Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

goreng kacang di minyak panas hingga keemasan dan garing,angkat dan tiriskan.

Langkah 5

goreng bawang merah iris dan seledri,campur rata, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kacang

Kacang Tojin #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus santan hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Bagi dua adonan sama banyak, satu bagian tambahkan pasta pandan dan satu bagian lainnya biarkan tetap putih.

Panaskan kukusan hingga mendidih, oles loyang dengan minyak goreng lalu masukkan dalam kukusan. Tuang satu sendok sayur adonan putih (sekitar 100 ml) kedalam loyang, masak sekitar 5 menit dengan api sedang.

Masukkan satu sendok sayur adonan hijau dan masak lagi selama 5 menit. Tuang adonan selang seling hingga adonan habis.

Pada lapisan terakhir kukus sekitar 20 menit. Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan hingga dingin, potong-potong dan siap disajikan.

Langkah 7

Kue Lapis Pandan menggunakan loyang ukuran 22×10×7 cm.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Pandan

Siapkan semua bahan marinasi lalu campur dengan daging, biarkan semalaman.

Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa, masak hingga matang.

Masukkan larutan maizena jika ingin kental. Masak hingga layu dan matang. Sajikan dengan nasi dan taburan wijen.

Mbak makasih banyak resepnya yaaaa #RecookYummy

Hai chef ijin recook ya beef rice nya enak serasa makan di restoran  #recookyummy

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Paprika

Saus Tiram

Tepung Maizena

Beef Rice Bowl

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit, kemudian bilas kembali. Sisihkan.

Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga berubah warnanya.

Tambahkan saus sambal, kecap asin, kecap manis, saus sambal, pala bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk rata.

Panaskan pemanggangan. Lelehkan margarin. Bakar ayam hingga coklat kehitaman.

Langkah 8

Bumbu Halus:

Bahan Lainnya:

Ayam

Kecap Manis

Margarin

Ayam Kecap Bakar Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang tangkai terong kemudian belah jadi 2 bagian. Cuci bersih

Rebus terong dengan air mendidih hingga matang. Tiriskan

Haluskan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, & gula pasir

Tuangkan rebusan santan pada bumbu halus. Aduk sampai tercampur.

Tambahkan rebusan terong & telur. Sajikan

Terong

Pecel Terong Bulat & Telur

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bawang merah dan bawang putih, kupas kulit bawang.

Lalu pisahkan jadi beberapa bagian. Cuci bersih, tiriskan.

Siapkan daun sosin, cuci bersih dan tiriskan.

Lalu potong kira-kira seukuran 2 ruas jari.

Siapkan wajan lalu kasih minyak goreng. Setelah panas, masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Lalu masukkan jamur yang sudah dicuci terlebih dahulu. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur secukupnya.

Lalu masukkan irisan daun sosin ke dalam wajan.

Langkah 9

Lalu oseng sampai semua tercampur dan cicipi koreksi rasa. Tidak usah diberi air karena jamur putih ini lama-lama akan matang layu dan berair. Setelah matang siap dihidangkan.

Langkah 10

Simple, enak, penuh gizi. Anak-anak suka banget menu satu ini. Tinggal sreng-sreng jadi. Cussss masak yuk!

Bawang Merah

Jamur

Sawi

Oseng Sosin Jamur Putih

Siapkan rebung dalam panci, masukkan jahe, lengkuas, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ceker, tulangan dan kepala ayam yang sudah direbus (buang air tebusannya).

Masukkan santan, tumis bumbu halus lalu haluskan dan masukkan panci.

Masukkan cabe hijau iris sering, aduk rata.

Tambahkan santan kental, aduk rata jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Request suamik. Rebung mix ceker & kepala ayam 🥰🥰

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Halal

Jahe

Lengkuas

Lodeh Rebung dan Ceker

Masukkan air ke dalam wadah, tambahkan pewarna merah. Aduk rata dan masukkan telur puyuh rebus ke dalamnya, sisihkan.

Siapkan air mendidih dalam panci, rebus mi hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak dalam frying pan. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah, tumis hingga harum. Tambahkan wortel, bakso ayam, dan udang, tumis kembali dengan sedikit  air hingga matang.

Masukkan mi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan minyak wijen, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan sawi dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Sajikan mie di atas piring saji, tambahkan telur puyuh merah dan telur dadar.

Bahan

Bahan telur

 Bumbu Pelengkap

No Diet

Porsinya cukup untuk keluarga, topping bisa disesuaikan dengan stok yang ada, mantapp

Semua keluarga suka dengan olahan mie satu ini. Toppingnya lengkap sekali, dari berbagai protein dan sayuran. Yummy banget!! Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍
#RecookYummy

selamat mlm chef...
ijin setor #RecookYummy mie panjang umurnya ya...
mantap resepnya .. mksh chef.. ijin reshare jg ya 🙏🤗


haloo chef.. setor recook nyaa yaa.. enak banget mie nyaa.. bumbu nya meresap & gizinya lengkap. menjadi favorite di rumah😍

Sore chef, saya telah mencoba recook mie panjang umurnya. Respon dari keluarga enak dan mereka suka dengan rasa mienya, terimakasih atas resepnya..

selamat pagi chef, recook mie panjang umurnya, aku sesuaikan stok bahan yang ada dikulkas, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Bakso

Cabe

Cabe Merah Besar

Telur Puyuh

Udang

Mie Panjang Umur

Cuci bersih ayam kemudian rebus bersama dengan daun bawang prei, jahe dan seledri hingga mendidih.
Buang air dan cuci ayam.

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung.

Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam ke dalam kuah, masak hingga mendidih kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang prei yang telah dipotong-potong.

Terakhir beri taburan bawang goreng. 
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Halus 

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Seledri

Serai

Soto Ayam Lamongan

Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur dan juga bawang putih, aduk rata.

Lalu masukan ikan asin teri yang sudah dibersihkan, aduk rata.

Lalu tambahkan secukupnya air, aduk rata sampai kekentalan yang pas.

Kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah berubah warnah balik kesisih satunya,goreng sampai kecoklatan dan garing lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Sajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

Garam

Ikan Teri

Tepung

Peyek Teri

Iris bagian badan ikan dikedua sisinya. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

Lalu taburkan lada, ketumbar dan garam. Baluri hingga rata dan diamkan sebentar.

Goreng ikan dengan api sedang hingga matang lalu tiriskan.

Blender kasar cabe, bawang merah dan bawang putih.

Iris tomat dan campurkan dengan bumbu yang sudah diblender.

Tumis terasi dengan api besar. lalu matikan api dan tuang bumbu yang sudah diblender dan campuran tomat.

Tambahkan kaldu dan garam, aduk hingga rata.

Siram sambel ke atas ikan. Sajikan bersama tahu goreng.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Gatho Sambel Pecak

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan telur ikan.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan tomat.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Tadi pagi beli ikan patin ada telur nya cukup besar, seneng banget dan langsung dimasak asam

Telur Ikan Patin Masak Asam

Siapkan daging slice, biarkan hingga lembek jika dalam kondisi beku.

Iris bawang putih, jahe, dan daun bawang. Kemudian, sisihkan.

Campurkan daging slice dengan bawang putih, jahe, saos tiram, saos teriyaki, saos bulgogi, dan kecap inggris. Aduk rata dan remas agar bumbu meresap. Marinasi hingga satu jam.

Panaskan minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk rata. Kemudian tambahkan air, garam, penyedap, lada bubuk, dan masak hingga matang.

Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan siap disajikan.

Beef Teriyaki

Didihkan air bersama bumbu ungkep, daun salam, daun jeruk dan serai, tes rasa.

Masukkan otak, ungkep hingga bumbu meresap selama 15 menit, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan otak sapi ke dalam adonan telur.

Goreng otak sapi dalam minyak panas hingga matang.

Kesukaan anak-anak, kalau makan gak cukup 1 potong.

Resep Palm Cheese Cookies

Bahan Utama

Baluran

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Palm Cheese Cookies

Bahan Utama

Baluran

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!