Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi sayuran dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Didihkan air dipanci, masukkan terong, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Bila sudah setengah matang, masukkan gambas dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan juga sawi, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Menjelang matang masukkan santan dan aduk-aduk hingga kembali mendidih.

Langkah 5

Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Jika bumbunya cuma diiris orang Banjar menyebutnya gangan manis (sayur manis). Sayur ini gampang di buat dan juga cepat dimasak jadi pas sekali dimasak saat sahur, untuk sayuran bisa disiapkan terlebih dahulu dan disimpan dikulkas, jadi pas masak tinggal cemplung-cemplung saja.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Terong

Gangan Manis Gambas #JagoMasak2022

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali telur dan air panas, aduk rata.

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak, lalu masukkan bahan siomay dengan bantuan 2 sendok makan, setelah mengapung, angkat.

Langkah 7

Blender bahan saus, masak hingga meletup-letup, angkat.

Langkah 8

Sajikan siomay dengan saus kacang, tambahkan kecap manis bila suka dan saus sambal.

Langkah 9

Bener-bener ekonomis tapi rasa rekomended, langsung habis😁

Bahan Saus Kacang :

Daun Pepaya

Tepung

Tepung Tapioka

Siomay Ekonomis Ala Abang-Abang

Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan air dan bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Masak hingga air menyusut dan masukkan cabe.

Disurabaya banyak dijual kupang yang size nya besar dan enak sekali jika di oseng. Cobain yuk chef.

Cabe

Kerang

Oseng Kupang Lombok Ijo

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Kemudian tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan mengeluarkan air.

Kemudian masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah dididihkan terlebih dahulu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ayam matang.

Terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sop ayam dengan bumbu bawang merah dan bawang putih saja, tapi tetap dengan rasa yang enak dan menggugah selera.

Bumbu-Bumbu

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Ayam Bumbu Bawang

Langkah yang pertama, blender jagung manis dan susu cair hingga halus.

Tambahkan santan kental dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun pandan dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.

Setelah puding jagung matang, masukkan ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga padat.

Setelah puding padat, lepaskan dari cetakan. Tambahkan keju parut sebagai toppingnya.

Puding jagung manis siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Puding jagung manis selain sehat, rasanya juga lembut banget. Yuk, sobat yummy cobain!
#TulisResepTheNextOA

 Topping 

Alat Dan Perlengkapan :

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Gula

Jagung

Keju

Santan

Susu

Tepung Maizena

Puding Jagung Manis

Lemonade

Mango Lemonade

Iced Mango Tea Lemonade

Berry Lemonade

Pomegranate Lemonade

Iced Shaken Hibiscus Lemonade

Green Italia Soda

Pineapple Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Watermelon Lemonade Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Ice Lemonade Coffe #KREASIKOPI

Strawberry Lemonade

Es Lemon Selasih

Purple Virgin Mojito

Masak air hingga mendidih kemudian masukan wortel selang 3 menit masukan brokoli tambahkan garam ½ sdt aduk rata matikan api dan tiriskan

Tuang minyak wijen panaskan sebentar masukan bawang bombay jahe dan bawang putih tumis hingga harum

Masukkan beef aduk rata hingga air daging mulai susut

Tambahkan bahan saus teriyaki, saus tomat dan tiram

Aduk hingga tercampur rata dan tidak berair matikan api tiriskan.

Tata beef teriyaki diatas piring beserta dengan sayurannya, yummy

"Yummy dinikmati bersama dengan wortel dan brokoli"

Bawang Bombay

Brokoli

Daging Sapi

Jahe

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Beef Teriyaki

Buat kuah gulanya terlebih dahulu: campur dalam panci, gula pasir, air dan daun pandan. Tambahkan perwarna makanan warna kuning. Lalu rebus sampai air mendidih dan gula larut. Matikan api. Sisihkan dahulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan vanilli bubuk, sampai kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, lalu masukkan tepung terigu secara bertahap. Mixer sampai rata saja. Matikan mixer.

Tuang dalam cetakan kue lumpur sebanyak 3/4 tinggi cetakan. Lalu panggang sampai matang, dengan cara tes tusuk dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel, tandanya sudah matang. Angkat.

Taruh bingka dalam wadah saji, kemudian siram dengan kuah gulanya sampai terendam. Sajikan.

Kue khas Banjarmasin yang lembut dan manis.

Bingka Barandam #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan tahu dengan garpu. Masukan wortel, daun bawang, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu dan tepung tapioka. Tuang air hangat secukupnya. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Siapkan air mendidih tambahkan sedikit minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok sambil dibulatkan. Langsung masukan ke dalam air mendidih. Jika adonan sudah mengapung. Angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan pelapis. Tuang air secukupnya hingga adonan kental.  Masukan bola tahu ke dalam tepung.

Masukan bola tahu ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Terigu

Tapioka

Buah

Merica

Maizena

Bola Tahu Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Di dalam sebuah mangkuk kocok mentega bersama dengan gula aren hingga merata. Kemudian tambahkan telur dan aduk lagi hingga rata.

Ayak tepung terigu, baking powder, kau manis bubuk dan rempah bubuk di atas adonan basah, beri garam. Aduk menggunakan spatula, lalu dinginkan di kulkas selama 1 jam.

Pipihkan adonan dengan roolling pin dan cetak sesuai selera, kemudian tata di atas loyang.

Oven hingga matang dengan suhu 180*C selama 15 menit hingga harum dan kecoklatan. Angkat.

Dinginkan, jika ingin dihias, tambahkan hiasan dengan coklat putih tim atau ditambah warna sesuai selera. Dinginkan sebelum dimasukan dalam wadah kedap udara.

Harum rempah dan renyah cookesnya. Tapi kok gak seru rasanya bikin cookies ini tanpa sedikit hiasan agar tampilannya lebih menarik.

Pelengkap

Alat Dan Perlengkapan

Margarin

Speculoos Cookies

Potong bagian pangkal sawi -+ 5cm lalu kukus sawi sekitar 7 menit setelah air mendidih.

Potongan pangkal sawi jangan dibuang cincang halus buat campuran adonan isian, begitu pula dengan daun bawang iris-iris.

Masukkan sayuran yang sudah diiris tadi lalu aduk rata.

Ambil 1 lembar sawi kukus, isi bagian ujungnya dengan adonan isian, lipat seperti dadar gulung lalu sisihkan. Lakukan hingga habis.

Kukus selama 30 menit. Sajikan dengan cocolan saus dimsum homemade.

Rebus cabe, tomat dan bawang putih. Setelah empuk, tambahkan air rebusan cabe 250 ml lalu blender halus dan saring, tambahkan tapioka. Aduk rata dan tumis di atas wajan sanpai mengental. Tambahkan perasan jeruk lemon, garam, gula dan kaldu bubuk. Hmmm nyummmy!

Bosen dengan olahan tahu? cobain resep cemilan satu ini pasti bakalan nagih.

Saus Dimsum Home Made

Bismillah .. pagi teh Nurul aku recook menu udang gulung sawi ya ya enak banget ini mah emang nagihin pake nasi anget juga endul makasih resepnya
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Kubis

Udang

Sawi Tahu Udang

Setelah sosis matang, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin.

Terakhir masukan saus tomat, saus sambal dan kecap manis, jangan lupa beri sedikit garam dan gula pasir, aduk rata.

Menu ide bekal anak yang praktis dan juga enak.

Halal

Sosis

Sosis Asam Manis

Beri 1 sdm taburan tepung di atas minyak, lalu goreng ikan kembung yang sudah dimarinasi. Fungsi taburan agar tidak lengket.

Rebus cabai dan bawang hingga lunak selama 3 menit di air mendidih.

Selanjutnya ulek bumbu halus dengan 1/2 sachet terasi dan garam.

Setelah ikan matang, tiriskan ikan di atas tissue dapur. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Beri gula merah dan kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan ikan.

Aduk merata ikan goreng di atas pan berisi sambal. Matikan kompor. Cukup diaduk merata saja ya.

Pakein terasi makin maknyus nih mom's. Cobain deh.

Bumbu halus

Bumbu Marinasi Ikan :

Gula Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Balado Ikan Kembung

Goreng kentang yang sudah dipotong kecil dan dicuci bersih .

Goreng hingga matang dan kuning keemasan seperti ini.

Setelah matang haluskan kentang menggunakan ulekan batu yg dilapisi dengan plastik.

Resep perkedel kentang simple enak dan disukai keluarga

Resep Perkedel Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait