Potong tempe sesuai selera, lalu goreng kering

Langkah 1

Iris cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah diiris

Langkah 3

Masukkan tempe, lalu aduk rata dan beri air

Langkah 4

Masukkan daun salam, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa

Langkah 5

Masakan simpel buat sarapan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Tempe

Orek Tempe Cabai Hijau

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Langkah 6

Masih punya stok kacang panjang mari buat oseng kacang tempe.

Bumbu

Cabe

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Tim atau lelehkan cokelat dan margarin jadi satu hingga semua tercampur merata, sisihkan.

Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu, baking powder, vanili, dan cokelat bubuk sambil di saring, mix sebentar dengan speed rendah asal rata, matikan mixer.

Tuang cokelat yang sudah di tim aduk balik dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan alasi kertas roti, hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar.

Kukus hingga matang selama 30 menit, api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang. Sebelum adonan masuk kukusan sudah harus dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus penutup dengan lap atau kain bersih agar uap tidak menetes ke kue.

Setelah dikukus keluarkan dan dinginkan, kemudian oles dengan buttercream dan toping keju (optional). Potong-potong dan sajikan

Langkah 7

Brownies ekonomis, dengan bahan 2 telur sudah bisa menikmati brownies enak

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Brownies Kukus 2 Telur

Beri tepung tapioka, chicken powder, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Aduk tes rasanya, sesuaikan.

Enak, recook resep mbak Rahma dengan penyesuaian.

Halal

No Alcohol

Ketumbar

Lada

Tepung Tapioka

Mendol Tempe Semangit

Marinasi ikan dengan semua bumbu, lalu diamkan selama 15 menit.

Giling halus cabai merah, garam, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masak cabai, bumbui dengan kaldu bubuk dan masak hingga aroma langu hilang.

Setelah cabai dingin, masukkan ikan nila dan aduk rata. Siap disajikan.

Menu enak kesukaan saya. Selamat memasak!

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan

Kunyit

Minyak Sayur

Tomat

Balado Ikan Nila

Kemudian masukkan semua bahan yang sudah diiris dan tumis hingga harum.

Aduk rata, tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air, koreksi rasa dan sajikan.

Beneran enak dan bikin tambah nasi terus, sajikan dengan nasi hangat ya

Ikan Teri

Tumis Ikan Teri

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya

Masukan tahu yang telah digoreng aduk rata

Tambahkan cabe rawit utuh masak hingga matang

Langkah 8

Ditambah dengan ebi menjadikan rasanya lebih gurih dan enak

Buncis

Sawi

Tahu

Sawi Putih Tahu Buncis

Langkah pertama cuci bersih ikan salmon dan potong " sesuai selera dan marinasi dengan bumbu marinasi aduk sampai rata

Kemudian siap kan tepung instan tepung basah dan kering

Kemudian ambil ikan salmon yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung basah lalu masukkan ke tepung kering

Kemudian setelah matang ikan salmon lalu tiriskan dan siap di sajikan

Bumbu Marinasi Ikan :

Salmon

Saus Tiram

Tepung

Ikan Salmon Goreng Tepung

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Enak bikin boros nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Pare

Oseng Tempe Pare Pedas

Bersihkan dan potong ikan, marinasi dengan cuka masak dan garam.

Goreng ikan hingga matang dan agak garing.

Giling kasar cabe hijau, garam dan bawang merah.

Panaskan 150 ml minyak goreng, goreng tomat hijau, lalu tambahkan adonan cabe, masak sampai hilang langunya.

Matikan api kompor, lalu tambahkan ikan goreng, aduk hingga terbalur rata.

Ikan laut balado ijo ini sangat sedap sebagai lauk makan nasi.

Bumbu Marinasi

Ikan Laut Balado Ijo

Cuci dan potong buncis beserta wortel sesuai selera.

Cuci bersih tahu kuning kemudian potong kecil.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai layu dengan api sedang.

Tambahkan buncis dan wortel aduk sampai agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap jamur, masak sampai sayur lunak. Terakhir tambahkan tahu kuning, aduk rata. Koreksi rasa.

Bumbu Iris :

Wortel

Tumis Buncis Wortel Tahu Kuning

Masukkan 20 gr jagung pipil, 30 gr brokoli yang telah direbus, 100 gr daging ayam yang sudah dipotong kecil, 1 putih telur, dan 10 gr tepung maizena ke dalam blender atau food processor

Haluskan semua bahan hingga menjadi adonan yang lembut

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau kantong spuit

Kukus adonan dalam panci kukusan selama 20 menit dengan api sedang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit adikku, rasanya enak dan  sedikit kenyal

Ayam

Brokoli

Sosis

Tepung Maizena

Sosis Ayam Brokoli

Masukkan kental manis lalu blender sampai bahan tercampur merata.

Potong-potong pisang lalu masukkan kedalam gelas. Tuang es dan siap disajikan.

Cocok diminum kala cuaca panas! yuk dicoba!

Pisang

Pisang Kuah Es Blender Melon

Goreng nugget sampai matang lalau tiriskan.

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, kaldu bubuk dan gula.

Tambahkan daun bawang lalu aduk rata dan sajikan.

Punya stock nugget tapi bosan? Yuk dimasak gini, enak banget. Auto nambah nasi pokoknya.

Nugget

Saus Sambal

Nugget Asam Manis

Iris tempe gembus kemudian rendam dengan air hangat setelah itu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas dan daun salam.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan saos tiram, biarkan kuah meresap dan siap disajikan.

Lengkuas

Oseng Tempe Gembus Tiram Pedas

Langkah yang pertama cuci bersih semua sayuran nya dan potong-potong sesuai selera.

Kemudian tumis bumbu yang di iris tipis-tipis hingga harum.

Kemudian masukkan irisan wortel lalu tambahkan air secukupnya masak hingga wortel empuk.

Kemudian masukkan sawi putih bakso dan sosis tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan waluh putih dan brokoli aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Di Iris Tipis Tipis :

Tumis Waluh Putih

Haluskan bumbu ( me : pakai blender supaya praktis)

Masukan salam, serai , lengkuas sebagai bumbu aromatik nya

Masukan ayam. Aduk balik sampai ayam berubah warna

Tambahkan air, bumbui dengan penyedap rasa, garam, gula,dan santan. Masak sampai matang. Siap disajikan

Salah satu menu hari raya, terinspirasi dari chef Kie_kitchen . Terima kasih chef

Bumbu Halus :

Santan

Opor Ayam Kuah Putih

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Bila udang sudah matang, masukkan bayam dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan mie yang sudah direbus terlebih dahulu, aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian pelengkap untuk makan siang, yuk cobain!

Bayam

Udang

Tumis Mie Udang Bayam

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Tes rasa, angkat dan sajikan

Penasaran sama telur kakap, setelah dimasak ternyata enak banget

Bumbu halus

Telur Kakap Kuah Kuning

Ulek halus bawang putih, ketumbar, garam, sisihkan dulu.

Sementara menunggu singkong, campurkan bumbu ulek tadi dengan air dan es batu.

Masukkan singkong rebus kedalam air rendaman, tunggu 15-20 menit.

Gurih bagian luarnya, tapi bagian dalam nya empuk pulen.....makanan ndeso yang tak lekang waktu

Singkong

Singkong Goreng Merekah

tumis bahan cabe hingga harum lalu beri perasan jeruk nipis garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga bau langu hilang matikan kompor

jika cabe sudah hangat atau sedikit dingin masukan bahan yang sudah di goreng tadi kedalam cabe

Tahu Tempe Teri Cabe Rawit

Kupas dan potong-potong pisang dan ubi yang sudah di kukus. Sisihkan.

Rebus air, kacang hijau dan daun pandan hingga kacang hijau mekar merekah.

Lalu masukkan gula pasir. Masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan pisang dan ubi. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata perlahan.

Masak sambil kuah santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang kolak di dalam mangkok dan sajikan hangat.

Ada sisa pisang dan ubi kukus di dapur. Di olah saja menjadi kolak. Di tambah kacang hijau biar agak banyak dan cukup. Jadinya enak banget. Selamat mencoba.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Cuci bersih udang rebon kering, tiriskan, dan angin-anginkan hingga setengah kering.

Campurkan semua bahan bumbu halus, uleg hingga halus.

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata.

Masukkan bumbu halus kecampuran tepung, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mendapatkan kekentalan yang sesuai.

Masukkan udang rebon kering kedalam adonan tepung, aduk rata. Adonan siap digoreng.

Panaskan secukupnya minyak. Ambil 1 centong sayur adonan, lalu dadarkan di tepi minyak panas. Siram-siramkan minyak panas keadonan yang didadar ditepi wajan. Lama-kelamaan adonan akan lepas dan turun keminyak panas dibawahnya.

Adonan yang sudah lepas dari tepi wajan. Lanjutkan menggoreng hingga kering.

Penampakan Rempeyek Udang Rebon yang sudah matang.

Langkah 9

Ini jadi favorit ketika nyobain nasi pecel paling recomended di kota Blitar. Salah satu signature dari nasi pecel itu, ya, penambahan rempeyek udang rebon ini. Kalo nasi pecel ditempat lain, biasanya disajikan dengan rempeyek kacang.

Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Tepung Beras

Rempeyek Udang Rebon

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabe hiaju dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan potongan tempe gembus, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air meresap.

Manis dan sedikit pedas. Bisa ditambahkan cabe rawitnya jika ingin rasanya lebih pedas.

Resep Oseng Tempe Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bumbu Iris

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bumbu Iris

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya