Langkah 1

Lumuri paha ayam dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, bawang putih bubuk aduk rata dan diamkan minimal 20 menit.

Langkah 2

Panaskan air tata potongan ayam, beri saus tiram, kecap manis, saus pedas dan saus tomat.

Langkah 3

Langkah 4

Campur tepung serbaguna dan tepung beras.

Langkah 5

Celupkan ayam pada air, lalu gulingkan pada tepung.

Langkah 6

Lakukan sekali lagi agar tepung lebih menempel pada ayam.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Ayam

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Tepung Terigu

Wortel

Ayam Saus Tiram Crispy

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Binte

Bingka Kentang #JelajahTengah

Mie Binte

Balurkan tofu pada campuran tepung maizena.

Panaskan minyak, goreng tofu dengan minyak panas dan api kecil hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Panaskan margarin pada fry pan, masukkan bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan daun kari / salam. Masak hingga harum.

Masukkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan, tambahkan gula, dan merica. Masak hingga berbusa, lalu tambahkan tofu ke dalamnya. Aduk rata, koreksi rasa.

Tofu Salted Egg siap untuk disajikan dengan nasi hangat sesuai selera.

Bahan tofu

Bahan saus telur asin

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Cabe

Telur

Salted Egg Tofu

Cuci batang kembang kol lalu rebus sampai empuk dan tiriskan.

Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum.

Masukkan batang kembang kol, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang sayur batang kembang kol dan telur puyuh di mangkuk untuk disajikan.

Memanfaatkan batang kembang kol yang biasanya dibuang untuk dibikin sayur santan dengan telur puyuh. Saya rebus dulu batang kembang kolnya sampai empuk karena biasanya keras. Rasanya yummy banget...

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kembang Kol

Santan

Telur Puyuh

Batang Kembang Kol Telur Puyuh #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah keriting

Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk hingga harum

Beri air secukupnya  garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu masukan kerupuk yang sudah direndam sebelumnya

Bahan Penyedap

No Alcohol

Bakso

Daun Jeruk

Kencur

Seblak Kuah Bakso Ayam Pedas

Potong-potong mangga masukkan ke dalam blender.

minuman sehat dan segar, cocok banget untuk yang lagi diet. SIlahkan mencoba.

Mangga

Pisang

GoNana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Goreng sosis yang telah diiris-iris panjang menggunakan minyak/mentega dengan api sedang hingga matang.

Goreng daging sapi iris asap menggunakan minyak/mentega dengan api sedang hingga matang.

Goreng telur yang sudah dikocok sebelumnya dengan garam hingga matang, lalu potong menjadi ukuran kecil.

Oleskan kulit kebab dengan saus sambal dan mayones, lalu letakkan sosis, daging dan telur yang sudah digoreng di bagian pinggir, selanjutnya tambahkan saus sambal dan mayones diatasnya.

Gulung kulit kebab dengan bagian bawah tertutup dan bagian atas terbuka.

Panggang kebab dengan api sedang, jangan lupa untuk memanggang semua  bagian (atas, bawah, kiri ,kanan) hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Resep kebab enak dengan bahan yang mudah didapat.

Minyak

Sosis

Daging

Mayones

Saus

Sambal

Garam

Kebab Isi sosis daging telur

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kunyit

Masukan lele dan wortel, tunggu hingga lunak dan sedikit matang

Tambahkan santan, garam, dan gula. Cicipi rasa

Resep mpasi dengan bahan yang mudah ditemui dan gizinya seimbang

Gula

Ikan Lele

Kunyit

Lele Bumbu Kuning MPASI 1+

Lelehkan Dark Cooking Chocolate (cokelat batangan) dan butter/margarin dengan cara di tim, aduk rata. Lalu diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan tepung mocaf, cokelat bubuk dan krimer bubuk.

Masukkan lelehan dark cooking chocolate ke dalam adonan, aduk rata.

Lapisi loyang dengan kertas roti lalu oleskan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Beri topping.

Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Resep enak recook chef Vicky dengan sedikit modifikasi. Perjuangan menyediakan makanan untuk ABK bukan perkara mudah. Dengan mengurangi gula, juga mengganti tepung terigu, akhirnya jadilah brownies untuk anak ABK ku tercinta.. Brownies ini bentuk cintaku padanya 💙

Bahan B

Bahan C

Topping

No Pork

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Bubuk

Margarin

Fudgy Brownies Gluten Free

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan air, tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Lada

Ayam Bumbu Kecap Saus Tiram

Haluskan bumbu halus, bisa menggunakan blnder atau bisa juga diuleg.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu iris. Kemudian tumis lagi.

Setelah bumbu halus dan bumbu iris menyatu, tambahkan gula, garam, lada hitam dan kaldu jamur.

Setelah mendidih, masukkan hati sapi yang sudah dipotong dadu.

Setelah hati sapi meresap dengan bumbu, masukkan wortel dan buncis.

Aduk dan tunggu sampai matang dan bumbu meresap, sekitar 7 menit. Setelah itu siap dihidangkan.

Daging Sapi

Kentang

Balado Hati Sapi

Kemudian lilitkan pada cetakan seperti pada gambar, sambil dirapikan

Lalu panggang dengan duhu 200°C selama 15 menit kemudian turunkan suhunya menjadi 180°C panggang hingga matang kecoklatan

Penyelesaian : aduk semua bahan vla kemudian saring lalu masak hingga mengental masukkan margarin lalu angkat, tunggu hingga dingin masukkan ke dalam plastik segi 3 beri spuit kemudian isikan ke dalam cum cumnya

Jadi nostalgia jajanan waktu kecil. Jaman dulu tuh bagiku rasanya enak banget dan sekarang alhamdulilah bisa bikin sendiri

jajanan yang satu ini yang paling aku senangi waktu aku kecil berasa kayak ice cream bayangan ku waktu kecil

#RecookYummy

Susu

Tepung Maizena

KUE CUM CUM #DiRecookYummy

Hallo chef, sudah recook resepnya, maaf ya, cetakannya nggak sama, rasanya lumer dan nggak membosankan. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍  #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Puding Coklat Susu #DiRecookYummy

Cuci bersih wortel dan timun nya, lalu potong memanjang.

Masukan wortel, tambahkan air masak hingga wortel setengah matang.

Terakhir masukan cabai rawit, semua bumbu dan timun nya, masak hingga wortel dan timun nya matang.

Segerrr enak dan bikin nagih banget deh nih🤤👍

Timun

Acar Kuning Timun Wortel

Petik brokoli lalu rendam dgn air garam 15 menit, kemudian bilas dan cuci bersih.

Panaskan minyak/margarin boleh juga di mix.

Lalu masukkan brokoli, masak sampai udang berubah warna, dan sayuran matang.

Bumil tm 1 butuh asupan  yang sehat nich....
Salah 1 menu wajib dan favorit,sehat,enak sat set.

Brokoli

Udang

Cah Brokoli Ceria

Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.

Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.

Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan

Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.

Enak garing sempurna, sajikan dengan sambal kesukaan.
Ini menu sarapan anak saya jadi bebas pedas hehehe.
Untuk lalapannya saya pakai tomat dan mentimun karena anak saya suka sekali dengan tomat dan mentimun.

Bumbu Marinasi :

Bahan Lalapan :

Ikan

Minyak Sayur

Tomat

Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar

Campur semua bahan kuah bubur, aduk rata. Masukkan sirup ke dalam kuah buburnya kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, matikan api. Saat tekstur agak kental, dinginkan lalu masukkan ke kulkas.

Campur semua bahan kulit ke dalam wajan. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sambil terus diaduk sampai mengental dan bisa dibentuk, dinginkan.

Ambil secukupnya adonan, letakkan diatas plastik yang sudah dioles minyak tipis. Pipihkan adonan, dan tambahkan pisang diatasnya.

Gulung dan rapikan sampai pisang tertutupi. Lakukan sampai adonan habis lalu kukus selama 15 menit.

Tuang kuah bubur ke dalam piring, lalu tambahkan potongan pisang ijo diatasnya. Siap disajikan.

Es pisang ijo, pisang rajanya saya ganti  pake pisang uli , siropnya siaa lebaran kemaren hihi..gampang2 susah ya bikin nya😁🙏🙏

#RecookYummy

Buah

Beras

Terigu

Pasta

pandan

Vanilla

Sirup

Es Pisang Ijo #RabuEkstraPoin

Untuk saus bechamel, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tepung terigu. Masak hingga matang. Masukkan susu dan keju. Bumbui dengan garam (jika suka), gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Rebus pasta hingga aldente selama 10-15 menit.

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit, dan tomat ceri hingga harum dan layu. Tambahkan saus bolognese. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Campurkan pasta dengan saus bolognese. Tata di wadah tahan panas. Letakkan di atasnya saus bechamel. Lakukan hingga saus dan pasta habis. Parut keju di atasnya. Oven/blow torch hingga kecoklatan.

Hias sesuai selera dengan kacang tanah goreng, keju, dan daun kemangi.

Kreasi sisa makanan idul Fitri menjadi kreasi pasta yang enak.

Saus Bechamel

Spaghetti Bolognese Beef Rendang 

Finishing

Bawang Bombay

Keju

Spaghetti Brulee With Beef Rendang

Begitu juga dengan bawang daun dan cabe merah keriting, iris iris

Kocok lepas putih telur dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, sisihkan

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum

Dalam wadah campur semua bahan, kocokan putih telur, irisan bawang daun, cabe merah keriting dan tumisan bawang, aduk rata

Panaskan minyak secukupnya, siapkan cetakan telur berbentuk hati, tuang adonan telur di tengah cetakan hingga bagian bawah matang, lepaskan cetakan perlahan, balikan telur, masak dengan api kecil hingga kedua sisi matang, lakukan hingga adonan habis

Manfaatin putih telur yang melimpah, bentuknya lucu biar anak - anak tertarik untuk makan..

Resep Pecel Santan Ikan Panggang Terong

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pecel Santan Ikan Panggang Terong

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025