Rolled

Cabbage Roll

Tamagoyaki/Japanese Rolled Omelette #JagoMasakMinggu4Periode2

Fried Rolled Spicy Cabbage #JagoMasakMinggu5

Rebus air dengan daun pandan, rebus hingga mendidih.

Langkah 1

Kemudian masukkan kopi bubuk, rebus selama 2 menit dengan api kecil.

Langkah 2

Langkah 3

Jika sudah tercium wangi kopi yang khas, matikan api.

Langkah 4

Kemudian tuang kopi yang direbus tadi ke dalam gelas.

Langkah 5

Langkah 6

Recook resep mba @Cheyl_Via dengan sedikit modifikasi. sederhana namun nikmat. Saya memasak kopi nya tidak dengan cara di rebus tapi di didihkan langsung dengan air. Kopi nya terasa lebih enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kopi

Kopi Hitam Pandan #RecookKreasiKopi

Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih, lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus, uleg bumbu, kemudian sisihkan.

Rebus air untuk ungkep ayam hingga mendidih, masukkan ayam, bumbu halus, garam, dan daun jeruk.

Ungkep ayam selama 30 menit dengan api sedang, lalu angkat dan tiriskan ayam.

Pecahkan 1 butir telur, kemudian kocok lepas, celupkan ayam yang sudah di ungkep tadi ke dalam telur.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga berubah warna kecokelatan.

Bumbu halus

Ayam

Telur

Ayam Goreng Selimut Telur

Buat isian lebih dulu, masukan kacang hijau yang sudah direbus hingga lunak, dengan semua bahan ke dalam blender, kemudian haluskan.

Buat bahan kulit pertama, dengan mencampur semua bahan hingga rata, sisihkan.

Selanjutnya buat kulit kedua dengan memcampur terigu, minyak, margarin, dan gula halus. Masukan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis. Sisihkan.

Ambil bahan kulit kedua secukupnya, tekan-tekan dengan jari hingga agak pipih, kemudian timpa dengan bahan kulit pertama di atasnya. Gilas hingga ketebalan yang diinginkan.

Masukan bahan isisan secukupnya, kemudian bungkus menggunakan kulitnya hingga rapi, sisihkan.

Panaskan teflon, masak di api kecil hingga kedua sisinya garing dan berwarna kecoklatan. Siap disajikan.

Agar lebih kenyang di sini saya bentuk lebih jumbo, tapi dapat juga dibuat ukuran standar, agar lebih cepat matang saat dipanggang. Panggangan yang digunakan pun simpel, hanya menggunakan teflon.

Bahan Penyedap

Kulit Pertama: 

Kulit Ke Dua:

Halal

Kacang Hijau

Margarin

Tepung Terigu

Bakpia Kacang Hijau

Cuci labu menggunakan air garam lalu bilas menggunakan air bersih.

Iris bawang putih, bawang merah, dan juga cabe.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabe dan juga daun salam.

Masukkan labu dan aduk sampai matang setelah itu labu siap dinikmati.

Bawang Merah

Cabe

Labu

Oseng-oseng Labu

Marinasi ikan dori selama 30 menit dengan air perasan jeruk nipis, lada, ketumbar bubuk dan garam.

Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah di keprek.

Balik ikan dori jika sebelah sisi sudah matang.

Olahan ikan dori dengan bahan dan cara membuat yang simple.

Ikan

Grilled Dory

Membuat puding mozaik: campur nutrijell, gula pasir, dan air di dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat, biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian bagi menjadi 5 bagian sama banyak. Beri pewarna dan aduk rata. Biarkan hingga set.

Lalu potong dadu puding mozaik, sisihkan.

Campur semua bahan puding susu ke dalam panci. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang.

Lalu tuang perlahan adonan puding susu. Biarkan hingga set. Masukkan lemari es.

Langkah 7

Keluarkan puding dari cetakan. Potong-potong dan siap disajikan.

Langkah 8

Warna warni puding jelly mozaik dalam puding susu ini cantik sekali. Rasanya enak, manis, kenyal dan segar. Selamat mencoba.

Bahan Puding Susu :

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Susu Mozaik #DiRecookYummy

Siapkan daun salam kering, daun jeruk kering dan asam.

Kupas buah kenti dan potong-potong sesuai selera.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, ketumbar kluek dan kemiri.

Iris tahu menjadi beberapa bagian lalu goreng tahu.

Masukkan daging yang telah diiris ke dalam panci yang berisikan kaldu daging tadi.

Masukkan tahu goreng. Tunggu hingga rebusan mendidih.

Masukkan kenti, aduk dan tunggu hingga kenti matang.

Langkah 9

Masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, daun salam, daun jeruk serta asam. Tunggu hingga mendidih (cek rasa).

Langkah 10

Hallo!! disini saya akan membagikan resep Rawon Daging Tenti Tahu, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Tahu

Rawon Daging Kenti Tahu

Iris-iris jengkol sepi, lalu cuci bersih.

Goreng ikan sepat sampai kuning kecoklatan.

Giling kasar cabai merah, bawang merah dan garam.

Masukkan cabe giling dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Susahnya mencari jengkol sepi, akhirnya ada juga yang jual di pasar, enak syekali😋😋

Garam

Jengkol Sepi Sapek Balado

Tumis bumbu halus dan bubuk kari berserta rempah-rempah, tumis hingga wangi dan bumbu sedikit kering

Setelah itu masukkan kentang, rebus hingga kentang empuk.

Setelah kentang empuk, Masukkan kaldu bubuk dan garam.

Setelah itu masukkan babat yang sudah di rebus.

Masak hingga kuah mengental dan meresap. Koreksi rasa dan matikan api.

Masakan khas ranah minang. Rasa nya pedas, gurih, dan wangi rempah nya menggoda.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

No Alcohol

Daging Sapi

Kentang

Santan

Gulai Babek Kantang Bulek

Goreng terlebih dahulu hingga 1/2 matang.

Sangrai sebentar sampai wangi, angkat dinginkan.

Masukkan semua bumbu yang disangrai dan blender agak kasar ya (boleh halus bagi yang suka).

Tumis bumbu dan masukkan ati ampelanya aduk secara perlahan.

Kalau sudah agak mengesat (airnya sedikit), tambahkan 1/2 bks kaldu bubuk ayam dan garam secukupnya, koreksi rasa.

Tumis sampai bumbunya kering dengan api kecil agar tidak gosong. Angkat dan sajikan.

Buah

Cabai

Kunyit

Ketumbar

Serai

Kaldu

Minyak

Ati Ampela Sangrai Ketumbar #JagoMasakMinggu10Periode2

Campurkan telur, tepung terigu, garam, kaldu ayam dan lada bubuk, tuang air sedikit sedikit hingga adonan kental.

Goreng di dalam minyak panas hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus, aduk merata kemudian sajikan sate tusuk bersama saus.

Recook resep nya mba Puspitasari, enak banget 👍

Saus

Daun Bawang

Sosis

Wortel

Kushiage (Sate Tusuk ala Jepang)

Masukan semua bahan kulit pie, kecuali coklat blok.

Cetak di cetakan pie, tusuk dasar pie menggunkan tusuk gigi. Panggang suhu 180°C selamat 20 menit, atau sesuaikan oven masing- masing

Lelehkan coklat blok, lalu tuangakan tipis ke bagian pie. Tipis saja hanya untuk memberi lapisan coklat.

Campurkan ubi kukus yang sudah dihaluskan, bersama tepung tapioka, tepung ketan dan garam.

Pipihkan lalu isi gula merah, kemudian bulatkan kembali.

Kukus semua bahan tabur selama 10 menit. Lalu dinginkan. Lalu gulingkan klepon di atas taburan kelapa.

Beri buttercream, lalu beri hiasan topping klepon ubi.

Lembutnya puding, kenyalnya klepon dan renyah nya pie jadi satu.

Gula

Kelapa

Mentega

Tepung

Vanilla

Puding Klepon Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng tempe sampai matang. Kemudian tumbuk/uleg.

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan tempe, masak sampai matang dan kering. Kemudian matikan api.

Masukkan nasi dan daun kemangi, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Terinspirasi dari nasi tutug oncom. Karena di malang gak ada oncom. Jadi aku ganti dengan tempe kacang.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Kacang

Lada

Nasi

Tempe

Nasi Tutug Tempe Kacang

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan tempe dan sedikit air. Masak sampai tempe empuk.

Masukkan sawi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan pindang salem dan irisan daun bawang. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, saya skip cabe karena anak ikut makan.

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Sawi

Tumis Sawi Putih Pindang Salem

Campurkan bubuk jelly, gula, dan air. Aduk sampai larut lalu masak sampai mendidih.

Cetak jelly mangga, tunggu dingin sampai set lalu potong-potong.

Campur semua bahan saus salad lalu aduk rata.

Siram saus salad ke di atas mangga dan jelly lalu aduk rata. Sajikan salad dengan keju parut diatasnya.

Saus Salad:

Bubuk Jelly

Keju

Mangga

Yogurt

Mango Jelly Salad

sarapan

Bubur Ayam

Roti Bakar Coklat Gulung

Nasi Goreng Seafood

Gulai Lontong Labu Siam

Telur Dadar Krispi

Nasi Goreng Cumi Kacang Panjang

Nasi Goreng Pedas Telur Kepiting

Telur Dadar Sosis Ayam

Roti Dadar Original

Bubur Ayam Chinese

Nasi Goreng Baso Tuna Pedas

Gulai Daun Singkong #YummyXtraPoint

<p>Membuat <em>meal plan</em> atau rencana menu makan kerap dilakukan oleh orang-orang yang sedang menjalani program diet. Melansir <a title="Everyday Health" href="https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/meal-planning/" target="_blank" rel="noopener"><em>Everyday Health</em></a>, <em>meal plan</em> tidak hanya dapat membantu menjaga selera makan, <em>meal plan </em>membuat Sobat Yummy bisa menyiapkan anggaran belanja yang sesuai dengan kebutuhan, di samping menjaga tujuan nutrisi tetap pada porsinya.</p>
<p>Sebenarnya, diet tak hanya sebatas pada mengurangi asupan makanan atau membatasi porsinya. Sobat Yummy juga harus mengetahui berapa total kalori yang masuk ke tubuh dan berapa jumlah yang harus Sobat Yummy keluarkan melalui aktivitas fisik.</p>
<p>Inilah sebabnya, Sobat Yummy perlu rencana makan yang tepat sesuai dengan jenis diet yang Sobat Yummy jalani. Nah, jika Sobat Yummy berencana untuk menurunkan berat badan hingga 10 kg dalam satu minggu, berikut rekomendasi menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa Sobat Yummy coba.</p><h2>Menu Diet Hari Senin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/98596599a205092eff05e6bc5674fd52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari senin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet hari Senin (unsplash.com/Larisablinova)</a></span></div><p>Untuk pembuka hari, pilih menu makan yang bisa membantu memenuhi asupan nutrisi sekaligus membuat Sobat Yummy kenyang lebih lama. Jadi, Sobat Yummy bisa menjalani aktivitas dengan lebih bertenaga.</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Oatmeal</em> dengan potongan buah segar;</li>
<li>Makan siang: Salad sauyuran dengan potongan dada ayam panggang;</li>
<li>Makan malam: Ikan panggang dengan sayuran kukus.</li>
</ul>
<p>Sobat Yummy juga bisa mengkonsumsi <em>banana oat milk</em> sebagai menu sarapan, sapo tahu udang sebagai menu makan siang, dan orak-orik telur sayur sebagai menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Selasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/f814923e20ef4b9ddeb3a81948237ee5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet selasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Selasa (unsplash.com/tbralnina)</a></span></div><p>Berikutnya, menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa Sobat Yummy buat untuk hari Selasa, yaitu:</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Smoothie</em> bayam dengan pisang dan <em>whey protein</em>;</li>
<li>Makan siang: Filet ayam bagian dada yang dipanggang tanpa tambahan minyak, brokoli rebus, telur rebus, dan nasi merah;</li>
<li>Makan malam: Buah pepaya potong, <em>greek yoghurt</em>, dan <em>smoothies</em> buah naga.</li>
</ul>
<p>Menu lainnya yang bisa Sobat Yummy olah untuk hari Selasa adalah roti lapis gandum isi alpukat untuk sarapan, tumis ayam jamur dan nasi merah untuk makan siang, dan <em>smoothies</em> buah naga untuk menu makan malam</p><h2>Menu Diet Hari Rabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/2bf502377b52d2757147e194571acb84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Rabu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Rabu (unsplash.com/yuliya  koshchiy)</a></span></div><p>Selanjutnya yaitu, menu diet untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk hari Rabu yaitu:</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur rebus, dan seiris roti gandum;</li>
<li>Makan siang: Sawi rebus, filet ayam bagian dada yang dipanggang tanpa minyak, tahu, dan jagung rebus;</li>
<li>Makan malam: Telur orak-arik, sawi tumis, dan kentang kukus.</li>
</ul>
<p>Untuk menu lainnya yang dapat Sobat Yummy olah yaitu <em>smoothies</em> pisang untuk sarapan, cah sawi telur untuk menu makan siang, dan <em>smoothies</em> kombinasi buah pisang dan ubi manis panggang untuk menu makan malam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu Diet Hari Kamis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d801db9d7e5c7d23dae24de68a89a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Kamis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Kamis (unsplash.com/nikolay zaiarnyi)</a></span></div><p>Menu diet seminggu turun 10 kg untuk hari Kamis, coba buat olahan berikut ini.</p>
<ul>
<li>Sarapan: Yogurt rendah lemak dengan campuran buah;</li>
<li>Makan siang: Wrap sayuran dengan potongan daging tanpa lemak;</li>
<li>Makan malam: Telur ayam rebus, wortel dan pakcoy, bakso sapi dua butir, dan bihun.</li>
</ul>
<p>Sementara itu, rekomendasi menu lainnya adalah roti gandum panggang untuk sarapan,&nbsp;<em>spring roll</em>&nbsp;untuk makan siang, dan irisan buah mangga serta buah naga untuk menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Jumat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/14a4528bb1138fbd3d91c0605bce0881.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Kamis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Kamis (unsplash.com/insta_photos)</a></span></div><p>Untuk selanjutnya, menu makan sehat untuk diet pada hari Jumat, coba beberapa masakan berikut ini.</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Smoothie</em> protein dengan campuran bayam dan buah;</li>
<li>Makan siang: Salad sayuran dengan potongan ayam panggang;</li>
<li>Makan malam: <em>Smoothies</em> buah, bisa buah pisang atau buah naga.</li>
</ul>
<p>Ada juga untuk menu lainnya pada <em>meal plan</em> hari Jumat yaitu, nasi merah dengan ayam panggang tanpa minyak untuk sarapan. Lalu nasi dengan tambahan brokoli dan udang untuk makan siang dan tumis sayur brokoli untuk makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Sabtu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/81ad788b3801107ff0126d7d1d7e5425.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Sabtu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Sabtu (unsplash.com/redmal)</a></span></div><p>Masuk pada akhir pekan, Sobat Yummy bisa mencoba mengolah menu diet seminggu turun 10 kg yang lebih variatif. Berikut beberapa pilihannya:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur orak-arik, susu rendah lemak, dan brokoli rebus;</li>
<li>Makan siang: Salad sayuran;</li>
<li>Makan malam: <em>Smoothies</em> buah.</li>
</ul>
<p>Selain itu, coba buat&nbsp;salad&nbsp;sayur untuk menu sarapan, nasi merah dengan <em>kimbap</em> sebagai menu makan siang, dan salad buah untuk menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Minggu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/7f512b3abc3fcea9b6753c00b8ee567a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Minggu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Minggu (unsplash.com/bit245)</a></span></div><p>Berakhir, menu diet untuk hari Minggu yang dapat Sobat Yummy coba, antara lain:</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur rebus dengan seiris roti gandum;</li>
<li>Makan siang: Nasi merah, sayur bayam kuah bening, tempe dan tahu;</li>
<li>Makan malam: Ayam panggang, pakcoy kukus, dan kentang rebus.</li>
</ul>
<p>Sebagai menu sarapan lainnya, Sobat Yummy bisa membuat <em>oatmeal</em> stroberi. Lalu, menu makan siang lainnya adalah tempe penyet kukus, dan ayam bumbu lada hitam dengan sedikit minyak untuk menu makan malam.&nbsp;</p><p>Pastikan untuk minum banyak air, kurangi porsi makan, dan hindari makanan tinggi lemak, serta gula darah. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter sebelum memulai program diet yang drastis atau ingin mengurangi berat badan secara signifikan.</p>
<p>Menurunkan 10 kg dalam seminggu dapat membahayakan kesehatan dan menyebabkan efek samping yang serius. Menurunkan berat badan secara bertahap dan konsisten lebih sehat dalam jangka panjang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin diet dengan mempertahankan pola makan yang tetap sehat? Berikut rekomendasi menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa kamu coba ya.

Resep Pepes kembang tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes kembang tahu #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya