Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam bersama bumbu ungkep sampai ayam matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula. Haluskan ayam. Taruh ayam goreng di atas sambal, kemudian penyet. Campur ayam dengan sambal, agar sambal meresap ke ayam. Sajikan dengan mentimun dan daun kemangi.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ungkep

Bahan sambal

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Terasi

Ayam Penyet Sambal Terasi

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, fermipan, baking powder, garam dan telur.

Masukkan air kelapa dan santan, aduk rata.

Olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan serabi bila setengah matang, beri irisan nangka diatasnya.

Campur bahan kuah sambil diaduk, tunggu hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Suami lagi pingin makan serabi kuah kebetulan ada nangka langsung eksekusi.

Bahan Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Beras

Nangka

Ragi

Santan

Serabi Nangka Kuah Santan

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, cengkeh, ketumbar, pala, jinten, garam, dan gula dengan sedikit air.

Campur daging dengan bumbu halus di dalam panci lalu masak sebentar.

Tambahkan air dan masak selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil hingga bumbu mengental.

Tiriskan daging dan goreng hingga kecoklatan.

Larutkan tepung sagu dengan sedikit air. Lalu tuang ke dalam sisa kaldu daging dan masak hingga bumbu mengental.

Siram bumbu di atas daging yang sudah digoreng.

Masakan khas Maluku berbahan baku daging.

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Lapis Palaro #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan semua bahan kemudian rebus pasta penne.

Tumis bawang yang sudah dicincang dengan margarin.

Tumis hingga harum  lalu masukkan susu full cream.

Tambahkan lada, garam dan gula. Masukkan pasta penne kemudian tambahkan keju mozarela.

Aduk-aduk hingga tercapur rata. Pasta siap disajikan.

Pasta

butir

Bombay

Margarin

Susu

cream

Keju

Lada

Penne Carbonara

Rebus ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan serai, rebus hingga matang.

Tiriskan ayam, suwir daging ayam dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, ½ ruas lengkuas dan serai, tumis sampai bumbu tanak.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai ayam berubah warna, tuang air kaldu.

Masukan irisan daun bawang, aduk lalu koreksi rasa.

Rebus mie sampai matang, angkat dan taruh di dalam mangkuk tambahkan toping ayam beserta kuah ayam dan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Mie ayam bakso dengan tambahan acar yang bikin segar.

Bumbu Yang Di Haluskan

Pelengkap

Assalamu'alaikum teh, baru kali ini bikin mie ayam dilengkapi dengan acar mentimun wortel, ternyata enak juga, Terima kasih inspirasinya dan izin share kembali ya. 

Sawi

Mie Ayam Acar

Pecahkan telur dam tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, lalu kocok lepas.

Potong-potong telur dadar jadi beberapa bagian.

Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan telur.

Lalu baluri telur dadar dengan tepung bumbu hingga merata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Ukek semua bahan sambal kecuali minyak goreng hingga halus, lalu tuang minyak goreng panas kedalam sambal.

Sajikan telur geprek dengan sambal, nasi dan lalapan.

Bahan Pencelup :

Bahan Sambal Korek :

Assalamualaikum mbk Heni, setor Recooknya yaaa.

Saat membuat telur dadarnya, saya menggunakan banyak minyak sehingga telur dadar menjadi lebih mengembang dan agak keriting. Untuk cabe rawitnya saya menggunakan lebih banyak, karena saya termasuk pecinta pedas. 

Ini enak banget, rasanya gurih dan krispi bagian luarnya, jadi mirip ayam geprek. Menu ini bisa banget untuk ide jualan. Terimakasih mbk untuk resepnya👍👍.

#JagoMasakMaret

Tepung

Telur Geprek Sambal Korek

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat lalu cuci dan bilas hingga bersih, tiriskan.

Tata ⅓ bagian bumbu di wadah tahan panas.

Lalu tata setengah bagian ayam di atasnya.

Beri ⅓ bagian bumbu lagi diatasnya, lalu taburi dengan sedikit gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Ulangi selang selingnya hingga ayam dan bumbu habis.

Kukus selama 30 menit atau hingga ayam matang. Angkat.

Garang Asem merupakan makanan khas Grobokan, Jawa Tengah. Dan saat ini lebih populer di daerah Kudus. Ayam kukus bersantan dengan citarasa asam pedas segar ini sangat enak. Biasanya dimasak dengan dibungkus daun pisang. Naahh di resep ini saya membuatnya tanpa bungkus daun, tetapi menggunakan mangkok tahan panas. Kalian pun bisa membuat sendiri di rumah. Selamat mencoba yaa!

Garang Asem Ayam

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, cabai merah keriting, tomat merah, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Kemudian pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai halus dan koreksi rasanya.

Penyet terong di atas sambal dan siap disajikan.

Tomat

Tahu Goreng Penyet

Rebus air, margarin, gula, dan garam sampai mendidih dan larut. Matikan api.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sebentar. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan kacang cincang. Uleni sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan DCC. Kemudian siram di atas Churros. Sajikan.

Cokelat

Mentega

Churros Kacang Coklat #JagoMasakMinggu7Periode3

Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1/2 bagian pisang diatasnya.

Olesi perekat di pinggir kulit lumpia, gulung dan rekatkan.

Goreng piscok di minyak panas hingga keemasan, sajikan hangat.

Stok di rumah hanya meses warna warni, better pakai yang coklat aja ya

Hii chef Welly...salam kenal ya, ijin recook piscoknya. Piscok..salah satu jajanan SD yang masih ada sampai sekarang. Harganya murmer dan pasti buat kenyang juga karena pakai pisang dan coklaat. Anak-anak pasti sukaa banget. Makasih resepnya ya chef Welly
#JagoMasakFebruari
Minggu kedua

Pagi uni welly,  setor recook ya un.  Cemilan super simple dan banyak di minati anak anak.  Terimakasih resep nya uni 

#JagoMasakFebruari

Halooo uni welly.. Thank you resep nyaa yaa un.. 

Pertama kali makan piscok ini waktu nginep di rumah sodara di payakumbuh  dan baru tau kalo ada jajanan seperti ini. Di Padang kala itu ga pernah nemu 🤣

Sekarang si piscok ini makin finimiiniill yaaa un 😁 udah macem² variasi nya.. Anak SD aja jajanan nya udah piscok, awak dulu waktu SD paling banter makan kerupuk leak 🤗🥳 Tapi tetep paling enak yaa piscok yg isiannya cuma coklat.. Hehehehe.. Sederhana namun nikmat.. 

#JagoMasakFebruari

Kulit Pangsit

Pisang

Piscok #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih ati ayam dan lumuri air jeruk nipis. Rebus selama 3 menit. Kemudian angkat, tiriskan, buang airnya.

Dalam panci didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan wortel dan ati ayam. Biarkan mendidih dan wortel empuk.

Kemudian masukkan irisan oyong, seledri dan bawang prei. Aduk.

Lalu masukkan garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing.

Masakan kampung sangat sederhana. Dulu sering bikin saat menyusui.

Buah

Wortel

Seledri

Kaldu

Jamur

Jeruk

Panci

Sup Ati Ayam #JagoMasakMinggu3

Lelehkan butter/margarin, kemudian tumis bombai sampai harum lalu masukkan sosis, tumis sosis sampai matang, lalu masukkan daun bayam. Tumis lagi sampai bayam layu

Dalam mangkok, kocok telur, masukkan bumbu mie instan

Kemudian masukkan tumisan sosis ke dalam kocokan telur

Masukkan mie instan rebus. Aduk agar tercampur rata

Panaskan teflon lalu tuangkan adonan mie telur, ratakan. Masak dengan api kecil sampai telur nampak matang, lalu beri potongan keju quick melt. Tutup teflon, masak kembali 10-15menit atau sampai keju meleleh

Salah satu cara menyiasati mengolah mie instan adalah membuat nya menjadi pizza mie. Walau dari mie tapi pizza ini enak, karena saya beri tambahan beberapa bahan agar memiliki citarasa yang berbeda dari sekedar mie instan

Bawang Bombay

Bayam

Sosis

Pizza Mie Sosis

Potong potong kluwih kemudian rebus, buang air rebusan. Iris cabe dan bawang.

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Masukkan kluwih yang sudah direbus. Aduk rata.

Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula, kaldu, rebon.  Aduk hingga rata masak hingga mendidih.

Cocok dimakan dengan lontong ataupun nasi.

Lodeh Kluwih

panaskan minyak, siapkan adonan lalu ambil sesendok beri kacang panjang dan cetak di atas wajan. goreng hingga berubah warna.

tiriskan sampai minyak kering lalu masukkan ke dalam toples.

Hai chef, setor #recookyummy untuk peyek renyahnya. Biasanya saya itu paling males bikin ini. Maju mundur selalu karena terbayang pasti gagal. Akhirnya mencoba resep chef risa, wahh berhasil! Hepi bgt. Terima kasih resepnya dan untuk langkah2 yang jelas. Sangat mudah dipahami dan diikuti.

Makan nasi di kantin
Jangan lupa pakai ikan patin
Minal aidzin wal faidzin
Mohon maaf lahir dan batin 🙏

Resep Peyek Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Peyek Kacang Ijo #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi