Perkedel Kacang Hijau/Lentho

Resep Perkedel Kacang Hijau/Lentho

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Bikin cemilan ato lauk juga bisa. Dibikin pedes lebih enak.

Bahan Utama

150 gram kacang hijau

1 lembar daun jeruk

1 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabe rawit

1/2 ruas kencur

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Rendam kacang hijau sampai empuk.

Langkah 1

Rendam kacang hijau sampai empuk.

Uleg kasar kacang hijaunya.

Langkah 2

Uleg kasar kacang hijaunya.

Tambahkan bumbu, uleg dan aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan bumbu, uleg dan aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Langkah 4

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Aduk rata. Kemudian bentuk pakai sendok.

Langkah 5

Aduk rata. Kemudian bentuk pakai sendok.

Goreng sampai matang dengan api kecil agar dalamnya matang.

Langkah 6

Goreng sampai matang dengan api kecil agar dalamnya matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: