Pingpong Ubi Gula Merah

Resep Pingpong Ubi Gula Merah

Rahayu Atmana Putri

Rahayu Atmana Putri

4.0

(7 Rating)

Perpaduan ubi yang lembut dan gula merah di dalamnya.

Bahan Utama

5 buah ubi jalar orange

2 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

2 sdm gula pasir

1 buah gula merah

1 bungkus kecil oreo

Alat & Perlengkapan

Garpu

Sendok

Cara Membuat

Kukus ubi sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Kukus ubi sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan ubi menggunakan sendok atau garpu.

Langkah 2

Haluskan ubi menggunakan sendok atau garpu.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan gula pasir. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan gula pasir. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri irisan gula merah.

Langkah 4

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri irisan gula merah.

Kemudian bentuk bulat-bulat.

Langkah 5

Kemudian bentuk bulat-bulat.

Panaskan minyak, goreng bulatan ubi dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng bulatan ubi dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan pingpong ubi gula merah dengan taburan remukan oreo di atasnya. Selamat mencoba.

Langkah 7

Sajikan pingpong ubi gula merah dengan taburan remukan oreo di atasnya. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: