Resep Paru Kikil Tahu Kecap
Nica ardina rahma
5.0
(1 Rating)
Enak manis gurih legit
Bahan Utama
250 gr paru sapi, matang
300 gr kikil sapi
2 buah tahu putih
3 butir telur rebus
6 sdm kecap manis
8 siung bawang merah, iris
3 cm jahe, memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdm gula merah sisir
1 sdm gula pasir
Garam secukupnya
1,5 sdm kaldu sapi bubuk
600 ml air
Minyak goreng secukupnya
Daun kucai secukupnya
Bumbu halus
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 sdt ketumbar bubuk
7 butir merica
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong tebal tahu,kikil dan paru,serta kupas telur ayam
Langkah 2
Blender halus bahan-bahan bumbu halus
Langkah 3
Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan
Langkah 4
Panaskan secukupnya minyak,kemudian tumis bawang merah sampai matang, masukkan bumbu halus,masukkan juga jahe dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang
Langkah 5
Masukkan air dan semua bahan lain kecuali daun kucai
Langkah 6
Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna,koreksi rasa, masukkan daun kucai
Langkah 7
Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
