Penyetan Ikan Togek Asap

Resep Penyetan Ikan Togek Asap

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Gurih banget,cocok di makan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

3 ekor ikan togek asap

10 buah cabai rawit

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah tomat

1 sachet terasi

1 sdm gula palem

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap :

Timun

Tahu goreng

Tempe goreng

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Membuat

Buang kepala ikan togek asap. Lalu cuci ikan hingga bersih.

Langkah 1

Buang kepala ikan togek asap. Lalu cuci ikan hingga bersih.

Kemudian goreng ikan togek dengan minyak secukupnya hingga ber aroma. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Kemudian goreng ikan togek dengan minyak secukupnya hingga ber aroma. Lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga layu.

Langkah 3

Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga layu.

Lalu tuang dalam cobek. Tambahkan gula palem dan garam, lalu haluskan.

Langkah 4

Lalu tuang dalam cobek. Tambahkan gula palem dan garam, lalu haluskan.

Tata ikan togek dalam cobek sambal. Sajikan dengan pelengkap timun, tahu goreng dan tempe goreng.

Langkah 5

Tata ikan togek dalam cobek sambal. Sajikan dengan pelengkap timun, tahu goreng dan tempe goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: