Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih bahan sambal. Rebus hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air. Setelah menyusut. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 5

Setelah sambal matang. Masukkan ayam goreng aduk rata hingga meresap.

Langkah 6

Favorit suami, cocok banget dihidangan dengan nasi hangat!

Bahan Utama

Bahan Sambalado

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Goreng Sambalado

Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis. Biarkan sejenak sampai hilang amisnya. Kemudian bilas dengan air bersih.

Didihkan air dalam panci bersama irisan bawang putih.

Setelah mendidih, masukkan daging ayam. Masak sampai empuk.

Terakhir masukkan irisan seledri. Kemudian angkat.

Sajikan panas-panas. Kuah bisa diseruput. Karena tidak asin bahkan cenderung manis yang didapat dari daging ayam. Selamat mencoba.

Musim hujan ekstrim. Setelah 24 jam lebih hujan nonstop, tubuh pun ikut terasa tumbang. Menu sup simple ini sangat membantu. Kaldu ayam bikin badan segar. Dan juga nyaman di tenggorokan.

Seledri

Garam

Kaldu

Jamur

Sup Dada Ayam Simple

masak hingga mendidih dan air menjadi kental

Terakhir masukkan oregano dan aduk rata. Sajikan

Langkah 7

Tahu

Saus

Tiram

Tomat

Kecap

Lada

Bombay

Oregano

Tahu Saus Lada Hitam

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, SP dan vanilli bubuk.

Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental, putih dan berjejak.

Turunkan kecepatan mixer menjadi  kecepatan rendah. Masukkan tepung terigu, krimer kental manis dan susu bubuk. Mixer asal rata.

Setelah itu, masukkan minyak goreng. Aduk perlahan menggunakan spatula. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan.

Tambahkan pasta pandan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles sedikit minyak. Hentakkan perlahan agar udara dalam adonan keluar.

Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Kemudian kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 menit. Jangan lupa tutup panci di lapisi serbet makan yang bersih.

Setelah matang, angkat dan biarkan bolu benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang.

Langkah 8

Setelah itu, oles dengan buttercream, taburi dengan keju parut, potong-potong dan siap disajikan.

Langkah 9

Wangi pandan & gurih nya keju yummy banget, si kecil pasti suka.

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi mba, salam kenal..
Bikin cemilan pagi bolu potong pandan dari resepnya mba. Tapi topingnya aku ganti ceres, karena menyesuaikan bahan yang ada di rumah. 
Enak, empuk, manisnya pas, enak banget pokoknya mba. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Daun Pandan

Gula

Keju

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung

Bolu Kukus Pandan Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris tomat merah, tomat hijau, belimbing wuluh, cabe merah keriting, 2 buah cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, laos, jahe, kunyit, serai hingga harum.

Masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan daun jeruk dan belimbing wuluh (untuk belimbing wuluh, bisa diberikan saat ikan setengah matang).

Masukkan ikan, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tes rasanya dan tunggu hingga matang.

Masukkan sisa cabe rawit merah utuh, cabe rawit hijau utuh, tomat merah dan tomat hijau, masak sebentar.

Recook resep mbak heny rosita dengan penyesuaian.

terimakasih resepnya bunda.. anak2 suka banget.. makannya jadi lahap☺🙏

Ikan

Jahe

Kunyit

Garang Asem Ikan Layang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam selama 10 menit, angkat lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga matang.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Sayur kuah kuning tanpa santan dengan aroma sereh yang menggugah selera.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Labu Siam

Santan

Sayur Labu Siam Ayam Kuning

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan lele dari kotoran perut, beri perasan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit, lalu beri taburan garam secukupnya. Goreng ikan lele sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

Potong tahu jadi 8 bagian, kemudian rendam di dalam larutan air garam sebentar. Goreng tahu sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Tuang santan, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata lalu koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan lele goreng, tahu goreng, cabe rawit dan petai. Masak sampai bumbu meresap sambil koreksi rasa sekali lagi.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Ikan Lele

Lengkuas

Petai

Lele Tahu Masak Santan Pedas

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan ketan, jagung manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit.

Ambil secukupnya ketan kukus lalu urap dengan kelapa parut. Sajikan hangat.

Kelapa Parut Kukus :

Beras Ketan

Jagung

Ketan Urap Jagung

Potong labu siam dan wortel sesuai selera, siapkan bumbu.

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bumbu lainnya, aduk merata.

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata lalu ungkep sekitar 3 menit.

Sat set jadi deh untuk sarapan hari ini 🥰🥰

Wortel

Tumis Labu Siam dan Wortel

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis lagi hingga harum.

Panaskan air lalu masukkan babat yang telah dibersihkan dan dipotong-potong.

Buang buih coklat di atas air agar soto menjadi bening.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah daging.

Masukkan jintan bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Sajikan dengan pelengkapnya.

Soto daging madura dan rahasianya ada pada beras yang telah direndam dan di blender bersama dengan bumbu soto.

Pelengkap

Daging Sapi

Ketumbar

Serai

Soto Daging Madura

Goreng setengah kering kentang yang sudah dipotong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan jahe.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Masukkan kentang goreng dan sosis. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, gula, dan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Kemiri

Sosis

Sambal Goreng Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus tewel dengan daun salam selama 30 menit hingga tewel empuk.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, aduk rata hingga harum.

Masukkan tewel, air, garam, kaldu jamur dan krimer. Aduk rata.

Kemudian masukkan cabai kedalam gudel (ini opsional saja, bertujuan supaya aroma gudegnya beraroma pedas).

Masak hingga kuah habis, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Siapa yang suka makan gudeg tapi tidak suka manis?
Kalau ada berarti sama dengan saya, saya suka makan gudeg tapi tidak suka dengan rasa manis yang pekat. Jadi alternatif saya mencoba membuat gudeg dengan cita rasa gurih sesuai selera saya. Bikin nagih deh rasanya.

Daun Salam

Nangka

Gudeg Gurih

Masukkan es batu dan tape ketan ke dalam gelas.

Terakhir tuang sirup melon. Aduk-aduk dan sajikan.

Es tape ketan dan roti tawar kuah susu. Yummy.

Es Batu

Roti Tawar

Es Tape Ketan Roti Tawar

Siapkan food chopper, masukkan cabai merah dan cabai rawit, proses hingga tekstur cabai menjadi tercincang kasar.

Tumis bumbu dasar merah mercon dengan cincangan kasar cabai, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga layu dan harum.

Fry Pan - Besar

Sutil

Talenan

Pisau

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Halal

Sambalado Paru Mercon

Cuci bersih daun ubi/singkong dan cipokak. Kemudian tumbuk agak kasar di dalam lumpang, sisihkan.

Siapkan wajan, lalu masukkan secara berturut daun ubi/singkong yang telah ditumbuk/dihaluskan, santan dan bumbu halus, aduk rata.

Resep Oseng Tahu Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tahu Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY