Oseng Terong Pedas

Resep Oseng Terong Pedas

Annie Aprilia

Annie Aprilia

5.0

(2 Rating)

Sederhana, murah meriah tapi lezat.

Bahan Utama

1 ikat terong

15 buah cabe rawit

5 buah cabe keriting

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 sdm kecap manis

1,5 sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 batang daun pre

Cara Membuat

Kupas terong dan potong.

Langkah 1

Kupas terong dan potong.

Haluskan bumbu, tumis sampai harum dan matang.

Langkah 2

Haluskan bumbu, tumis sampai harum dan matang.

Masukan daun bawang, gula, garam, kaldu, kecap dan terong.

Langkah 3

Masukan daun bawang, gula, garam, kaldu, kecap dan terong.

Beri sedikit air, aduk dan masak sampai terong matang.

Langkah 4

Beri sedikit air, aduk dan masak sampai terong matang.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: