Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Katanya metode palm cheese yang dikocok seperti membuat buttercream rasanya lebih crunchy, lebih awet renyahnya, yuk kita coba.. source Chalista and
220 gr butter mix margarin
20 gr gula halus
1 butir kuning telur
80 gr keju edam
250 gr terigu protein rendah
20 gr maizena
25 gr susu bubuk
100 gr gula palm (Topping)
Advertisement
Langkah 1
Mixer kecepatan sedang butter mix margarin dan gula halus sampai creamy, putih dan volume butter naik. Sekitar 10 menit layaknya membuat buttercream.
Langkah 2
Masukkan kuning telur dan keju. Mixer asal rata.
Langkah 3
Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu mixer sampai rata dan menyatu saja.
Langkah 4
Timbang adonan 6-7 gr lalu bulatkan, gulingkan ke dalam gula palm sampai rata. Tekan pipih sedikit.
Langkah 5
Tata di loyang dan beri jarak karena kue akan sedikit melebar.
Langkah 6
Oven selama 45 menit atau sampai matang sekitar suhu 150°C.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement