Lumatkan pisang raja dengan garpu,sisihkan.

Langkah 1

Campur rata bahan kering : tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,baking powder,vanili bubuk,dan garam halus,lalu ayak.Sisihkan.

Langkah 2

Dalam wadah masukkan telur,gula pasir dan cake emulsifier.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bahan kering setengah bagian,aduk balik dengan spatula.

Langkah 5

Masukkan setengah bagian pisang lumat,aduk balik dengan spatula.Masukkan kembali sisa bahan kering dan pisang lumat.

Langkah 6

Masukkan minyak goreng,aduk dengan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.

Langkah 7

Masukkan dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.

Langkah 8

Panggang selama 35-40 menit hingga matang,tes tusuk lidi.

Langkah 9

Keluarkan dari oven,diamkan sebentar,lalu lepaskan dari loyang.

Langkah 10

Bagi yang ngga sempet bikin kue kering,sediain aja cake pisang,yummy..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Maizena

Susu

Vanili

Garam

butir

Telur

Gula

Minyak

Cake Pisang Raja #JagoMasakMinggu11

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit setelah halus tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum, tambahkan kunyit bubuk, aduk rata.

Tuang air, masukkan wortel, kentang dan ayam.

Masukkan lada, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah mie mulai matang masukkan bok choy dan sosis. Masak hingga kuah meresap matikan api dan siap disajikan. Yummy..

Rasanya seperti mie soto instan dan saya perdana bikin mie dengan bumbu khas Bali dan baru tau juga Bali ternyata mempunyai menu olahan mie tradisional. Yuk dicoba. Yummy..

Sawi

Wortel

Mie Belelengen Khas Singaraja Bali

Potong daging kecil-kecil kemudian bungkus dengan daun pepaya kurang lebih 30-60 menit.

Pindahkan daging dalam wadah, beri bumbu halus.

Kemudian beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 30 menit.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi, aduk rata.

Tambahkan sedikit air dan minyak, aduk rata. Masak hingga mengental atau daging matang.

Beri garam secukupnya, aduk rata. Tes rasa, jika sudah matang matikan api dan sajikan dengan sambal irisan tomat dan cabe rawit.

Rasanya kangen banget makan Sate Maranggi di daerah Purwakarta. Sate Maranggi langganan kami yaitu sate Maranggi Bu Erna dan Maskar ajib. terakhir makan sate Maranggi awal tahun 2021, kumpul bersama keluarga karena adik saya beserta anak istrinya akan pindah ke Bangkok, Thailand. rasanya nikmat banget makan bersama keluarga, melepas kangen, saling ledek, ketawa hal2 yang konyol. dan, lebaran idul adha kali ini saya kangen banget adik saya. saya buat sate Maranggi  tanpa dibakar tapi di goreng.

Bumbu Halus :

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Maranggi Goreng #JajanDiRumah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Jus Sirsak

Sirup Sirsak

Dodol Sirsak

Sirsak Mocktail

Selai Sirsak

Lukumades Sirsak

Sop Sirsak

Smoothies Sirsak

Ice Cream Cookie

Ice Cream Chocolate Cookie

Ice Cream

Ice Cream Oreo

Mochi Ice Cream

ICE CREAM YAKULT

Ice Cream Teler

McFlurry Ice Cream

Ice Cream Homemade

Ice Cream Chocolate

Masukkan tahu dalam mangkok, lalu hancurkan dengan sendok.

Lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian tambahkan kornet sapi, telur, dan daun seledri. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal bentuk bulat pipih. Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Tata perkedel di piring saji dan siap disajikan.

Ketika menggoreng perkedel, tunggu bagian bawah matang sempurna baru di balik, agar tidak hancur

Kornet

Seledri

Perkedel Tahu Kornet Sapi

Rebus rebung -+15 menit atau sampai bau langu pada rebung menghilang, angkat tiriskan dan cuci bersih.

Iris bawang merah putih, geprek serai, tumis hingga harum, dan tambahkan cabe sesuai selera.

Masukkan jamur merang kemudian masukan rebung, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Salah satu jenis sayuran yang jarang ditemukan di kota besar.

Jamur

Serai

Penyedap

Oseng Rebung Jamur Merang #INDONESIAKAYA

Campur semua bahan kulit lalu uleni hingga bisa dibentuk.

Bagi menjadi 2 bagian lalu ambil 1 bagian kemudian cetak diteflon tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak gosong&mengelembung saat dipanggang.

Kocok lepas kuning telur setelah itu campur maizena dengan susu cair...masukkan coklat bubuk, larutan maizena dan skm aduk hingga rata kemudian tes rasa jika dirasa sudah cukup manis masukkan kocokkan kuning telur aduk rata.

Masak vla diatas kompor dengan api kecil hingga mengental lalu sisihkan.

Bagi 2 vla lalu masukkan tuang keatas kulit pie yang sudah dicetak diteflon sebelumnya masak dengan api kecil kurang lebih 30 menit, masak hingga kulit kering dan vla sudah tidak berair lagi.

Bikin cemilan lagi buat anak-anak karena lagi pada bapil biar gak jajan sembarangan...

Bahan Kulit:

Vla Cokelat:

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Telur Asin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pie Susu Coklat Teflon

campur semua bahan, campur susu, masak hingga mendidih

biar kan set, lalu masak bahan vla, aduk sampai mengental, tuang di atas nya yaa, masukan kulkas lebih niqmat

puding yang bahan nya tidak pakai agar, tp bisa lembut dan nyesss 😋😋

Coklat

Puding

puding white koffie #JagoMasakMinggu11

Campurkan ayam giling, wortel parut, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, penyedap rasa dan bawang putih  dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan air dan sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu masukkan kubis yang telah dipisahkan lembarannya ke dalamnya. Masak hingga lembut dan setengah matang (pastikan tidak terlalu matang dan lembek).

Siapkan satu lembar kubis lalu isi dengan adonan ayam dan sayur di dalamnya. Setelah itu lipat bagian sampingnya lalu gulung dengan rapi, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, lalu kukus siomay kubis didalamnya selama 15 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk lalu letakkan siomay di dalamnya dan sajikan juga dengan bahan pelengkap lain. Siramkan kuah ke dalam mangkuk dan sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Hai chef ijin recook siomay ayam kubis ya.Camilan sehat olahan daging ayam dibungkus kubis putih.Request anakku pakai kuah bening.Thanks resepnya ya Chef.
#RecookYummy

Selamat siang Chef, Terima kasih inspirasinya, saya pakai kubis dengan ukuran yang besar, jadi lebih tebal kubisnya daripada siomaynya. 

Setiap 1 potong kubis isi siomay ini mengandung 51 Kkal. 

#JagoMasakFebruari

Minchef aku bikin, ini enak... rasa kol ketemu ayam emang enak ya... #JagoMasakFebruari

Kubis

Tepung Tapioka

Siomay Ayam Kubis

sSapkan oreo kemudian hancurkan setengah kasar menggunakan uleg.

Campur semua bahan cair aduk rata masak hingga mendidih, matikan api.

Buka bungkus oreo letakkan didalam gelas.

Letakkan stick es krim kedalam oreo. Simpan didalam lemari es hingga beku. Keluarkan dari freezer, buka bungkusnya dan siap dinikmati langsung. Yummy!

Bahan Cair :

Biskuit Oreo

Vanilla

Es Oreo Potong

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan lada

Tuang bumbu halus, lalu tambahkan bumbu aromatik serai, salam, dan lengkuas

Masukkan juga gula merah, garam, dan kecap manis

Ayam siap untuk dipanggang di atas teflon, bolak balik sesuai selera

Ayam bakar ini kita buat menggunakan teflon agar lebih praktis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Daun Salam

Jahe

Lada

Lengkuas

Ayam Bakar Teflon

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Sisihkan tumisan bawang di tepi wajan, masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan jamur tiram, aduk-aduk sampai jamur matang.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk lalu aduk rata.

Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bahan lain dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang dan cabe merah, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan hangat.

Varian nasi goreng yang bisa jadi pilihan.

Cabe

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Jamur Tiram

Haluskan bumbu kecuali garam, gula dan kaldu bubuk

Potong korek api timun, wortel, tomat. Cabe iris serong

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan irisan cabe, garam, gula dan kaldu  pada tumisan bumbu,

Masukkan potongan timun,Wortel, tomat dan belimbing wuluh serta air.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat setelah kuah mengental.

Biasanya makanan ini selalu hadir saat ada selamatan brokohan. Disandingkan dengan oseng bihun, opor ayam dan juga telur rebus atau pindang telur. Ada yang suka ?

Bahan bumbu

Bahan Pelengkap

Belimbing

Timun

Acar Timun Belimbing Wuluh

Campurkan semua bahan-bahan roti ke dalam standing mixer, lalu mixer adonan dengan kecepatan rendah hingga kalis. Kemudian tutup dengan plastic wrap dan istirahatkan adonan di kulkas selama 20-30 menit.

Gulung adonan hingga memanjang, lalu bagi adonan menjadi 6 bagian menggunakan pisau atau scraper.

Mix Bowl

Spatula

Capitan Makanan

Rolling Pin

Jajanan ringan yang memiliki ciri khas bentuk kerucut tinggi dan bertekstur renyah dan manis

Resep Pancake Siram Saus Kolak Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Siram Saus Kolak Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!