Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, saos dan kecap lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan mie, aduk rata, beri minyak wijen, aduk lagi hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Jawa

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bawang putih, daging ayam dan udang ke dalam chopper.

Ambil kulit lumpia. Beri isian. Kemudian bentuk.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan yang cocok banget buat buka puasa. Cabai rawitny sesuai selera ya.

Adonan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Tepung

Siomay Goreng Pedas #JagoMasak2022

Daffa Barizi

Masukkan dalam wadah fiber creme dan air hangat. Aduk sampai fiber creme larut.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan larutan fiber creme. Aduk sampai bumbu larut.

Masukkan ayam. Masak sampai kuah mendidih dan ayam matang.

Setelah kuah mulai menyusut dan kental, masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Opor ayam dengan kuah fiber creme, enak dan sehat.

Daging

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Kunyit

butir

Kemiri

Ketumbar

Lada

Opor Ayam  Fiber Creme #JagoMasakMinggu11

Bubur ayam kerap menjadi pilihan untuk disantap saat sarapan. Terdiri dari kebutuhan gizi yang lengkap, bubur ayam dapat mengenyangkan perut dan menjadi teman untuk melakukan kegiatan satu hari penuh.
Akan tetapi, tahukah kamu bagaimana kandungan gizi pada bubur ayam serta manfaat kesehatannya bagi tubuh? Simak, yuk, penjelasannya di bawah ini!<h2>Kandungan gizi dari semangkuk bubur ayam</h2>Melansir dari <a title="Ketahui Kalori Bubur Ayam sebagai Menu Favorit Sarapan" href="https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-kalori-bubur-ayam-sebagai-menu-favorit-sarapan">Halodoc</a>, jika kamu makan bubur ayam untuk sarapan tanpa&nbsp;topping&nbsp;(sekitar 240 gram), maka terkandung:
<ol>
<li>Kalori = 372 kilokalori</li>
<li>Protein = 27,56 gram</li>
<li>Lemak = 12,39 gram</li>
<li>Karbohidrat = 36,12 gram</li>
</ol>
Lain lagi jika sate usus ditambahkan sebagai&nbsp;topping. Berarti ada tambahan sebagai berikut:
<ol>
<li>Kalori = 94&nbsp;</li>
<li>Lemak = 2,06 gram</li>
<li>Protein = 17,66 gram</li>
</ol>
Kemudian, jika kamu lebih memilih sate ampela, berarti:
<ol>
<li>Kalori = 145</li>
<li>Lemak = 2,66 gram</li>
<li>Protein = 30,14 gram</li>
</ol>
Sementara itu, jika bila&nbsp;topping komplit dengan menambahannya lagi 100 gram emping, artinya ditambahkannya lagi sebagai berikut:
<ol>
<li>Kalori = 480</li>
<li>Lemak = 19 gram</li>
<li>Karbohidrat = 72 gram</li>
<li>Protein = 6 gram</li>
</ol>
Artinya, ketika kamu menyantap bubur ayam dengan topping komplit untuk sarapan di pagi hari, terdapat 1.000 kalori yang telah masuk ke dalam tubuhmu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-coklat-yang-lezat target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan
 
 </a>
 <h2>Manfaat bubur ayam untuk tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230407/29a3fb4ce1115088260a669dfd332f5b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur kanju rumbi khas aceh" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur kanju rumbi (app.yummy.co.id/ahmad-fadil-rajab)</a></div>Selanjutnya, berikut adalah penjelasan terkait dengan manfaat bubur ayam bagi tubuh dengan melansir <a title="Sarapan Bubur Ayam Sehat atau Tidak? Ini Tips Sehatnya" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/sarapan-bubur-ayam/">Hallo Sehat</a>:<h3>1. Sumber serat</h3>
Salah satu manfaat utama bubur ayam adalah tingginya kandungan serat. Serat ini penting untuk membuat perut tetap kenyang dan menjaga kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit. Serat larut dalam bubur juga membantu mengikat kolesterol dalam tubuh, yang dapat membantu mengontrol kadar kolesterol darah.<h3>2. Kaya akan nutrisi</h3>
Bubur ayam mengandung kalsium dan fosfor, yang baik untuk kesehatan tulang. Selain itu, bubur ayam juga merupakan sumber zat besi yang penting untuk metabolisme tubuh dan nutrisi bagi sel darah merah. Bubur ayam juga mengandung banyak vitamin B kompleks, yang dapat memberikan tambahan energi bagi tubuh.<h3>3. Aman untuk yang sedang program diet</h3>
Bubur ayam dapat menjadi pilihan menu makanan saat menjalani diet. Bubur ayam dapat dengan mudah mengambil rasa dari bahan makanan lain yang dicampurkan, sehingga variasi dalam makanan diet dapat lebih diperkaya.<h3>4. Mempercepat proses penyembuhan</h3>
Dengan menggabungkan makanan pendamping secara tepat, bubur ayam juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan untuk kamu yang tubuhnya sedang sakit.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-suro target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Bubur Suro, Makanan Khas Tahun Baru Islam yang Penuh Makna
 
 </a>
 <h2>Resep bubur ayam ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/6a567e7ac4db21f648e057ce61fd20f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur ayam bejo spesial kosambi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bubur Ayam Bejo Spesial Kosambi (googlemaps.com/elsazimet)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>250 gram nasi putih</li>
<li>200 mL air kaldu ayam</li>
<li>500 mL air</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>Sejempol jahe, memarkan</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu rasa ayam</li>
<li>Sepotong dada ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>4&ndash;6 buah cakwe, iris tipis</li>
<li>100 gram kacang goreng</li>
<li>Secukupnya kerupuk</li>
<li>Secukupnya sambal</li>
<li>Secukupnya kecap asin</li>
<li>Secukupnya kecap manis</li>
<li>Secukupnya daun bawang</li>
<li>Secukupnya bawang goreng</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Blender</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan nasi putih. Sebagaian boleh diblender.</li>
<li>Masak nasi, air kaldu, air, jahe, daun jeruk, dan daun salam. Sesekali diaduk-aduk.</li>
<li>Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga meletup-letup.</li>
<li>Suwir-suwir ayam goreng dan iris halus cakwe.</li>
<li>Tata bubur di mangkuk, tuang kecap manis dan kecap asin. beri ayam suwir, cakue, kerupuk, daun bawang serta bawang goreng. Sajikan dengan sambal.</li>
</ol>
Sekarang terasa lebih lengkap saat menikmati bubur ayam karena kamu sudah tahu kandungan gizi dan manfaatnya untuk tubuh. Kamu juga bisa berkreasi dengan <a title="resep bubur ayam" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=bubur-ayam" target="_blank" rel="noopener">resep bubur ayam</a> lainnya di Yummy App, lho!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-bubur-khas-nusantara target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Jenis Bubur Khas Nusantara, dari Gurih hingga Legit
 
 </a>

Suatu kenikmatan tersendiri untuk menyantap bubur ayam di pagi hari, bukan? Tapi, tahukah kamu kalori bubur ayam dan kandungan gizinya? Berikut penjelasannya.

Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Gulingkan tofu pada tepung maizena, agar tofu tidak hancur saat digoreng.

Panaskan minyak, lalu goreng tofu. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Masukkan jagung muda dan wortel. Tambahkan air. Tunggu sampai wortel matang.

Masukkan brokoli. Tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan.

Langkah 7

Langkah 8

Sapo tahu siap untuk disajikan. Selamat makan.

Langkah 9

Mencoba membuat masakan yang biasa dipesan di resto :)

Jamur

Wortel

Sapo Tahu Sederhana ala Anak Kos #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga bumbu harum dan matang.

Tambahan daun salam, daun jeruk, aduk rata.

Masukkan ikan, tambahkan garam, gula, Kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Bahan Bumbu Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Ikan Sambal Lado #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus cingur sampai empuk lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu uleg beserta daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan kacang tolo dan juga cingur, rebus sampai kacang tolo lunak. Kemudian masukkan juga cabai rawit utuh dan santan, bumbui, aduk rata kembali. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih lalu angkat.

Ide menu idul adha buat yang kebagian cingur, kikil, ataupun kulit sapi.

Bumbu Uleg

Cabe

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Santan

Serai

Cingur Sapi Santan

Siapkan roti, belah masing-masing menjadi 2 bagian, lalu sisihkan.

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Panaskan teflon dengan minyak secukupnya, dadar telur setengah bagian.

Letakkan potongan roti tawar di atasnya, lalu beri jarak.

Balik telur, masak hingga berubah warna. Lakukan dengan setengah adonan lainnya lagi, kemudian sisihkan.

Goreng sosis dengan sedikit minyak hingga matang, lalu tiriskan.

Tata lembaran roti telur, beri daun selada, tomat, dan sosis, lalu lipat.

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Tomat

Sandwich Roti Tawar Panggang

Bersihkan ikan lalu kerat setiap sisinya, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan sereh dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah air mendidih, masukkan ikan, beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk.

Setelah ikan cukup matang, masukkan tomat.

Menjelang di angkat, masukkan cabe rawit utuh, biarkan cabe layu, cek rasa lalu matikan api. Siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Mujair Kuah Kuning #YummyXtraPoint

Campurkan singkong parut, 1 sdm gula, 1/2 sdt garam, dan vanili, aduk hingga rata.

Bagi adonan menjadi 4 bagian kemudian beri warna berbeda.

Campurkan bersama kelapa, gula, dan garam.

Onde-Onde Pelangi #JagoMasakMinggu6

Masukan santan, beri kaldu bubuk, garam, gula, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Sayur Tahu

Cincau hitam merupakan ekstrak daun <a title="cincau" href="https://www.yummy.co.id/tag/cincau" target="_blank" rel="noopener">cincau</a> atau yang akrab disebut daun janggelan. Tanaman ini banyak tumbuh di negara-negara Asia, termasuk di Indonesia. Selain cincau hitam, juga terdapat cincau hijau yang memiliki perbedaan pada jenis tanaman yang digunakan dan proses ekstraksi sari patinya.
Cincau kerap dijadikan pelengkap dalam berbagai minuman dan makanan. Kamu bisa menambahkan potongan cincau ke dalam beberapa jenis minuman seperti es kopi, es campur, bahkan es teh susu.
Menyantap es cincau di siang bolong, atau sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan, memang memberikan kesegaran di tenggorokan. Selain mendapatkan kesegaran, kita juga bisa mendapat beragam manfaat kesehatan. Apa saja manfaat dan bagaimana cara membuatnya? Simak informasi berikut untuk kenal lebih dekat dengan cincau.<h2>Kandungan nutrisi pada cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/9b439537bcca47af1e912e8c31e4b47d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman cincau hitam" /><a href="https://app.yummy.co.id/9uBC" target="_blank">ilustrasi minuman cincau hitam (app.yummy.co.id/depaykitchen)</a></div>Pada cincau hitam, terdapat kandungan energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan air.
Sementara pada cincau hijau juga terdapat kandungan berupa: air, protein, karbohidrat, serat kasar, dan lemak. Senyawa lain yang terdapat pada cincau hijau juga meliputi: tannin, saponin, flavanoid, kalsium, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin B, klorofil, karatenoid, glikosida, siklein, kardioplegikum, tentradin, dimetil tentradin, terpenoid.
Semua kandungan nutrisi dan senyawa yang terkandung di dalam cincau, tentunya memberikan manfaat baik bagi tubuh.<h2>Apa saja manfaat cincau hitam?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/8e3a0ccb77fe1c25e8876c7ec12ca141.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cincau hitam" /><a href="https://app.yummy.co.id/rggv" target="_blank">ilustrasi potongan cincau hitam (app.yummy.co.id/miftahul-jannah09)</a></div>1. Mengandung antioksidan
Senyawa bioaktif pada cincau seperti klorofil, tentradin, sapinin, polifenol dan flavanoid dapat membantu menangkal sinar UV dan radikal bebas yang berperan sebagai antioksidan.
Kemampuan tersebut mampu menjaga daya tahan tubuh sehingga senantiasa terhindari dari beragam virus dan infeksi.
2. Mencegah diabetes
Fungsi antioksidan pada cincau memiliki peran lain yaitu menstabilkan gula darah di dalam tubuh. Gula darah yang terkendali akan menghindari kita dari risiko diabetes. Kandungan serat, terutama pada cincau hijau tidak diserap oleh tubuh sehingga tidak dapat memicu lonjakan gula darah.
3. Mencegah kanker
Kandungan antioksidan pada cincau masih punya manfaat lain yang berguna bagi tubuh. Efek sitotoksik pada cincau dapat mencegah perkembangan sel kanker serviks dan kanker hati.
Antioksidan seperti alkaloid, polifenol, karatenoid, dan klorofil dalam ekstrak daun cincau akan membantu mengendalikan&nbsp;H2O2&nbsp;dan radikal bebas lainnya. Pada pasien kanker, terdapat peningkatan jumlah radikal bebas oleh inflamasi kronis, kemoterapi, atau dari aktivitas kanker itu sendiri.
4. Mengobati sakit tenggorokan
Saat radang tenggorokan, kita membutuhkan makanan yang nyaman ditelan dan meredakan efek nyeri dan panas di tenggorokan. Cincau merupakan solusi yang bisa kamu pilih untuk dikonsumsi dalam mengatasi hal ini.
Kandungan vitamin pada cincau, serta kesegarannya dapat menurunkan temperatur pada ujung saraf tenggorokan. Sehingga membantu mengurangi rasa panas dan nyeri.
5. Menurunkan tekanan darah
Kandungan flavanoid pada cincau dapat berperan aktif dalam menurunkan tekanan darah melalui mekanisme kerja simpatolitik. Manfaat ini bisa kamu rasakan diiringi dengan mengubah gaya hidup dan pola makan. Caranya dengan memperbanyak aktivitas fisik dan mengonsumsi sayuran, buah-buahan, dan mengurangi makan makanan asin.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis
 
 </a>
 <h2>Perbedaan cincau hitam dan cincau hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/7021e278465f69f667803466890c802c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun cincau hitam" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-organic-mint-garden_11176094.htm#page=4&query=daun%20cincau&position=17&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi daun cincau hitam (freepik.com/ArthurHidden)</a></div>Selain cincau hitam, juga terdapat cincau hijau. Perbedaan keduanya terletak pada tanaman yang digunakan dan proses ekstrasinya.
1. Tanaman
Cincau hitam terbuat dari daun Mesonapalustris, yang lebih banyak tumbuh di dataran tinggi. Sedangkan cincau hijau terbuat dari tanaman rambat Cylea berbata myers dan tanaman perdu Premnaoblongifolia yang lebih mudah tumbuh di daratan rendah.
Tanaman cincau hijau biasanya dapat ditemukan tumbuh liar, terutama di semak belukar atau pinggiran hutan. Selain tumbuh liar, tanaman cincau juga banyak dibudidayakan mulai pada ketinggian 800 mdpl.
Cincau hitam tumbuh sebagai tanaman rambat atau melilit. Daunnya berbentuk hati dengan permukaan bawah berbulu halus dan permukaan atasnya berbulu kasar.
Seluruh sisi daunnya bergerigi dengan ujung yang lancip. Bentuk ini mirip seperti daun mint, namun dengan ukuran yang lebih besar.
2. Proses ekstrasi
Cincau hitam diekstrasi dari tanaman janggelan yang sudah dikeringkan, beserta akarnya. Sementara, cincau hijau tidak perlu melalui proses penjemuran dan dapat langsung diproses dan hanya diambil dari daunnya saja.<h2>Resep dan cara membuat cincau hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/ff33854a18f32b3e4f1a9a58bcd229eb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cincau hitam" /><a href="https://app.yummy.co.id/UzDR" target="_blank">ilustrasi cincau hitam (app.yummy.co.id/lina-dwis)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gram daun janggelan kering</li>
<li>2 liter air</li>
<li>Kristal abu qi atau NaOH</li>
<li>3 sdm tepung tapioka</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kompor</li>
<li>Saringan</li>
<li>Loyang atau cetakan</li>
<li>Wadah</li>
</ul>
Cara memasak:
<ol>
<li>Cuci daun cincau kering hingga bersih.</li>
<li>Masak air hingga mendidih dan masukkan daun cincau kering.</li>
<li>Masukkan kristal abu qi untuk mengeluarkan zat pati pada ekstrak daun cincau.</li>
<li>Jika zat pati sudah keluar, saring hingga terpisah dari daunnya dan diamkan hasil saringan sejenak.</li>
<li>Campurkan dengan tepung tapioka kemudian rebus kembali dan aduk rata.</li>
<li>Jika sudah, pindahkan ke loyang atau cetakan dan biarkan dingin hingga jeli terbentuk.</li>
<li>Masukkan ke kulkas hingga set.</li>
<li>Jika sudah, kamu bisa menambahkan cincau sebagai pelengkap berbagai minuman,&nbsp;dessert,&nbsp;atau takjil berbuka.</li>
</ol>Itu dia manfaat dan cara membuat cincau hitam yang bisa kamu gunakan sebagai pelengkap dessert. Menyantapnya di siang bolong atau sebagai teman buka puasa di bulan Ramadan, memang sangat pas untuk melepas dahaga, ya. Apalagi jika ditambah dengan es, yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-untuk-lebaran target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Minuman yang Cocok untuk Lebaran, Segar dan Nikmat!
 
 </a>

Sudah tahu, cincau hitam ternyata punya segudang manfaat dibalik kesegarannya. Yuk, simak manfaat dan cara membuatnya pada artikel berikut!

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

Potong sawi dan cuci bersih. Rebus dalam air mendidih sebentar saja, asal layu, tiriskan.

Pecahkan telur dan rebus dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Iris bawang merah dan cincang bawang putih. Tumis duo bawang dengan minyak sayur dan minyak bumbu mie instan hingga matang.

Masukkan semua bumbu mie instan (kecuali bawang goreng), kecap manis, cabai rawit iris, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Sajikan dengan toping telur rebus dan bawang goreng.

Variasi mie instan goreng, dengan tambahan bumbu, sawi putih dan telur.

Mie Instan Goreng Komplit

Bersihkan kacang hijau. Lebihkan airnya 2 ruas jari. Masak sampai mendidih. Biarkan sekitar 10 menit. Matikan api

Tutup rapat-rapat. Biarkan mendingin minimal 30 menit atau beberapa jam

Masak lagi untuk kedua kalinya hingga mendidih

Tambahkan 1 gelas santan encer, gula merah, gula putih, daun pandan, dan garam. Masak sampai terlihat kacangnya pecah sambil koreksi rasa

Kacang

Kelapa

Buah

pandan

Bubur kacang hijau

Rebus daging ayam hingga empuk, lalu suwir-suwir.

Ulek bumbu isian ayam hingga halus, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ayam suwir, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu kering.

Buat kulit panada : masukkan semua bahan dalam wadah kecuali margarin, lalu uleni hingga semua bahan kering tercampur. Lalu masukkan margarin, uleni kembali hingga kalis. Kemudian diamkan sampai mengembang.

Setelah adonan mengembang, lalu tinju. Kemudian bagi adonan (saya timbang masing-masing 30 gr), lalu bulatkan.

Ambil 1 adonan, lalu gilas dan tambahkan isian panada, lalu lipat.

Pilin adonan lakukan sampai semua adonan habis, ke udian diaman selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng panada dengan api sedang hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Perdana bikin panada recook dari resep Baking Cooking Onlen, rasanya enak wajib dicoba.

Bahan Isi :

Panada Isi Ayam Pedas

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Tepung :

Daun Bawang

Tauge

Tepung Terigu

Bakwan Kentang Serut

Rendam kacang hijau dengan air sekitar 1 jam, lalu cuci bersih.

Masukkan kacang hijau, daun pandan dan air kedalam panci.

Masukkan gula merah, gula dan garam, aduk hingga gula larut.

Masukkan santan kental dan aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Resep Pepes Ikan Tunul

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Tunul

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

​Apa Itu Golden Garlic?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Apa Itu Golden Garlic?