Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan daun pandan dan sejuput garam.

Langkah 1

Masukkan labu kuning masak sekitar 5 menit.

Langkah 2

Masukkan 3 buah pisang masak sekitar 2 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masak santan kental di lain wadah dan tambahkan sejuput garam, usahakan gunakan api kecil dan aduk-aduk terus supaya santan tidak pecah.

Langkah 6

Sajikan kolak labu pisang, lalu beri guyuran air santan kental di atasnya.

Langkah 7

Desserts gurih manis perpaduan dari santan dan gula.

Bahan Utama

Gula Merah

Labu

Pisang

Kolak Labu Pisang Gula Aren

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi pakis, ambil daun dan batang mudanya, jemur 5 menit agar layu, cuci bersih ,tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jintan dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata, tunggu matang.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan pakis, aduk rata. Tunggu mendidih, dan pakis layu.

Masukkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Gulai menjadi salah satu masakan di rumah makan padang. Gulai adalah masakan berkuah santan yang didalamnya terdapat tambahan rempah kering. Meski Gulai pakis tidak familiar, tapi ini enak, cocok buat temen nasi.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Bawang Putih

Kemiri

Santan

Gulai Pakis

Masukkan bawang putih, daging ayam dan udang ke dalam chopper.

Ambil kulit lumpia. Beri isian. Kemudian bentuk.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan yang cocok banget buat buka puasa. Cabai rawitny sesuai selera ya.

Adonan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Tepung

Siomay Goreng Pedas #JagoMasak2022

Gulung lalu tusuk dengan tusukan gigi lalu olesi dengan butter tipis-tipis

Masukan gula pasir ke pan anti lengket biarkan sampai mencair lalu dan meletup-letup susun roti tawar yang telah di gulung bolak balik tiap sisi angkat

Olesi dengan selai cokelat di atasnya siap disajikan

Yang tidak suka pinggiran roti tawar bisa dicoba nih.

Alat - Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Cokelat

Gula

Roti Tawar

Roti Tawar caramel cokelat

Masukan jahe, gula jawa, dan gula pasir ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan maizena kedalam kacang ijo aduk hingga merata .

Cocok dimakan pas hujan, malem-malem dan pastinya menghangatkan

Jahe

Kacang Hijau

Kelapa

Tepung Maizena

Bubur Kacang Ijo

Potong terong sesuai selera, cuci sampai bersih, tiriskan.

Goreng terong pada minyak panas setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan semua bahan saus, aduk rata dan masak sampai mendidih. Tes rasa.

Masukan terong goreng, daun bawang, dan irisan cabe, masak sampai kuah menyusut.

Bahan Saus :

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Terong

Terong Teriyaki

Rebus bihun sampai matang. Kemudian tiriskan dan potong-potong bihun.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan telur ayam. Aduk sampai rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Panaskan cetakan lumpur, beri sedikit minyak goreng di semua lubang cetakan. Tuang adonan bihun, masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat dengan saos sambal.

Bilor alias bihun telor biasanya digoreng dengan cara menggulung adonan di dalam minyak banyak dengan tusuk sate dengan cepat. Kali ini aku bikin versi minim minyak dengan bentuk bulat yang anti gagal. Rasanya enak dan lebih mantab lagi dicocol saus sambal.

Bihun

Bilor Jajanan SD

Pecahkan telur di dalam wadah, beri sejumput garam, kocok rata. Buat dadar tipis, angkat, iris dadu kecil lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan wangi.

Tambahkan irisan dan jeruk, garam, kaldu jamur lalu aduk rata.

Koreksi rasa, tambahkan potongan telur dadar, aduk rata, siap dihidangkan.

Nasi goreng aromatik yang menggugah selera.

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk

Berego: campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, dan air. Aduk rata hingga semua adonan tepung larut. Tuangkan 2-3 sendok sayur ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus berego selama kurang lebih 5-10 menit hingga berego matang berwarna putih mengkilat. Gulung berego, kemudian potong dengan ketebalan 1-2 cm sesuai selera.

Mangkuk Saji

Mix Bowl

Kukusan

Loyang

Gelas Ukur

Whisker

Fry Pan - Besar

Spatula Kue

Bahan

Bumbu halus kuah kari ikan

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cabe Merah Besar

Ikan

Kacang

Kacang Tanah

Berego

Campurkan terigu, soda kue dan susu bubuk. Aduk rata.

Kocok telur bersama gula aren yang sudah diiris hingga mengembang.

Setelah itu, masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit sambil diayak agar halus. Aduk menggunakan spatula.

Setelah adonan tercampur rata, masukkan minyak.

Panggang bolu 20 menit lalu beri topping sesuai selera. Panggang lagi hingga matang.

Punya gula aren banyak tapi gak tau mau dipakai apa? Yuk bikin bolu aja. Rasanya lembut dan cocok untuk teman minum teh.

Almond

Margarin

Bolu Gula Aren

Panaskan sedikit minyak pada teflon, masukan potongan dadu tahu kuning, masak hingga berkulit.

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur dan bawang putih bubuk.

Tuang kocokan telur pada teflon, aduk perlahan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan bawang daun dan cabe merah keriting aduk rata.

Beri air, garam, gula pasir, kecap manis, saus tiram dan kecap manis.

Masukan tahu aduk dan masak hingga manyerap.

Bahan Telur : 

Saus Tiram

Tahu Telur Saus Tiram

Bersihkan udang,buang bagian kepalanya kemudian beri jeruk nipis garam diamkan sebentar kemudian cuci bersih tiriskan.

Terakhir tambahkan sedikit air aduk rata, tunggu sampai air sedikit menyusut,koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Buncis

Udang

Tumis Udang Buncis

Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu halus lalu masukkan ke dalam wajan bersama serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek lalu daun salam Dan daun jeruk.

Masukkan ayam.
Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Rebus dengan api kecil sampai airnya menyusut dan sesekali aduk supaya merata.
Setelah matang, dinginkan dan masukkan ke wadah kecap udara untuk disimpan di kulkas.

Untuk stok bekal anak-anak, saya selalu bikin ayam ungkep ini. Bumbunya pas dan enak.
Resep ayam ungkep ini recook dari @Dapur Madina.

Bumbu halus

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Ungkep

Masukkan gochujang dalam wadah, tambahkan bawang putih, bubuk cabai, gula, garam, minyak wijen, dan kecap asin, aduk rata dengan sendok, sisihkan.

Siapkan panci, susun rice cake tteok, chikuwa, tahu putih, sosis, jamur enoki, daging sapi, bawang bombay, mie instan, dan kimchi.

Tambahkan campuran gochujang di tengah dan tuangkan air kaldu, masak hingga mendidih.

 Bahan Kuah :

 Bahan Isian:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Gochujang

Minyak Wijen

Budae Jjigae

Panaskan minyak. Goreng tempe hingga matang. Angkat. Lalu potong-potong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga harum.

Masukkan tempe goreng yang sudah dipotong. Aduk rata lalu tuang air.

Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar agar bumbu meresap ke tempe sambil dikoreksi rasanya.

Oseng tempe sawi putih ini bahan utamanya sederhana, hanya tempe goreng dan sawi putih yang ditumis bersama bumbu iris. Kadang, saat saya punya stok tempe yang sudah digoreng namun belum termakan pun bisa diolah menjadi oseng tempe sawi ini. Jadi lebih praktis, tidak perlu menggoreng tempenya lagi. Nah, berhubung di resep ini tempenya masih mentah jadi perlu digoreng dulu sebelum ditumis bersama sawi dan bumbu iris.

Resep Pisang Dabu Dabu

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Dabu Dabu

Bahan Utama

Bahan Sambal :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024