Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan. Haluskan bumbu ungkep, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Haluskan juga bumbu cabe

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai kuning kecokelatan

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan irisan tomat

Langkah 6

Setelah tomat layu, masukkan bumbu halus, masak sampai agak mengering

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Rasa pedasnya begitu menggoda, cobain deh makanan Padang ini.

Bahan Utama

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Gula

Lada

Sereh

Salam

Jeruk

Cabe

Buah

Tomat

Garam

Minyak

Ayam Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu7

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nyatnyat

Nyat-Nyat Kepala Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mujair Nyat Nyat #JelajahTengah

Mujair Nyatnyat #JagoMasakMinggu7

Daun Singkong Nyatnyat #LebihSehat

Tumis bawang bombai, bawang merah dan cabe hingga harum dan matang.

Masukkan kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa.

Bumbu

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Merah

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bawang Bombai

Marinasi daging dengan bahan saos kecapnya, diamkan selama 30 menit.

Tumis bawang bombay dan wortel hingga wortel lunak atau layu.

Tambahkan irisan bawang merah dan batang putih, daun bawang, tumis hingga wangi.

Masukkan daging dan bumbunya, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk.

Tumis hingga daging matang dan bumbu tercampur secara merata, beri taburan daun bawang hijaunya, matikan kompor, aduk-aduk sampai daun bawang layu, siap dihidangkan.

Resep olahan daging sapi cincang yang pas banget untuk jadi menu praktis lauk pendamping nasi, dijamin anak-anak suka, bisa ditambahkan sayur di dalamnya untuk melengkapi kandungan gizinya.

Bahan Saos Kecap Marinasi

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daun Bawang

Saus Tiram

Daging Cincang Tumis Kecap Manis

Bersihkan kuku ceker terlebih dahulu, kemudian cuci bersih dan rebus menggunakan panci presto selama 15 menit atau sampai panci presto berbunyi

Haluskan bumbu goreng menggunakan chopper (supaya bumbu tidak terlalu halus)

Tumis bumbu dengan serai dan sisa daun salam rebusan ceker tadi, tumis hingga harum dengan minyak

Aduk rata ceker dengan bumbu, tambahkan saus tiram, kecap raja rasa, kaldu jamur, dan garam, kemudian tuang air dan kaldu rebusan ayam

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan

Bumbu Goreng :

Bumbu Lainnya:

Daun Salam

Serai

Ceker Ayam Jontor

Sementara menggoreng ikan, haluskan bumbu lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya sampai tanak.

Rebus tempe sebentar lalu masukkan dalam kuah santan, aduk perlahan.

Masukkan ikan salem yang sudah digoreng, aduk perlahan.

Jangan lupa test rasa, setelah mendidih matikan api dan sajikan 😉

Ikan Salem sekilo cuma 15 rb isinya 4 besar-besar banget 😍😍 paling enak dimasak santan 😋

Bumbu halus

Pelengkap/Bumbu Cemplung

Halal

Ikan

Santan

Ikan Salem dan Tempe Kuah Santan

Saos Pizza : Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan ayam cincangnya, tumis sampai ayam berubah warna.

Tambahkan pasta tomat, saus tomat, garam, gula, lada bubuk, dan oregano. Aduk merata. Masak sampai kental dan meletup.

Sebelum di angkat, tambahkan bawang putih bubuk ke dalam saos. Aduk merata dan angkat. Dinginkan dan blender.

Adonan Pizza : Campur tepung, gula, garam, dan air dingin. Ulen menjadi satu merata, sampai setengah kalis.

Kemudian masukkan ragi dan minyaknya, ulen sampai kalis.  Bulatkan dan istirahat kan selama 45 menit.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 2 bagian, bulatkan. Istirahat kan kembali 15 menit.

Ambil adonan, pipihkan dengan tangan atau rolling pan, sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Pindahkan ke loyang, rapikan. Tusuk adonan dengan garpu dan diamkan adonan selama 15 menit.

Panaskan dahulu oven selama 10 menit dengan suhu 210°c. Selagi menunggu oven panas, beri permukaan atas adonan pizza dengan saos pizza merata, keju parut atau mozzarella, abon, irisan sosis, mayonaise, saos, dan taburan oregano kering.

Panggang pizza selama 10 sampai 12 menit pakai api atas bawah, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Camilan favorit untuk bekal anak dan suami. Yummy..

Bahan Saos Pizza :

Bahan Topping :

Bawang Putih

Keju

Keju Mozarella

Mayonaise

Oregano

Ragi

Saus Bolognese

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Sosis Abon #YummyXtraPointsMei

Masukkan semua bahan risol aduk rata menggunakan wisk

Saring adonan agar tidak ada menggelingir

Panaskan teflon (ukuranya 20cm), tuang adonanke teflon anti lengket.
Masak pakai api kecil.   Biarkan lepas sendiri. Lakukan sampai adonan habis

Ambil satu lembar kulit lumpia. Ambil 1 sdt mayo letakan telur telur rebus dan sosis,

selanjutnya lipat seperti bentuk lumpia lumpia pada umumnya.
Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung

Selanjutnya risol yang sudah dilipat dicelupkan ke dalam adonan basah

lalu masukkan dalam tepung panir hingga menempel keseluruhan risol, lakukan sampai selesai.

Goreng hingga matang dan bagian luarnya kecoklatan lalu tiriskan.

Sajikan di piring saji beri mayones dan saus tomat di atasnya. Selamat menikmati

Cemilan kesukaan ku nihh, tidak cukup cuma 2 atau 3 aja.

Bahan Kulit Risol

Bahan Isi Risol 

Bahan Adonan Basah

Bahan kering

No Alcohol

Tepung Roti

Risol sosis mayo

Campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, ragi instan, campuran susu dan air, uleni hingga kalis

Tambahkan margarin, uleni hingga elastis. Tutup dan diamkan hingga mengambang 2x lipat

Kempeskan adonan, uleni sesaat lalu bagi menjadi 12 bulatan

Pipihkan, lalu isi dengan pisang dan dark chocolate compound serut

Bentuk sesuai selera, diamkan selama 20 menit

Olesi permukaan roti dengan bahan oles. Panggang sampai matang

Tepung

Terigu

butir

Margarin

Pisang

Susu

Roti Isi Pisang Cokelat

Kocok telur, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan irisan pempek lenjer udang papeh.

Ketika sudah berubah warna, balik. Tunggu matang kemudian tiriskan.

Recook resep dewi kurniati. Ini saya pakai pempek lenjer udang papeh ya.

Resep Pempek Lenggang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pempek Lenggang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya