Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

siti koyumah

siti koyumah

5.0

(1 Rating)

Pepes ikan mujair ini sangat enak karena banyak rempah-rempah yang dipakai. Cara mengolahnya di bungkus dengan daun pisang kemudian dikukus dan dipangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr ikan mujair

1 sdt garam

2 batang serai

1 buah tomat

100 gr kemangi

4 lembar daun pisang

4 lembar daun jeruk

4 lembar daun salam

1 buah jeruk nipis

Bumbu halus

10 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

6 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

1 sdt garam

1 sdt gula

2 sdm minyak

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburkan garam.

Langkah 1

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis dan taburkan garam.

Haluskan bumbu kemudian campurkan tomat yang sudah dipotong-potong dan serai.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian campurkan tomat yang sudah dipotong-potong dan serai.

Bungkus ikan yang kemudian beri bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan daun kemangi.

Langkah 3

Bungkus ikan yang kemudian beri bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan daun kemangi.

Kukus selama 20 menit.

Langkah 4

Kukus selama 20 menit.

Jika sudah matang kemudian di panggang selama 10 menit.

Langkah 5

Jika sudah matang kemudian di panggang selama 10 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait