Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Pempek dengan olahan putih telur ini rasanya enak dan kenyal. Anak-anak dan keluarga suka. Yuk cobain.
300 gram putih telur
50 gram tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Cuko pempek siap pakai
Minyak sayur secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Campur semua bahan kering. Aduk rata.
Langkah 2
Kemudian tuang putih telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 3
Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas yang sudah di oles tipis minyak sayur.
Langkah 4
Panaskan panci, kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.
Langkah 5
Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, lalu keluarkan dari wadah. Potong sesuai selera.
Langkah 6
Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.
Langkah 7
Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan kuah cuko.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement