Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuciwis direbus terlebih dahulu hingga setengah matang. Lalu angkat, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan cuciwis. Aduk, tuang secukupnya air.

Langkah 4

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Saus Tiram

Sawi

Cuciwis Tumis Daging Sapi Cincang

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kotak tahu sutra. Letakkan di dalam mangkuk tahan panas. Sisihkan sebentar.

Kocok lepas telur bersama garam dan dashi instan. Tuang air, kocok rata kembali.

Tutup mangkok dengan aluminium foil, kukus selama 10 menit.

Sementara menunggu, campur semua bahan saus, aduk rata.

Setelah 10 menit, keluarkan mangkok dari kukusan. Tuang saus dan taburi daun bawang dan garlic oil (opsional).

Langkah 6

Lembut dan lezat dimakan saat masih panas.

Saus

Alat & Perlengkapan

Garam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Japanese Style Steamed Egg Tofu

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Tumis lagi sampai harum.

Masukkan cumi, aduk rata. Beri air, masak sampai cumi empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Bumbu Iris:

Cumi

Gula

Cumi Hitam Bumbu Iris

Campur semua bahan kering : terigu, baking powder dan susu bubuk.

Kocok telur dan gula hingga mengembang putih kental berjejak. Masukkan vanila extract dan aduk kembali.

Masukkan bahan kering tadi sambil diayak.

Lalu masukkan butter cair dan aduk dengan metode aduk balik.

Tuang dalam loyang 20x20cm yang telah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Hentakkan pelan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap.

Panggang dalam suhu 150 derajat celcius selama 25-30 menit. Gunakan api bawah dahulu dan api atas 5 menit terakhir.

Langkah 7

Jika sudah matang biarkan 5 menit dalam oven agar tidak kempes. Biarkan agak dingin baru dikeluarkan dari loyang.

Langkah 8

Ini resep favorit saat kuning telur mulai menumpuk di kulkas akibat bikin tekwan hehehe

Margarin

Susu

Tepung

Cake Kuning Telur Lembut

Potong korek api labu Siam. Cuci. Beri garam, remas-remas kemudian bilas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan labu Siam, aduk hingga mulai layu

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Masukkan bakso, aduk

Beri air. Masak hingga labu matang. Koreksi rasa

Resep simpel dari mbak Rizki Anis. Saya tambahkan bakso dan saos tiram biar lebih maknyus

Bakso

Cabe

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel Bakso

Kupas singkong, cuci bersih. Kemudian blender dengan air sampai halus. Kemudian peras airnya, dan adonan menjadi 2

Masak lapisan pandannya. Masukkan santan, gula, garam, vanile, pasta pandan dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Kemudian saring

Adonan santan pandan yang sudah di masak tadi masukkan kedalam adonan singkong yang satunya dan tambahkan tapioka aduk merata

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi dengan daun pisang. Kemudian masukkan adonan yang pandan. Kukus selama 20 menit

Masak lapisan gula merahnya. Masukkan santan, garam, gula merah dan gula pasir, vanile dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula merah larut. Kemudian saring

Lalu masukkan ke dalam adonan singkong yang sisa tadi dan masukkan tepung tapioka. Aduk merata

Setelah 20 menit, masukkan lapisan yang gula merahnya tadii. Kukus kembali selama 20 menit

Masak santan, gula pasir, vanile dan garam serta daun pandan. Masak hingga mendidih

Langkah 9

Masukkan adonan putihnya, kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dan tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang

Langkah 10

Lapisan Pandan 

Lapisan Gula Merah 

Halal

No Alcohol

Gula Merah

Santan

Kue Talam Ubi Gula Merah Pandan

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih

Siapkan cobek, haluskan bumbu yang sudah direbus tadi meliputi bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, kencur dan garam. Ulek sampai halus dan tercampur rata

Siapkan wajan, masukan kelapa parut, bumbu halus, gula merah, gula pasir, salam dan air. Aduk rata. Nyalakan kompor, masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk rata. Matikan kompor

Didihkan air, rebus sawi hijau selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Untuk sayurnya sesuai selera, bisa diganti dengan sayur lain

Potong - potong sayur, lalu urap dengan bumbu sampai rata. Sajikan

Gudangan salah satu masakan khas Klaten atau urap ala wong jowo

butir

Kelapa

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Salam

Panci

Gudangan Sawi Klaten #JagoMasakMinggu3

Dina Indra

Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga empuk, lalu giling hingga halus.

Campurkan semua bahan, lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu gilas dengan ketebalan sesuai selera.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Si kecil doyan banget nih sama stik kentang. Ini salah satu menu andalan ketika si kecil lagi susah makan.

Seledri

Stik Kentang MPASI 1+ tahun #MPASIEkstraPoin

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, bawang merah halus, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata lalu masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga adoan menggumpal, angkat dan biarkan hingga hangat.

Lalu pindahkan adonan yang tadi sudah dimasak, tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, hingga adonan tercampur rata.

Siapkan telur, kocok lepas untuk isian, lalu bentuk adonan, isi dengan telur, lalu rebus ke dalam air panas.

Rebus pempek hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Cuko : masak semua bahan cuko hingga gula larut dan mendidih, angkat, biarkan hingga dingin.

Sambal : rebus cabe dengan air hingga matang, lalu blender bersama sisa air, sajikan pempek bersama cuko, sambal, mie dan mentimun.

Bahan Isian Pempek

Kuah Cuko :

Sambal :

Pelengkap :

Tepung Tapioka

Pempek Dos

Potong-potong ayam dan kucuri jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, kunyit dan daun salam hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak hingga ayam matang, siap untuk disajikan.

Bumbu Iris/Potong :

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Ayam Bumbu Iris

Cuci bersih ikan, bersihkan sisiknya lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit lalu cuci kembali.

Jika sudah halus, tambahkan kemiri lalu haluskan kembali.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan setengah gelas air. Aduk rata, biarkan mendidih kembali.

Tata ikan ke dalam panci presto, kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalamnya.

Tambahkan air, hingga menutupi ikannya, aduk rata bumbu lalu taburkan rawit di atasnya. Nyalakan api, tutup rapat panci. Biarkan masak selama 30 menit terhitung sejak presto berbunyi.

Setelah itu matikan api, biarkan uap panasnya hilang atau tunggu dingin karena mudah copot kepalanya saking lunak.

Hidangkan dan nikmati bersama nasi hangat.

Paling suka masak ikan mas ya dipindang macam ini. Apalagi pake presto biar empuk hingga ke tulangnya. Bisa dinikmati langsung setelah dipindang atau  digoreng lagi juga tambah sedap.

Resep Pindang Ikan Mas Presto

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Ikan Mas Presto

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan