Langkah 1

Rebus dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, tiriskan.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, dan tomat hijau.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan cabe hijau besar dan cabe rawit hijau, tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan ikan asin layang, tambahkan air, tambahkan kaldu jamur bubuk, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan air hingga air menyusut, tambahkan daun bawang dan tomat hijau, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 6

Ikan asin merupakan menu murah meriah disaat uang belanja sedang menipis, rasanya enak dan sedap apalagi dengan menambahkan cabe hijau di dalamnya, aroma lezat ikan asin yang di mix dengan cabe hijau sangat menggugah selera, cukup dimakan dengan nasi hangat rasanya sudah sangat istimewa.

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Asin Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

Siapkan kelapa muda parut. Beri gula pasir, kental manis dan garam, aduk

Kemudian campur kelapa, mutiara dan pisang. Aduk. Tes rasanya, tambahkan gula dan garam sesuai selera

Ambil daun pisang, beri adonan mutiara dan irisan pandan

Enak nih untuk camilan manis di rumah. Untuk kemanisannya bisa disesuaikan selera

Kue Bongko Mutiara Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Kupas kentang. Kemudian goreng sampai matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk rata.

Tambahkan air dan reasoning. Masak sampai air menyusut.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kentang

Telur Puyuh

Tumis Kentang Telur Puyuh

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Serai

Rendang Jengkol

Simpel

Nasi Ulam

Rujak Cireng Kemangi

Chui Kao So

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Opor Ayam Ungkep Tanpa Santan

Donat Yunani Mesis Coklat

Egg Whites Sandwich

Balado Kacang Pagar

Bihun Wortel Kulit Lumpia

Tumis Kacang Panjang Jagung Wortel

Sup Jagung Telur

Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan aduk rata.

Kemudian goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Halal

Singkong

Tepung

Gimbal Singkong

Potong-potong pokcoy, kemudian cuci bersih lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Setelah harum masukkan cabai dan tomat, masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan tahu lalu tambahkan air bumbui dengan garam, saos tiram, kecap manis dan kaldu jamur masak hingga mendidih.

Masukkan pokcoy aduk-aduk dan masak hingga layu.
Angkat dan sajikan.

Garam

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Tumis Tahu Pokcoy Kuah Kecap

Cincang ceker yang sudah dipresto atau direbus dan hati ayam. Potong kotak tahu.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan nasi putih, aduk hingga air menyusut dan matang.

Ati Ampela

Ayam

Nasi

Wortel

Mpasi Ceker Hati Ayam

Petiki kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe.

Masukan kangkung, bumbui dengan garam, gula, penyedap.

Masukan saos tiram dan air. aduk balik supaya bumbu merata. Tes rasa.

Masukan irisan cabe. Masak sampai matang. Siap di hidangkan.

Menu praktis kesukaan keluarga.
Saya recook dari mba Laila Fitria. Terima kasih mba...

Bahan Penyedap

No Alcohol

Kangkung

Cah Kangkung Saos Tiram

Haluskan ubi ungu dan santan dengan blender.

Masukkan telur, gula dan sp kedalam wadah, lalu mixer.

Mixer telur sampai gula larut dan kaku berjejak.

Ayak tepung terigu, baking soda dan baking powder. Lalu aduk sebentar dengan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan ubi ungu yang sudah diblender tadi.

Mixer sebentar dengan kecepatan rendah agar semua tercampur rata.

Masukkan lelehan margarin lalu aduk dengan spatula.

Langkah 7

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburan tepung terigu sebelumnya.

Langkah 8

Oven dengan suhu 150°C selama 20 menit atau bisa disesuaikan dengan oven masing-masing. Bila sudah matang, keluarkan dan tunggu hingga dingin. Sajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Margarin

Telur

Bolu Ubi Ungu

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata. Masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan matang.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar hingga layu, matikan api.

Walaupun cuma dimasak seperti ini, tapi rasanya bikin nagih😋.

Bahan Lain

Lada

Tahu Beubek

Goreng ikan teri terlebih dahulu sampai setengah matang.

Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata dan masak sampai bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air lalu masukan leunca dan petai.

Kemudian masukan tempe kacang atau oncom. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Aduk sampai bumbu merata, tunggu sampai mendidih kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

Salah satu masakan khas Sunda dan yang jadi favorit, apalagi isinya lengkap bikin nafsu makan bertambah. untuk oncom saya ganti tempe kacang khas malang, wajib cobain ini enak banget.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Petai

Ulu kutek sunda

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Lontong sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi #JagoMasakMinggu8Periode3

Lontong Sayur Betawi #JajanDiRumah

Lontong Sayur Betawi #JelajahBarat

Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Petiki daun kacang tunggak, kemudian remas agar mudah lunak.

Didihkan air, rebus biji kacang tunggak, bawang merah dan daun salam hingga kacang lunak.

Masukkan daun kacang tunggak, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Setelah mendidih beberapa menit, masukkan kacang panjang, aduk rata.

Bila kacang panjang sudah cukup empuk, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Biarkan mendidih 10 detik, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Daun Kemangi

Sayur Bening Kacang Tunggak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe dan marinasi dengan garam dan sedikit air.

Tusuk tempe dengan tusuk sate. Kemudian bakar sampai kecoklatan.

Campurkan semua bumbu oles. Kemudian oleskan ke sate tempe.

Bakar sampai kecoklatan sambil dibolak-balik.

Sajikan sate tempe dengan bahan pelengkap lainnya.

Mengolah tempe sedemikian rupa supaya tidak bosan mengkonsumsinya. Kali ini dibakar dan diberi bumbu saus kacang.
FYI. Untuk saus kacang atau bumbu sate ada di resep sebelumnya ya sobat yummy.

Bumbu Olesan

Bahan pelengkap

Sate Tempe Saus Kacang

Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan tahu, telur puyuh rebus dan ikan pe.

Aduk rata tuang santan tambahkan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang biarkan hingga 15 menit atau sampai air sedikit susut. Tes rasa dan sajikan.

"Gurih lezat dan kaya akan rempah Indonesia".

Kunyit

Ikan Panggang Kuah Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, dan kemiri) sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukkan wortel dan tumis sebentar sampai warna agak terang.

Sekarang tambahkan sawi putih, tumis sambil diaduk merata.

Beri sedikit air kemudian aduk merata dan koreksi rasa. Jika sudah pas baru matikan kompor.

Bismillah

Ini menu sarapan yg enak dan anak-anak pun suka 
Wangi bawang putihnya hmmm menggugah selera.

Cobain yuk

Resep Oseng Tetelan Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tetelan Ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya