Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tempe merupakan bahan makanan yang dapat diolah berbagai makanan sehat

Bahan Utama

Buah

Tempe

Cabe

Gula

Garam

Minyak

Bombay

Orek Tempe Rebon #JagoMasakMinggu4

Seduh bunga telang dengan air panas. Biarkan sampai dingin lalu disaring.

Parut kelapa. Jika ingin tahan lama silahkan dikukus parutan kelapa selama 10 menit.

Rebus air. Setelah mendidih kecilkan api.

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan 150 ml air seduhan bunga telang. lalu adonan diuleni.

Ambil adonan secukupnya (15 gr), pipihkan. Beri isian gula merah secukupnya.

Masukkan ke dalam air panas.  Tunggu sampai mengapung dan  mengembang setelah itu diangkat dan tiriskan.

Langkah 7

Segera masukkan ke parutan kelapa. Balur rata dan masakan siap disajikan.

Langkah 8

Warna biru dari air seduhan bunga telang ini cantik sekali untuk dijadikan klepon.

Bahan Adonan Klepon

Kelapa

Klepon Bunga Telang

Didihkan air bersama garam, daun salam dan bawang putih.

Masukkan tempe, masak selama 10 menit hingga bumbu meresap, matikan api.

Ulek kasar cabe, masukkan ke dalam mangkuk.

Masukkan bawang merah dan kecap manis, aduk rata.

Sajikan tempe rebus bersama sambal kecap.

Sambal Kecap

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tempe Rebus Sambal Kecap

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang bubuk, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan tahu ke dalam bahan celupan, lalu ratakan.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

buat cemilan sikecil menggunakan tahu diiris tipis digoreng rasanya bner2 mantul bget

Selamat pagi Mba Via.. Setor recooknya nih Mba. Anak ku pada rebutan makanya 🤭 Terima kasih inspirasinya Mba Via 🙏
Aku ijin reshare ya 🙏

#RecookYummy

Lada

Tahu

Tepung Beras

Keripik Tahu Mayonise

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur agar agar dan santan, beri gula dan garam.

Agar-Agar

Santan

Agar Agar Bersantan

Tambahkan sawi. Rebus sebentar saja kira kira 3 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan minyak wijen, saus tiran, saus sambal. Aduk rata.

Masukkan campuran mie kedalammya, tambahkan bumbu instan bawang, bawang goreng instan, saus sambal instan juga.

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Mie setan ala. Surabaya siap dihidangkan.

Mie ala Surabaya ini pedesnya nampol. Identik dengan cabenya yang melimpah di mienya.

Bumbu halus

Bakso

Sawi

Mie Setan Ala Surabaya

Whisk margarin sampai halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan krimer. 
Whisk lagi hingga tercampur rata.

Tuang tepung maizena. 
Aduk menggunakan spatula hingga adonan menyatu.

Ambil sejumput adonan, bentuk bola. 
Letakkan di loyang. 
Lalu, tekan adonan menggunakan garpu.

Beri keju parut secukupnya di bagian atas cookies. 
Panggang hingga matang.

Cookies yang buatnya simple banget, tapi rasanya enak dan garing.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Tepung Maizena

Cookies Maizena Keju

Tambahkan air, aduk rata lalu masukkan wortel dan jagung manis.

Tuang satu sendok makan adonan ke dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang.

Tiriskan kemudian tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bahan Tepung :

Jagung

Ketumbar

Tepung Terigu

Wortel

Gimbal Jagung Wortel Serut

Masukkan kiwi ke dalam blender, air perasan lemon, dan gula pasir. Setelah itu blender.

Siapkan gelas, lalu tuangkan susu kental manis secukupnya.

Tuangkan kiwi yang sudah di blender ke dalam gelas dan tambahkan air soda.

Bahan

Halal

Susu

Es Kiwi Lemon

Campurkan daging sapi, bawang bombay, bawang putih, pir parut, madu, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin dan garam dalam satu wadah. aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

Siapkan teflon diatas kompor, tambahkan minyak dan tunggu hingga panas. tuangkan daging sapi yang telah dibumbui, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan 1 lembar nori, tambahkan diatasnya nasi jepang. Pipihkan nasi diatas nori hingga benar-benar tipis.

Tambahkan diatasnya bulgogi, wortel, lobak, bayam dan timun.

gulung nori yang telah diberi isian. lalu potong kimbab seukuran 1 ruas jari. Taburkan biji wijen di atasnya.

Setor #RecookYummy Kimbab ayam ya chef pas untuk bekal si kecil. Terimakasih resepnya Yum chef anak-anak suka

Bayam

Daging Sapi

Kimbab

Rebus air, jahe geprek dan gula pasir sampai mendidih.

Sambil nunggu air mendidih, siapkan bahan lainnya. Cuci bersih secang, pandan, merica, cengkeh, serai geprek, kayu manis dan pala.

Jika air sudah mendidih masukkan secang, serai, daun pandan, kayu manis, pala, cengkeh dan merica. Rebus sampai air berubah warna dan aroma rempah tercium.

Angkat kemudian saring ambil airnya, bisa langsung disajikan hangat.

Tunggu dingin, kemudian beri es batu, jika akan dinikmati versi dingin.

Minuman yang cocok dinikmati hangat maupun dingin. Warna alami merah dari secang dan beberapa rempah yang menghangatkan tubuh.

Selamat soreee, setor recooknya, bir pletoknya seger banget. #RecookYummy

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Pala

Serai

Bir Pletok

Potong dan cuci buah sukun yang sudah di kupas kulitnya. Kemudian tiriskan airnya.

Campurkan semua bahan tepung , garam, serta baking powder. Aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan adonan yang kental, hentikan penambahan airnya.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika bagian bawah sudah mulai kekuningan, segera balikkan, kemudian masak lagi hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu angkat, dan tiriskan minyaknya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Buah sukun adalah buah besar berbentuk bulat yang tumbuh pada pohon sukun. Kulit buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan berubah menjadi kuning saat matang. Buah sukun biasanya memiliki daging tebal. Di kampung halaman ku di padang, buah sukun ini paling populer untuk di jadikan gorengan. Sama hal nya seperti ubi dan singkong, sukun ini enak di goreng tepung. Akan tetapi adonan tepung nya tidak manis. Hanya gurih saja.

Sukun Goreng Empuk

Potong dadu talas yang sudah dikukus. Siapkan juga sagu mutiara siap pakai.

Siapkan panci, kemudian masukkan santan, susu cair dan daun pandan, aduk rata.

Masukkan gula pasir, beri sedikit garam, aduk rata dan masak hingga mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan talas yang sudah dipotong-potong tadi.

Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih, lalu matikan api. Siap disajikan.

Memanfaatkan sisa talas kukus dan sagu mutiara. Jadi kita buat kolak talas sagu mutiara, kudapan manis yang enak 😋

Sagu Mutiara

Kolak Talas Sagu Mutiara

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula, merica dan asam jawa. Masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api.

Masukkan tempe, aduk rata. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Tempe goreng renyah dengan baluran bumbu pedas, asam, manis dan asin.

Tempe Mustofa

Didihkan air bersama serai, daun jeruk, irisan bawang merah dan bawang putih

Setelah mendidih masukkan labu. Masak hingga labu cukup empuk

Kemudian masukkan sayur bayam. Masak hingga bayam layu. Kecilkan api, masukkan santan. Aduk

Beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Sesuaikan selera

Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Siap disajikan

Masakan legendaris. Dari sejak masih batita sampe sekarang tetap doyan

Labu

Jeruk

Kaldu

Jamur

Kemangi

Gangan Waluh #JagoMasakMinggu3

100k

Kepiting Soka Krispi

Kerapu Bakar Bumbu Padang

Oseng Daging Sapi Super Pedas

Salmon Mentai Rice

Rajungan Santan Bumbu Merah

Sup Tulang Sapi

Red Velvet Ice Cream Lotus Topping

Beef Yakiniku

Puding Roti Tape Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Dalam wadah hancurkan tahu putih menggunakan garpu sampai halus

Setelah tahu halus masukan telur, wortel parut, bawang daun, garam, gula, dan masako

Aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan tepung bumbu serbaguna aduk kembali dan cek rasanya

Siapkan kukusan, masukan adonan tahu kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti agar tidak lengket lalu kukus selama 25 menit

Setelah adonan matang dan dingin potong nugget tahu sesuai selera lalu celupkan ke dalam telur kocok. Balur dengan tepung panir lalu goreng hingga kuning keemasan

Resep Pepes Oncom Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Oncom Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya