Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan santan dan jus pandan, aduk rata.

Langkah 2

Masukan terigu serta garam dan aduk lagi.

Langkah 3

Siapkan cup tahan panas, tuang adonan hijau sebanyak 3/4 cup dan kukus selama 20 menit.

Langkah 4

Sementara itu, campur semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata. Masak di api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup.

Langkah 5

Tuang lapisan putih diatas lapisan hijau dan kukus lagi selama 10 menit.

Langkah 6

Diamkan sampai suhu ruang, lumpur surga siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Utama

Lapisan Putih

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Terigu

Lumpur Surga

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah itu bagi dua adonan. Yang satunya diberi warna cokelat. Lalu masukkan adonan dalam cetakan yang telah dilapisi paper cup. Warna putih dan cokelat bergantian.

Recook resep Ce Windy. First time, bikin setengah resep aja. Next akan coba ulang bikin lagi.

Bolu Kukus

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masak samapi matang

Halo mbak, ijin resepnya ya buat setor #JagoMasakMaret, ini ada sedikit air nya biar agak banyak kuah kuahnya gt... jd pas di makan pakai nasi bs lebih berkuah. Btw daun bawang nyempil kayaknya gak ke foto, sadar daun bawang g ada di foto pas udh di makan... 😅

Tauge

Buah

Wortel

butir

Garam

Kaldu

Oseng Toge Wortel

Kocok telur, pasta gulai, garam dan gula pasir sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata dan larut.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tuang adonan. Masak sampai bagian bawah berkulit. Balik telur, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur dadar dengan isian ayam dan daun bawang dibumbu gulai yang enak.

Daun Bawang

Dadar Ayam Bawang Bumbu Gulai

Potong dadu tahu. kemudian goreng setengah kering.

Goreng emping dengan minyak secukupnya. Sisihkan.

Rebus air kemudian masukkan daun jeruk dan bumbu halus.

Aduk rata, tambahkan kaldu jamur, gula dan garam sesuai selera.

Langkah 8

Rebus mie dg air dan beri minyak sayur 1 sdm (tujuannya agar mie tidak lembek).

Langkah 9

Tata mie, tauge dan tahu diatasnya kemudian siram dengan kuah mie,beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan Emping goreng, sambal rawit dan kecap manis.. So Yummy 👌👌

Langkah 10

" Mie tanpa isian ataupun bahan tambahan kecuali dari tumbuhan "

Tahu Mie Kuah Soto #JagoMasakMinggu3Periode2

Simple dan enak. Jika ingin lebih manis, bisa menambahkan susu kental manis atau gula.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Susu

Tape Singkong

Smoothies Tape Cookies #SmoothiesSobatYummy

Campurkan semua bahan saus lalu aduk sampai gula larut.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam cincang, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan tahu, aduk rata dengan bahan lain. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan saus, aduk-aduk dan masak sampai saus meresap.

Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk sampai saus mengental. Angkat lalu sajikan dengan daun bawang.

Bahan Saus:

Bawang Putih

Kecap Manis

Mun Tahu

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan kunyit, tumis bumbu tersebut bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, beri garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur lalu masukkan ikan mas goreng, masak hingga menyusut.

Masukkan irisan tomat, cabe hijau keriting dan daun kemangi.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ikan Mas Kuning Tomat Cabe Hijau

Potong-potong batang talas lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.

Lalu masukkan batang talas. Masak dengan api sedang hingga layu lalu tambahkan air.

Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan dan semua bumbu lain. Tes rasa.

Harus pintar-pintar memasak batang talas agar tidak gatal.

Ketumbar

Sayur Batang Talas #JagoMasakMinggu10Periode2

Masak sambil terus diaduk, kemudian tambahkan air lemon.

Masak lagi hingga kental kemudian angkat.

Setelah dingin, pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas.

Lemon

Strawberry

Selai Strawberry Homade

Tumis bumbu merah, tambahkan sere, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga harum

Masukkan ayam dan kentang yang sudah dicuci bersih, adik rata, masak hingga setengah empuk

Masak hingga matang dengan api sedang cenderung kecil, sambil sesekali di aduk, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api dan sajikan

Jeruk

Serai

Gulai Ayam Kentang

Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Lalu diuleg bersama ketumbar bubuk dan lada bubuk. Siapkan juga lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak sampai harum, lalu masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukkan ayam suwir dan air. Aduk rata. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata.

Masak sampai warnanya kecoklatan. Tes rasa.

Ada ayam rebus dan ampas kelapa sisa masak sayur bersantan. Enaknya digabungin aja jadi mirip serundeng.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Kelapa

Ayam Suwir Kelapa

Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai rawit.

Kocok telur, garam dan lada bubuk hingga rata.

Selanjutnya masukkan bumbu iris aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Cabai

Lada

Telur Dadar Gobal Gabul

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masak daging sapi hingga kematangan yang diinginkan, angkat dan sisihkan.

Didihkan air, rebus pasta fettuccine dengan sedikit garam dan minyak goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan pasta fettuccine, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan oregano, aduk sebentar matikan kompor.

Daging Sapi

Pasta

Fettuccine Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Kentang di potong kecil-kecil, lalu goreng.

Iris bawang putih dan cabai, lalu goreng sebentar. Kemudian haluskan bersama kacang dan petis. Beri gula merah dan garam, haluskan. Beri air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga halus.

Tuang ke mangkuk, tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Untuk 1 porsi : pecahkan 1 butir telur, beri sejumput garam, lalu kocok lepas. Gunting-gunting tahu secukupnya, masukkan ke kocokan telur dan aduk rata.

Goreng hingga matang kedua sisinya, lalu tiriskan.

Letakkan tahu telur di piring, beri irisan lontong, tauge, dan kentang, kemudian siram dengan bumbu kacang. Beri irisan timun, taburan bawang merah goreng, seledri, dan kerupuk, lalu sajikan.

Selain tahu tek, di Surabaya ada  juga tahu telor yang sangat enak.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Timun

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Bagi 3 pisang tanduk, pipihkan dengan bagian bawah gelas.

Lelehkan margarin, masukkan gula palm dan pisang, masak hingga terkaramelisasi di kedua sisi.

Sajikan pisang dengan siraman kuah vla pandan.

Enak banget must try! Resep endapan Pandan sudah publish di resep saya.

Bahan Vla Pandan:

Pisang

Tepung Maizena

Pisang Vla Pandan #HijauEkstraPoin

Campur semua bahan utama dalam wadah, kecuali butter dan garam, uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 40-45 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, pipihkan menggunakan rolling pin lalu beri bahan isian. Bentuk memanjang.

Masukkan adonan ke dalam paper cup, istirahatkan kembali hingga mengembang. Sisihkan.

Campur kopi dengan air panas, lalu tambahkan semua bahan topping, aduk rata, masukkan ke dalam piping bag.

Beri permukaan adonan roti dengan topping kopi.

Panggang dalam oven suhu 175°C selama 15-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Rotinya wangi aroma kopi.
Teksturnya empuk dan lembut.
Yuk dicoba.

Bahan Isian :

Bahan Topping (Campur) :

Kopi

Margarin

Tepung

Roti Kopi Keju Metode All in One

Rebus terlebih dahulu kacang hijau hingga mendidih dan empuk

Jika sudah empuk dan mendidih, tuang santan. Aduk jangan sampai santan pecah

Masukkan gula merah, gula putih, garam, dan juga vanili bubuk, Aduk kembali

Masukkan nangka yang sudah dibersihkan sebelumnya dari biji. Aduk kembali hingga mendidih

Jika sudah mendidih, matikan api kompor, sajikan selagi hangat.

Kebetulan ada nangka di tukang sayur akhirnya muncul ide buat kolak

Resep Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi