Resep Pempek Putih Telur
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Pempek dengan olahan putih telur ini rasanya enak dan kenyal. Anak-anak dan keluarga suka. Yuk cobain.
Bahan Utama
300 gram putih telur
50 gram tepung tapioka
1 sdt bawang putih bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Bahan Pelengkap:
Cuko pempek siap pakai
Bahan Olesan:
Minyak sayur secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan kering. Aduk rata.
Langkah 2
Kemudian tuang putih telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 3
Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas yang sudah di oles tipis minyak sayur.
Langkah 4
Panaskan panci, kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.
Langkah 5
Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang, lalu keluarkan dari wadah. Potong sesuai selera.
Langkah 6
Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.
Langkah 7
Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan kuah cuko.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement