Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Pie Brownies #JagoMasakMinggu2Periode3

Lisa Ferani

Lisa Ferani

5.0

(2 Rating)

Perpaduan antara pie dan brownies yang crispy dan nyoklat banget.

Bahan Utama

Bahan Pie Crust :

200 gram tepung protein rendah

100 gram mentega

20 gram gula halus

1 butir kuning telur

Bahan Brownies

200 gram tepung protein sedang

20 gram cocoa powder

135 gram gula pasir

2 butir telur ayam

100 gram mentega (bisa di mix 50:50 antara butter dan margarine)

150 gram dark cooking chocolate

1 sdt vanila essence

Chocochips untuk topping sesuai kebutuhan

Alat & Perlengkapan

Spatula

Ayakan Tepung

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Pertama kita bikin crust pienya dulu. Campurkan ayakan tepung dan gula halus. Lalu masukan mentega dingin, aduk pakai spatula sampai berpasir. Masukan kuning telur, uleni sebentar lalu masukan ke dalam kulkas.

Langkah 1

Pertama kita bikin crust pienya dulu. Campurkan ayakan tepung dan gula halus. Lalu masukan mentega dingin, aduk pakai spatula sampai berpasir. Masukan kuning telur, uleni sebentar lalu masukan ke dalam kulkas.

Potong-potong cokelat lalu lelehkan bersama mentega dengan cara di tim.

Langkah 2

Potong-potong cokelat lalu lelehkan bersama mentega dengan cara di tim.

Kocok telur bersama gula pasir dan tambahkan vanilla essence agar tidak amis. Bila sudah mengembang masukan ayakan tepung dan cocoa powder. Aduk perlahan menggunakan spatula

Langkah 3

Kocok telur bersama gula pasir dan tambahkan vanilla essence agar tidak amis. Bila sudah mengembang masukan ayakan tepung dan cocoa powder. Aduk perlahan menggunakan spatula

Bila sudah tercampur rata masukan coklat dan mentega yang sudah di tim secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula. Panaskan oven pada suhu 180°C

Langkah 4

Bila sudah tercampur rata masukan coklat dan mentega yang sudah di tim secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula. Panaskan oven pada suhu 180°C

Keluarkan adonan pie dari kulkas lalu bentuk pada cetakan. Kemudian tuang adonan brownies diatasnya dan berikan topping. Panggang selama kurang lebih 20 menit (tergantung oven masing-masing) menggunakan api atas bawah

Langkah 5

Keluarkan adonan pie dari kulkas lalu bentuk pada cetakan. Kemudian tuang adonan brownies diatasnya dan berikan topping. Panggang selama kurang lebih 20 menit (tergantung oven masing-masing) menggunakan api atas bawah

Kulitnya crispy, browniesnya soft dan sedikit fudgy. Selamat mencoba teman-teman

Langkah 6

Kulitnya crispy, browniesnya soft dan sedikit fudgy. Selamat mencoba teman-teman

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait