Simpel sirup : campurkan air, pandan dan gula, rebus hingga gula larut dan mendidih, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Blender halus buah sirsak, simpel sirup, air secukupnya, es batu secukupnya, dan skm. Sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Blender halus buah naga, simpel sirup secukupnya, air secukupnya dan es batu secukupnya.

Langkah 5

Tuang jus sirsak dan buah naga berselang seling, sajikan.

Langkah 6

Jus merah putih segar dengan campuran sirsak dan buah naga merah.

Bahan Utama

Bahan Jus Merah :

Bahan Simpel Sirup :

Buah Naga

Gula

Sirsak

Jus Sirsak Naga

Goreng tempe yang telah dipotong dadu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah dan bawang putih. Beri sedikit garam.

Masukkan tempe, air secukupnya dan kecap. Aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, cabe gendot dan petai.

Rasanya manis pedas, bikin nambah nasi berkali-kali.

Cabe

Petai

Tempe

Tempe Petai Cabe Gendot

Siapkan bahan. Cuci bersih seledri, tomat dan mentimun.

Potong potong kecil seledri, tomat, dan mentimun agar lebih mudah halus saat di blender.

Siapkan blender. Masukkan seledri tomat dan mentimun ke dalam blender. Tambahkan air. Blender sampai halus.

Setelah halus, saringlah jus ke dalam gelas.

Tambahkan madu. Aduk-aduk sampai madu larut.

Seledri

Timun

Tomat

Jus Penurun Tensi

Goreng juga tempe setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh, lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan santan, tahu dan tempe goreng, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga opor mendidih dan tahu tempe meresap dengan bumbu.

Angkat lalu tuang ke wadah saji, sajikan.

Tidak kalah nikmat dengan ayam 😊 Yummy!

Alat & Perlengkapan

Salam kenal chef,setor recook tahu tempenya yah.Enak nih tinggal tambah nasi anget,kerupuk dan sambal aja. #JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kemiri

Santan

Serai

Tahu

Opor Tahu Tempe Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan air. Aduk sampai larut dan tidak bergerindil.

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.

Balur pisang dengan kulit pangsit sampai tertutup seluruh permukaan pisang. Tekan perlahan agar kulit pangsit menempel tetapi tidak patah.

Goreng pisang dengan api sedang sampai keemasan dan matang. Angakat dan tiriskan.

Tambahkan cokelat leleh untuk topping. Sajikan.

Langkah 7

Pisang goreng berbalur kulit pangsit yang renyah. Tambah nikmat dengan topping cokelat atau sesuai selera.

Cokelat

Kulit Pangsit

Pisang

Pisang Goreng Rambutan

Rebus daging sapi dan balungan sampai dagingnya empuk dan tidak alot, masukkan sedikit merica bubuk dan garam, tutup lebih kurang 30 menit

Kalau daging sudah empuk masukkan sayuran, tambahkan potongan tomat, potongan daun seledri dan daun bawang, tambahkan sesoning (garam, penyedap, merica bubuk, bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan bisa ditumis dulu di wajan yg lain sampai setengah matang tergantung selera) koreksi rasa. Tunggu sampai semuanya matang.

Menu yang cocok dimasak saat kumpul keluarga, sarapan pagi dan saat santai

Bumbu

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Kentang

Wortel

SOP DAGING

<p dir="ltr" style="line-height:1.656;margin-top:12pt;margin-bottom:12pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Halo, Sobat Yummy!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.656;margin-top:12pt;margin-bottom:12pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk sambut dengan meriah HUT Republik Indonesia ke-78 dan ikuti Recook and Photo Competition di minggu ini dan menangkan hadiah menarik dari Yummy!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.656;margin-top:12pt;margin-bottom:12pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk langsung simak ketentuannya!</span></span></p>

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.656;margin-top:12pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Wajib mendaftarkan diri kamu di : <a href="https://docs.google.com/forms/d/1j2VzHmp9jkA06KUbugb7OvoB3TQkHJUxT9p90odMLgA/viewform?edit_requested=true">bit.ly/YummyCommunityRegistration</a></span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.656;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Selanjutnya, buka Yummy App dan lakukan recook resep dengan tema berikut yaitu, </span><span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Recook 2 Kreasi Menu Khas Nusantara </span><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">dari Dynamic Section pada halaman home Yummy App yang berjudul </span><span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">&quot;Menu Spesial Kemerdekaan&quot; </span><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">yang akan muncul di tanggal 17 - 28 Agustus 2023.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.9871999999999999;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Selanjutnya, </span><span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Klik button &quot;Bagikan Hasil Recook&quot; di resep yang kamu mau</span><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">, dan share pengalaman kalian saat melakukan Recook resep tersebut dan jangan lupa sertakan hashtag </span><span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">#MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity. </span><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Pastikan recook yang diunggah, </span><span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">belum pernah diterbitkan di Yummy App ataupun media lainnya. </span><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Tidak ada unsur </span><span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">SARA, kampanye, maupun komersil.</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.9871999999999999;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Kemudian, <strong>upload foto </strong>makanan hasil Recook Menu Khas Nusantara versi kamu, sekreatif mungkin pada slide 1, beserta screenshot hasil unggahan recook di Yummy App pada slide 2 <strong>ke Feed Instagram </strong>kamu.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.9871999999999999;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Ceritakan pada caption alasan kamu memilih untuk membuat menu makanan tersebut. Tag 3 temen kamu untuk ikutan!</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.9871999999999999;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Gunakan hashtag </span><span style="font-size: 10pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">#MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.9871999999999999;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Tag &amp; Mention IG @yummy.idn</span></span></strong></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height:1.9871999999999999;margin-top:0pt;margin-bottom:12pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Periode Recook and Photo Competition mulai dari 17-28 Agustus 2023.</span></span></p>
	</li>
</ol>

<p dir="ltr" style="line-height:1.656;margin-top:12pt;margin-bottom:12pt;"><span id="docs-internal-guid-b3dba30c-7fff-0da5-048c-48a2ccd7c9dd"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Semangat! Karena hadiah menarik menantimu di akhir event! 💛</span></span></p>

<div>&nbsp;</div>

Recook and Photo Competition #MerdekaBersamaYummy

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan gula, garam dan merica. Masukkan air.

Masukkan kornet yang sudah dipotong dan bawang bombay.

Sajikan dengan nasi putih hangat dan telur mata sapi.

Telur

Tumis Kornet

Rebus bihun Korea selama 10 menit kemudian tiriskan

Potong korek wortel, lalu rebus setengah matang dan tiriskan

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan udang masak hingga udang berubah warna

Masukan irisan sawi putih, beri kecap asin, saus tiram, gula pasir dan minyak wijen

Masukan bihun Korea yang telah direbus aduk dan masak hingga matang, koreksi rasa kemudian matikan kompor

Salin pada piring, taburi dengan wijen sangrai

Langkah 8

Membuat masakan yang berbahan bihun Korea, diolah dengan menyesuaikan bahan dan bumbu yang ada

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bihun

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Udang

Wijen

JapChae ( Bihun Korea )

Rebus jagung dan wortel menggunakan daun salam

Beri garam, lada dan kaldu, masak hingga nasi mengental. Sesekali tutup dan aduk agar nasi tidak lengket di dasar panci

Jika air sudah mulai menyusut namun nasi belum terlalu kental bisa tambahkan air sedikit demi sedikit (disesuaikan). Setelah hampir matang masukan bayam dan daun bawang aduk terus dan cek rasa

Setelah kekentalan (encer) bubur sesuai keinginan matikan kompor sajikan. Makan dalam kondisi hangat ditemani lauk ikan asin ataupun tempe goreng

Bubur ini hampir mirip dengan bubur Manado, hanya saja tidak menggunakan labu... Untuk rasa lebih mengarah pada manis (berasal dari jagung) jadi kalau untuk orang dewasa saya sarankan untuk diberi tambahan lauk seperti tempe goreng ataupun ikan asin ❤

Bayam

Daun Bawang

Jagung

Nasi

BUBUR SAYUR UNTUK ANAK

Hancurkan ubi jalar yang sudah direbus hingga halus

Tambahkan 3sdm  tepung terigu, 1sdm susu bubuk dan 1sdt  gula pasir ke dalam ubi jalar, aduk hingga adonan bisa dipadatkan

Bentuk adonan menjadi nugget dengan bentuk yang diinginkan

Oleskan sedikit minyak di permukaannya. Panggang dalam air fryer pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep kue dengan bahan utama ubi jalar, rasanya sangat enak

Susu

Tepung Terigu

Nugget Ubi Jalar

<p>Kota Banjar, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat sering dikenal sebagai Gerbangnya Jawa Barat, karena berbatasan langsung dengan Jawa Tengah. Siapa sangka, kota yang diresmikan pada tahun 2003 ini ternyata memiliki beberapa kuliner yang enak dan nagih, lho!</p>
<p>Jika Sobat Yummy melancong ke Kota Banjar, kurang afdol kalau tidak mencicipi 15 makanan khas Kota Banjar yang telah Yummy App rangkum di bawah ini. <em>Yuk</em>, simak!</p><h2>1. Kupat Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/a0b5fa09f679498b84c1474c22cab2d7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kupat tahu makanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kupat tahu (instagram.com/foodgallerybdg)</a></span></div><p>Kupat tahu merupakan makanan khas Banjar yang cukup terkenal. Kuliner ini memadukan ketupat, tahu, taoge, disiram dengan saus kacang yang bersantan.</p>
<p>Menikmati kupat tahu tidak lengkap jika tidak dengan kerupuk gurih yang renyah dan biasanya berwarna <em>pink</em>. Cita rasa dari kupat tahu sangat ramah dan bikin nagih para penikmatnya. Sobat Yummy harus coba kuliner satu ini, saat kamu bertandang ke Kota Banjar.</p><h2>2. Pepes Sidat</h2><p>Makanan khas Kota Banjar paling laku, dan selalu dicari para pelancong salah satunya pepes sidat. Kuliner ini berbahan dasar ikan sidat yang dilumuri bumbu pepes kuning, daun bawang, dan kemangi.</p>
<p>Cita rasa dari pepes sidat, yakni manis dari daging ikan sidat dipadukan dengan bumbu kuning yang gurih, dan wangi dari kemangi. Tidak salah, jika kuliner ini paling dicari oleh pencari oleh-oleh khas Banjar.</p><h2>3. Pepes Lubang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/95546f8061971c8e8aa3ccd8bf38155a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepes lubang makanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes lubang (instagram.com/sedekahresep)</a></span></div><p>Tidak hanya pepes ikan sidat, Kota Banjar juga punya pepes yang terbuat dari belut. Makanan unik sama terkenalnya dengan pepes sidat dan banyak diburu. Selain, pepes sidat kamu juga jangan lupa untuk mencicipi pepes lubang saat ke Kota Banjar!</p><h2>4. Kacang Umpet</h2><p>Kota Banjar memiliki jajanan berupa kacang umpet yang khas. Camilan satu ini divariasikan dengan bumbu kekinian yang membuat rasa dari kacang umpet tidak membosankan dan cocok di lidah. Kacang umpet kini hadir dengan rasa balado, <em>barbeque</em>, keju, karamel, dan rasa kekinian lainnya.</p><h2>5. Rangicok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/6eda83cd9d61251dfbf0b9b6b8bcca1d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rangicok jajanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rangicok (instagram.com/kumpulinresep)</a></span></div><p>Camilan enak khas Kota Banjar yang tidak kalah terkenal yakni Rangicok. Kuliner satu ini cukup unik, karena terbuat dari rangginang beras ketan yang dicelupkan pada cokelat.</p>
<p>Rangicok memadukan kudapan tradisional dan modern menciptakan cita rasa unik yang lezat. Renyahnya rengginang dan manisnya cokelat dari Rangicok harus kamu coba saat berkunjung ke Banjar, Jawa Barat. Yummy App sarankan jangan hanya membeli satu, karena kudapan ini sangat nagih!</p><h2>6. Mie Bebek</h2><p>Mie bebek menjadi makanan khas Kota Banjar selanjutnya yang wajib dicoba jika kamu pecinta kuliner bebek. Konon katanya, mie bebek sudah ada di Jawa Barat sejak tahun 1950an, pertama kali muncul yakni di Pasar Langensari, Kota Banjar.</p>
<p>Tidak hanya warga lokal, kuliner satu ini sudah terkenal kelezatannya di warga dari berbagai daerah. Jenis mie yang digunakan yakni berukuran lebar mirip kwetiau. Penyajian mie entok dilengkapi dengan kuah gurih berasal dari kaldu rebusan entok.</p><h2>7. Galendo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/ebf78f0c4478e8572c79699004cc3072.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="galendo makanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi galendo (instagram.com/widodo.sasmito)</a></span></div><p>Banjar, Jawa Barat terkenal dengan keunikan kulinernya, salah satunya yakni galendo. Bagaimana tidak unik, kudapan satu ini terbuat dari ampas kelapa dari pembuatan minyak klentik.</p>
<p>Ampas kelapa dipadatkan kemudian digoreng dan jadilah kudapan enak yang cocok dicamil dengan teh manis. Di masa sekarang yang semakin banyak bermunculan jajanan kekinian, membuat posisi galendo semakin tergeser dan semakin langka. Maka dari itu beberapa penjual galendo mengkreasikan jajanan ini dengan berbagai rasa, seperti cokelat, susu, coklat dan sebagainya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-kendari-sulawesi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Kendari yang Legendaris, Pernah Mencoba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Nasi Timbel</h2><p>Kuliner khas Kota Banjar satu ini merupakan makanan berat yang terdiri dari nasi putih, dengan lauk pauk seperti ayam kremes, tempe, telur, lalapan, dan sambal. Uniknya adalah terletak dari pembungkus dari makanan ini, yakni daun pisang yang telah dilayukan terlebih dahulu diatas api. Ini merupakan cara membungkus makanan khas daerah Sunda.</p><h2>9. Sale Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/ea186626a37bc4700dd5fd712f2ef765.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sale pisang jajanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sale pisang (instagram.com/beledag_duaputra)</a></span></div><p>Kudapan khas Banjar seperti sale pisang sudah menjadi kesukaan tersendiri oleh wisatawan pemburu oleh-oleh yang berkunjung ke Kota Banjar. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dijemur untuk mengurangi kadar air di dalamnya. Cita rasa yang ditawarkan adalah manis legit dan harum dari pisang.</p><h2>10. Otok Owo</h2><p>Kudapan asal Kota Banjar satu ini memiliki nama yang unik. Otok owo memiliki cita rasa manis dan renyah yang cocok menemani aktivitas <em>ngeteh</em> atau <em>ngopi</em>.</p>
<p>Jajanan yang sangat digemari oleh masyarakat Kota Banjar ini bahkan juga para pemburu oleh-oleh dari masyarakat luar Kota Banjar. Otok owo juga telah dipamerkan oleh Wali Kota Kota Banjar dalam Gelaran Festival Kuliner peringatan hari jadi Provinsi Jawa Barat tahun 2022.</p><h2>11. Mie Lidi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/ba72d5018e96312c1c206d217eb1f3d6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi lidi jajanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie lidi (instagram.com/hylind14)</a></span></div><p>Jika kamu berkunjung ke Kota Banjar jangan lupa untuk membeli oleh-oleh mie lidi khas dari kota tersebut. Jajanan satu ini terbuat dari pasta super tipis seperti lidi yang digoreng garing. Mie lidi hadir dengan berbagai varian rasa kekinian yang pastinya selera diberbagai kalangan usia, seperti keju, pedas, dan lainnya.</p><h2>12. Sate Nikmat Putra</h2><p>Sate Nikmat Putra sudah menjadi kuliner andalan dari Kota Banjar, tepatnya di Jalan Raya Cikadu, Banjar Jawa Barat.</p>
<p>Bagaimana tidak, untuk merasakan kenikmatan Sate Nikmat Putra kamu harus rela antre karena peminatnya sangat banyak. Tapi dijamin terbayar saat menyantap kuliner sate satu ini. Tidak hanya sate, kedai ini juga menyediakan menu gulai yang tidak kalah dalam urusan memanjakan lidah.</p><h2>13. Goreng Manuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/732fa51670f84e5212c07d2c9ad8ec3d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="goreng manuk makanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi goreng manuk (instagram.com/depotliarajarasa)</a></span></div><p>Goreng manug sebenarnya ialah burung dara goreng yang bisa kamu temukan di Kota Banjar. Gurih, dan renyahnya burung dara goreng disajikan dengan sambal dan lalapan akan menambah kenikmatan dalam menyantap kuliner khas banjar satu ini.</p><h2>14. Mie Ayam Osis</h2><p>Mie ayam memang kuliner yang umum di Indonesia. <em>Eits</em>, tapi Kota Banjar punya mie ayam andalannya tersendiri.</p>
<p>Mie ayam Osis yang berlokasi di Jalan Hamara Efendi, Kota Banjar ini tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kedai satu ini tidak pernah sepi pengunjung dan ramai peminatnya tidak hanya dari masyarakat lokal Kota Banjar.</p><h2>15. Mie Bakso Gawier</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/9a6b1d17983b3dbfe20948c0f1c1cf51.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bakso gawier makanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilutrasi bakso gawier (instagram.com/bakso_gawier)</a></span></div><p>Jika kamu melancong ke Kota Banjar, kamu wajib berkunjung ke Kedai Mie Bakso Gawier, di Jalan Mekarsari Kota Banjar.</p>
<p>Mie Bakso ini terkenal akan kenikmatannya di masyarakat Kota Banjar. Berbagai varian menu bakso juga tersedia di kedai ini. Mulai dari bakso biasa, bakso tetelan, bakso rusuk, dan lainnya yang bisa cicipi kelezatannya.</p><p><em>So</em>, itu tadi beberapa makanan khas Banjar, Jawa Barat yang dijamin akan menggoyang lidah. Jika Sobat Yummy berencana bertandang ke Kota Banjar, jangan lupa untuk mencicipi daftar rekomendasi makanan khas diatas, ya! Buktikan sendiri kelezatannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-depok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Khas Depok yang Unik dan Wajib Kamu Cicip</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kota Banjar, Jawa Barat punya beberapa kuliner unik dan lezat! Yuk, intip 15 makanan khas Banjar yang ngeunah dan nagih!

15 Makanan Khas Kota Banjar yang Ngeunah!

Pecinta Kuliner Merapat, Ini 15 Makanan Khas Banjar yang Ngeunah!

Masak air lalu masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Campur tepung tapioka dan tepung terigu, lalu masukkan daun bawang.

Masukkan air panas kedalam adonan tepung.

Siapkan minyak goreng, masukkan adonan cimol, biarkan 5 menit dalam minyak dingin.

Goreng cimol dan sambil diaduk-aduk, agar cimol matang merata.

Langkah 9

Jajanan segala zaman.. recook dari @galia-salfitri-1.

Tepung Tapioka

Cimol Anti Meledak

Tambahkan telur, gula pasir, garam, dan susu cair, aduk rata.

Tuang adonan ± 30 gram ke dalam cetakan bunga yang sudah dioles dengan minyak.

Panaskan kukusan, kukus adonan nugget pisang selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah dingin, keluarkan nugget pisang dari cetakan.

Celupkan nugget pisang ke dalam bahan celupan (terigu dan air).

Baluri seluruh permukaannya dengan tepung panir.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kedua sisinya.

Langkah 10

Cemilan dari pisang dipadu dengan keju. Lembut di dalam, renyah di luar, favorit keluarga.

Celupan/Baluran

Keju

Minyak Sayur

Nugget Pisang Keju Bunga

Tumis bombai dan bawang putih dengan sedikit minyak panas.

Tambahkan air, garam, gula, pala bubuk dan lada bubuk.

Ambil selembar puff pastry, isi dengan tumisan ayam kemudian tutup dan rekatkan pinggirnya dengan garpu.

Oles kuning telur kemudian panggang oven preheat 180° celcius.

Ayam

Margarin

Tepung

Chicken Puff

Zafaza Channel

Panaskan minyak tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih giling, cabe iris dan cabe giling, aduk rata.

Masukkan kol, daun bawang dna seledri, aduk kembali.

Kocok lepas telur masukkan ke dalam tumisan cabe, aduk rata.

Beri kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam aduk hingha tercampur rata.

Bawang Merah

Nasi Goreng Kampung Pedas

Masukan air, garam, saus cabe, bumbu ekstrak sapi, kecap manis dan gula pasir.

Resep enak yang dibikinnya cepet sat set cocok buat sahur nih hehe.

Gurita Sambal Bawang Satset

siapkan semua bahan , potong kotak kotak tahu putihnya lalu cuci bersih.

goreng tahu sampai setengah mantang saja, lalu angkat sisihkan.

iris cincang bawang putih , iris juga bawang bombai nya.

dalam wadah campurkan semua bahan soas dan minyak wijen aduk ratakan.

tumis bawang putih sampai harum , lalu masukan bawang bombai masukan juga semua bahan soas yg sudah di campur aduk ratakan.

tambahkan sedikit air masukan tahu nya masak hingga bumbu meresap.

siapkan nasi hangat di mangkuk , masukan secukupnya tahu teriyaki taburi dengan secukupnya wijen sangrai sajikan.

Teriyaki Tofu Rice Bowl #RabuEkstraPoin

Campur singkong parut, tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili, aduk hingga rata.

Masukkan santan instan kemudian aduk hingga rata.

Bagi adonan singkong menjadi 4 bagian atau sesuai selera kemudian beri pewarna masing-masing 3-4 tetes. Aduk rata.

Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak dan lapisi dengan plastik tahan panas. Masukkan adonan secara bergantian (urutan warna sesuai selera yaa), kemudian kukus hingga matang kurang lebih 30-40 menit.

Setelah matang, keluarkan dari kukusan, tunggu hingga hangat. Keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga dingin. Potong-potong sesuai selera dengan pisau yang dialasi plastik atau potong menggunakan spatula plastik.

Masukan potongan sentiling ke dalam kelapa parut kukus, guling-gulingkan hingga tertutup rata seluruh permukaan sentiling. Tempatkan dalam wadah saji dan siap dihidangkan.

Jajan Pasar khas Kota Semarang ini cocok sekali disantap pagi-pagi bersama secangkir teh dan dinikmati bareng-bareng dengan keluarga. Rasanya yg manis gurih dan berbahan dasar singkong membuat kudapan ini mudah dibuat dan mudah ditemukan di penjual-penjual jajan pasar baik di pinggir2 jalan ataupun dipasar. Jika ingin hemat dan lebih sehat yukk bikin sendiri.

Bahan Pelapis ( Kuku Selama 10 Menit)

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Sentiling Pelangi #JelajahBarat

Siapkan bumbu mie didalam mangkok kecap asin, minyak wijen, merica.

Tumis bawang putih, bawang merah, masukkan ayam, daun bawang, air dan wortel.

Setelah air menyusut tambahkan kecap asin, saos tiram, gula, merica, garam, kaldu bubuk aduk-aduk hingga merata.

Mie dengan resep ayam gacoan untuk anak-anak.

Bumbu Ayam

Mpasi Mie Ayam Gacoan

Taburi tepung maizena dan penyedap. Tidak usah pakai air.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Ulek halus semua bahan sambal kecuali daun cilantro.

Masukkan daun cilantro yang diiris halus. Lalu kucuri jeruk nipis

Lalu siram dengan minyak panas. Aduk rata. Siap disajikan

Sambal Hijau

Jeruk Nipis

Kencur

Tahu Goreng Sambal Daun Cilantro

Siapkan bahan, lalu buat lem terigu, campurkan terigu dan air, aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia,ambil pisang dan tambahkan gula pasir di atasnya.

Gulung hingga keujung, lalu beri lem terigu diujungnya. Lakukan hingga seluruh pisang habis.

Panaskan wajan, goreng pisang aroma hingga coklat keemasan. Tiriskan.

Resep Pesmol Ikan Mujair

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pesmol Ikan Mujair

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi