Resep Oseng Pokak Ikan Pindang
Nulli
5.0
(1 Rating)
Dulu banyak ditemui di belakang rumah, sekarang pokak sudah jarng , kalo pas nemuin pokak biasanya saya masak oseng aja yang simpel tapi enak, dan say
Bumbu
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan pokak dari tangkainya dan cuci bersih.
Langkah 2
Bersihkan ikan pindang, suwir kecil-kecil lalu goreng sebentar, sisihkan.
Langkah 3
Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Geprek sereh dan lengkuas.
Langkah 4
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sereh, lengkuas dan tomat sampai harum.
Langkah 5
Selanjutnya, masukkan pokak, tambahkan ½ gelas air.
Langkah 6
Terakhir masukkan ikan pindang, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
