Goreng ikan kembung hingga matang, sisihkan.

Langkah 1

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kunyit hingga halus.

Langkah 2

Tambahkan kacang tanah, ulek halus kembali.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng, biarkan hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 8

Ikan kembung yang tinggi akan omega 3 yang dimasak dengan bumbu pesmol.

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Kacang Tanah

Pesmol Kembung

Masukkan ayam yang sudsh dipoting kecil2. Masukkan garam, penyedap, gula

Masukkan daun kedondong. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Moms..kami masyarakat Bangka sudah akrab sekali dengan makanan satu ini. Rasanya? Enakk dan seger bangen moms..karena ada asam dari daun kedondong ini dsn gurih dari kaldu ayam kampung.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Serai

Lempah Kuning Kedondong

Rendam beras ketan selama 1 jam lalu cuci bersih beras ketan dan beras biasa. Didihkan air masukan daun pandan, gula, garem dan gula pasir

bagi menjadi 2 bagian 1 bagian tambahin dengan gula merah aduk sampai merata

Biasanya buat kalau ada acara-acara gitu nih.

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Merah Putih

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dan ceker yangg telah direbus sebelumnya.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan salam dan daun jeruk.

Tambahkan gula, garam, kecap manis, penyedap.

Msaukkan ceker aduk rata, dan tambahkan air biarkan air menyusut.

Ceker Pedas Manis

Panaskan minyak bawang, masukkan ayam, dan tumis hingga ayam matang.

Masukkan baso ikan dan spicy roll, dan aduk rata.

Masukkan kecap manis, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, dan aduk rata.

Masukkan daun kucai, aduk rata, matikan kompor, dan tata nasi goreng, daun selada, dan kerupuk di piring saji.

Nasi

Nasi Goreng Kilat

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum

Masukkan cabai merah giling, masak sampai bau langu hilang

Tambahkan kubis dan sawi aduk rata, masak sampai sawi dan kubis layu

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, tes rasa, dan siap disajikan

Menu sarapan buat pagi hari sebelum beraktivitas di rumah, yummy!

 Seasoning

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan Teri

Kubis

Minyak Sayur

Sawi

Nasi Goreng Teri Sayur

Potong bawang bombay, cincang kasar bawang putih dan merah, iris tipis cabe rawit

Potong juga bakso dan sosis sesuai selera. Jika ada boleh tambahkan topping lain seperti ayam, udang, dan lain lain

Tumis bawang bombay, bawang merah dan putih, serta cabe rawit sampai harum dan layu

Tambahkan 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan saus sambal, 2 sendok makan saus tomat, dan 1 sendok makan kecap manis

Jika sudah tambahkan sedikit air, lalu masukkan sawi yang sudah dipotong dan dicuci bersih

Cek rasa, jika sudah pas bisa disajikan bersama nasi hangat

Langkah 9

Edisi masak yang simple ngabisin isi kulkas. Bisa juga dijadiin menu tanggal tua, xixixi. Let's cook~

Bakso

Telur

Topping Nasi Gila

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kencur. Bubuhi kunyit bubuk agar tidak licin saat mengulek bumbu.

Tumis bumbu halus dalam minyak panas, sambil sesekali diaduk agar matang sempurna.

Saat bumbu sudah pecah minyak, ditandai dengan bumbu yang memisah dari minyak.

Tuangkan nasi putih, besarkan api hingga maksimal agar nasi beraroma wangi.

Aduk-aduk nasi hingga tercampur merata dengan bumbu. Kemudian bubuhi dengan garam dan lada. Tes rasa dan sisihkan.

Ceplok telur hingga ¾ matang lalu angkat.

Tata nasi goreng kunyit kencur, telur ceplok, acar bawang merah dan kerupuk ketumbar di atas piring. Sajikan ketika masih hangat.

Bismillahirrahmaanirrahiim.

Tempo hari diajak teman untuk makan ke Warung Inul yang terkenal dengan nasi cikurnya (kencur) dengan harga 15 ribu untuk 1 porsinya. 

Besoknya, saya memutuskan untuk memasak nasi kencur aja di rumah dengan versi yang ditambah rimpang lain lagi seperti kunyit. Yuk bikin.

Bumbu Halus:

Kencur

Terasi

Nasi Goreng Kunyit Kencur

Rebus 300 gr iga sapi dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu tiriskan dan bilas hingga bersih

Cuci 200 gr beras hingga bersih, kemudian tambahkan air secukupnya. Sisihkan

Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng iga sapi hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan

Siapkan sayuran dengan memotong 50 gr wortel, 50 gr kentang, dan 50 gr jamur. Campurkan dengan 50 gr jagung manis dan 50 gr kacang polong. Masukkan semua sayuran ke dalam wajan, aduk rata

Tambahkan 1 sdm kecap asin, lalu aduk rata

Tuang air secukupnya dan 2sdt garam, aduk rata

Aduk hingga tercampur rata, lalu tuangkan campuran sayuran dan iga ke dalam panci berisi beras. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep spesial yang selalu di buatkan oleh nenek sewaktu aku kecil

Daging Sapi

Jamur

Kentang

Wortel

Nasi Iga Sayuran

Masukkan mentega. Setelah itu masukkan telur. Buat scramble.

Tumis sosis dan smoked beef dengan mentega. Setelah berubah warna, masukkan mentega 2 sdm.

Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan sisa mentega.

Masukkan bihun dan telur. Aduk rata kembali. Tambah garam dan tes rasa. Siap dihidangkan.

Sarapan pagi ala Indonesia itu adalah nasi goreng, hehehe. Nasi goreng ini itu selalu ada kreasi untuk nasi goreng.

Mentega

Nasi Goreng Mentega

Tumpuk kulit pangsit lalu iris-iris sesuai selera, masukkan ke dalam wadah

Haluskan daging ayam, udang kupas, dan bawang putih

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk merata

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, telur, dan tepung tapioka. Aduk merata dengan sendok atau dengan blender agar lebih mudah

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dengan menggunakan dua sendok, lalu balut dengan irisan kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis

Goreng di minyak yang cukup banyak dan sudah dipanaskan, gunakan api sedang ke kecil hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan

Camilan viral yang disukai semua kalangan. Renyah dan gurih.

Gula

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Udang Rambutan

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan telur dan orak arik sampai matang.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Membuat nasi goreng dengan tambahan daun kemangi, rasanya enak dan jangan lupa direcook ya sobat yummy.

Daun Kemangi

Nasi Goreng Kemangi

Panaskan minyak, goreng sebentar daging sei. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih,bawang merah, bawang bombay dan cabe. Masak hingga harum

Masukkan daging sei dan tambahkan air. Tutup masak hingga mendidih

Masukkan sawi, tomat, lalu bumbui dgn kaldu bubuk, merica, gula, dan kecap. Aduk rata masak hingga matang

Masak Daging Sei (daging asap) khas Kupang yang enak dan nikmat sedikit mengobati kerindùan kampung halaman.

Tomat

Tumis Sawi Sei Sapi

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan baso,sosis dan daging giling hingga berubah warna.

Tambahkan nasi putih lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam,lada,kaldu bubuk, minyak wijen, kecap manis, kecap asin aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan dengan daun bawang diatasnya.

untuk sarapan pagi anak anak enak sekali rasanya.

Nasi Goreng Daging Giling #JagoMasakMinggu7Periode2

Siapkan jagung manis yang masih muda lalu serut. Potong-potong kacang panjang dan terong.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas.

Tuang air, masukkan jagung. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Kalau kacang sudah empuk, masukkan terong. Tuang santan instan, aduk rata. Koreksi rasa.

Sayur lodeh dengan isian jagung, kacang panjang dan terong.

Bumbu halus

Jagung

Kacang

Terong

Lodeh Jagung Kacang Terong

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan cabe rawit dan cabe merah keriting aduk rata

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi bakar aduk rata

Masukan suwiran jamur tiram, masak hingga matang

Tumis Jamur Pedas Bumbu Terasi

Bersihkan ikan potong menjadi dua kemudian goreng ikan nila sampai matang, goreng telur sampai berkulit, potong tahu sesuai selera kemudian goreng tahu sampai berkulit, tiriskan

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu ulek sampai harum, tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang

Tambahkan santan cair, cabai utuh dan tomat, tunggu sampai mendidih

Kemudian masukkan santan kental, ikan, tahu, telur bumbui dengan garam, gula dan penyedap, tunggu sampai mendidih kembali, koreksi rasa

Bahan Penyedap

Bumbu Uleg

Tahu

Nila,Tahu,Telor Masak Santan Pedas

Masukkan juga cabe rawit dan bawang merah

Mantep pol ini moms dijadikan lauk dengan nasi hangat. Endul.

Tepung Terigu

Telur Dadar Kelor

Campur telur, bumbu halus dan seasoning, kocok.

Panaskan cetakan, beri masing 1/3 sdt minyak goreng, setelah panas tuang 1 sdm adonan.

Masak sampai bagian bawah matang, lalu balik. Bila tidak punya cetakan kecil, bisa goreng di wajan seperti menggoreng telur dadar.

Bila punya serundeng, coba tambahkan ke adonan telur dadar. Anda akan dipuji semua anggota keluarga.

Telur Dadar Serundeng

Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan tuang air sedikit

Uleni hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit. Memang adonan sedikit keras

Setelah diuleni, istirahatkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, pipihkan adonan sambil ditaburi dengan tapioka agar tidak lengket. Pipihkan menggunakan pasta maker no.1, kemudian ke no.5, lalu potong

Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan mie dan aduk perlahan. Masak mie selama 2 menit, kemudian angkat, lalu siram air dingin, mie siap diolah

Yeahh.. alhamdulilah akhirnya berhasil bikin mie yang enak

Mie Telur Rumahan

Masukkan semua bahan utama. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga tercampur rata.

Istirahat adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 50 gram, masukkan ke dalam paper cup, bentuk adonan sesuai selera.

Tata adonan roti di atas loyang. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah roti matang keluarkan dari oven, lalu oles permukaan roti dengan bahan olesan hingga merata. Siap dinikmati.

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Olesan :

Ragi

Tepung

Roti Kismis Simpel

Potong-potong wortel dan kentang, rebus sampai empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan air.

Tambahkan bumbu instan, kecap, kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur, masak hingga telur berwarna kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk yang mau masak tapi kejar-kejaran dengan waktu. Masaknya praktis tapi tetap yummy.

Resep Pie Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya