Pindang Tongkol Maknyus

Resep Pindang Tongkol Maknyus

dapur asda

dapur asda

5.0

(1 Rating)

Resep dasar balado, diberi tambahan bumbu kari instan.

Bahan Utama

250 gram pindang tongkol

1/2 sdt bumbu kari instan bubuk

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

200 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

2 buah cabe merah besar

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1/2 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Goreng pindang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng pindang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang dan harum.

Setelah bumbu matang berminyak, masukkan bubuk kari instan, aduk rata.

Langkah 3

Setelah bumbu matang berminyak, masukkan bubuk kari instan, aduk rata.

Masukkan air, beri gula dan garam, lalu masukkan pindang goreng.

Langkah 4

Masukkan air, beri gula dan garam, lalu masukkan pindang goreng.

Masak hingga bumbu kembali mengental, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masak hingga bumbu kembali mengental, angkat dan sajikan.

Lumuri pindang dengan tepung terigu supaya tidak muncrat sewaktu digoreng.

Langkah 6

Lumuri pindang dengan tepung terigu supaya tidak muncrat sewaktu digoreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: