalam wadah, campur kecap inggris, kecap asin dan saus tiram jadi satu. Aduk rata.

Tuang bahan saus tadi ke dalam terlon yang berisi telur.

Tuang air. Aduk rata. Masak hingga telir setengah matang atau matang sempurna (sesuai selera) . Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat. Siap disajikan

Langkah 6

Bikin telur kecap Inggris ini simpel dan enak banget dinikmati bareng nasi hangat. Recook resepnya mba Dindaalamanda

Bumbu Halus :

Kecap Asin

Saus Tiram

Telor Kecap Inggris

Potong-potong ayam lalu rebus ayam dengan 500 ml air untuk kuah, sisihkan ayam. Beri bumbu untuk kuahnya, sisihkan.

Untuk buat minyak ayam, goreng kulit ayam hingga keluar minyaknya dengan api kecil. Setelah itu masukkan bawang putih dan minyak goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Blender/suwir-suwir ayam yang sudah direbus tadi lalu bumbui ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, jahe, garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian goreng sebentar.

Penyajian dalam 1 porsi, campurkan kecap asin, minyak ayam dan mie. Beri ayam, daun bawang, bawang goreng dan pangsit diatasnya.

Kepengen makan pangsit mie sekarang bisa buat sendiri! Bahan sederhana.

Minyak Ayam

Kuah

Penyajian

Jahe

Kulit Pangsit

Pangsit Mie Ayam Jakarta

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bahan isian yang dihaluskan hingga harum dan matang

Masukan bawang bombay, tumis kembali hingga bawang bombay agak layu

Tambahkan air,beri cabe bubuk, garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa. Terakhir beri bahan pengental. Masak hingga meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin

Dalam wadah,campur bahan adonan cireng dan aduk menggunakan spatula.Jika sudah agak hangat,ulenin menggunakan tangan hingga Kalis.

Ambil secukupnya adonan,tipiskanmenggunakan rolling pin.Taruh di atas cetakan pastel,beri isian 1 sdm dan rekatkan cetakan

Langkah 7

Rebus cireng yang sudah diberi isian dan dibentuk selama 2 menit,angkat dan biarkan dingin

Langkah 8

Beri secukupnya tepung tapioka.Pada tahap ini jika cireng tidak langsung digoreng,cireng bisa disimpan di wadah kedap udara dan dijadikan Frozen food ya

Langkah 9

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan cireng dan goreng hingga agak sedikit kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan

Langkah 10

Perdana buat cireng isi😁Biasanya cireng yang dijual di pasaran isinya ayam suwir pedas.Saya lagi ga pengen makan ayam jadi Saya ganti dengan bakso sapi.Dari beberapa resep yang Saya lihat,pembuatan cireng ada yang melalui proses perebusan terlebih dahulu dan ada yang langsung digoreng.Saya mencoba keduanya tapi dari hasilnya menurut Saya lebih empuk yang direbus dulu.Jadi resep yang Saya share ini yang melalui proses perebusan.Berikut resepnya.

Bahan Penyedap

Bahan Isian Yang Dihaluskan

Bahan Pengental Isian

Bahan Adonan Cireng

Bahan Merebus Cireng

Bahan Lainnya

Bakso

Cabe

Cireng Isi Bakso Mercon

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang

Tuang air sedikit, masukan gula. Masak sampai gula larut dan mengental

Bawang Merah

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Terong

BISTIK TERONG #MakanMasakBijak

Mixer bersama telur, gula pasir, SP, vanili, dan tepung terigu dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan mengembang.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan spatula dan aduk balik.

Masukkan adonan kedalam loyang yang dioles margarin tipis dan ditabur tepung terigu.

Ambil 1 sdm adonan lalu campur dengan pasta coklat, aduk rata dan bentuk motif diatas adonan putih.

Panggang dengan baking pan sampai matang kurang lebih 45 menit dengan api kecil sedang.

Setelah matang tunggu dingin dan keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.

Saya pakai metode all in one dan panggang dengan baking pan. Bisa deng

Cokelat Bubuk

Margarin

Mentega

Bolu Panggang Baking Pan

Masak daging tetelan sapi hingga empuk bersama daun salam dan lengkuas.

Lalu masukkan bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe, asam muda, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan melinjo, jagung manis, masak hingga setengah empuk.

Lalu masukkan potongan labu siam, pepaya muda, kacang panjang, masak hingga matang.

Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, dan terakhir masukkan daun so, masak sebentar dan angkat, sajikan hangat.

Bumbu tinggal dicemplung cemplung aja, enak banget di gadoin gitu aja, seger 🥰

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Tetelan Sapi #KurCepMakananBerkuah

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera. Potong kecil bawang prei dan seledri. Sisihkan .

Didihkan air, masukkan potongan wortel dan buncis.

Ulek bumbu halus : bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan bumbu bersama irisan bawang prei dan seledri.

Tambahkan garam, lada bubuk dan 1 bungkus Kaldu ayam/jamur. Koreksi rasa dan sajikan.

Meski kuah bening tapi tetap menggoyang lidah, anak- anak suka🤤

Bagaimana cara membuat sayur sop bening yang enak dan praktis dibuat di rumah? Simak resep sayur sop bening dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Sop Bening Enak dan Praktis Dibuat

Halo mbk... ijin setor recook nya nih. Resepnya simpel anti ribet2 dan enak rasanya. Trimakasih

#JagoMasakMaret

Buncis

Seledri

Wortel

Sayur Sop Bening yang Praktis Dibuat

Siapkan bawang bombay,bawang putih,kelapa yang sudah diparut.

Siapkan udang yang sudah dibersihkan dan diberi 1 buah jeruk nipis, lalu goreng.

Siapkan bumbu halus dan masukkan ke dalam panci yang telah diberi air .

Masukkan semua bahan dan masak selama 20 menit sampai air mendidih .

Setelah 20 menit tuangkan ke dalam mangkok dan siap dihidangkan .

Masakan rumahan inovasi tanpa daun pisang.

Buah

Merica

Kunyit

Cabai

Rawit

Salam

Kelapa

Udang

Panci

Bothok Udang Tahu Tempe #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.

Bumbui lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir.

Masukkan ikan asin jambal roti, masak hingga matang.

Tumisan kembang turi yang selalu bikin kangen. Ditambahkan ikan asin jambal roti jadi lebih mantap. Pedasnya sesuaikan selera. Resep ini pas untuk satu porsi.

No Alcohol

Ikan

Tumis Kembang Turi Jambal Roti

Haluskan kemiri, ketumbar, merica, biji pala.

Tambahkan bawang merah dan putih. Haluskan lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.

Setelah mendidih, masukkan cengkeh, garam, gula, kaldu jamur.

Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut.

Bumbu

Santan

Semur Ayam Santan

Kelurkan patty dari freezer, biarkan suhu ruang.

Panaskan wajan, beri 1 sdm margarin lalu panggang patty hingga matang.

Jangan lupa untuk selalu mambaliknya agar matang merata.

Bekal anak kali ini bikin burger nasi, supaya kenyang sampai siang 😊 untuk daging burgernya saya bikin sendiri, jadi sudah pasti lebih sehat karena tanpa bahan pengawet 🥰

Resep Oseng Daun Kunyit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Daun Kunyit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi