Campur jadi satu bakso dan sosis kemudian beri saori teriyaki, aduk rata diamkan setengah jam.

Langkah 1

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan bawang putih parut tumis hingga matang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri sedikit air dan masak hingga air benar-benar habis, bakso sosis teriyaki siap dihidangkan dan taburi atasnya dengan wijen sangrai.

Langkah 7

Bakso ayam dan sosis ayam yang dimasak dengan saus teriyaki instan.

Bahan Utama

Buah

Bakso

Sosis

Teriyaki

Bombay

butir

Kecap

Minyak

Wijen

Bakso Sosis Teriyaki #RabuEkstraPoin

Potong dadu mangga harumanis lalu tata dalam wadah cetakan

Masak bahan utama air mineral, agar-agar plain nutrijel dan gula pasir aduk-aduk hingga mendidih

Setelah itu cetak kedalam wadah yang sudah ada mangga nya lalu tunggu hingga padat agar-agar nya

Masak bahan Puding susu (agar-agar plain, susu full cream dan gula pasir) aduk-aduk hingga mendidih setelah itu susun kedalam wadah yang sudah ada bahan utama tunggu hingga mengeras atau padat agar-agar nya

Masak bahan Puding susu mangga (air mineral dan Puding mangga) aduk-aduk hingga matang lalu susun ke dalam wadah tadi dan tunggu sampai padat kembali lalu simpan dilemari es setelah dingin lalu sajikan

berhubung lagi panen mangga akhirnya saya mencoba berkreasi membuat puding mangga selain rasanya enak juga kaya manfaat

Mangga

Agar-Agar

Gula

Puding

Susu

Puding Mangga

Potong-potong ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak goreng dan daun salam.

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak hingga harum.

Tambahkan air, garam, merica, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Bahan Bumbu :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Ayam Ungkep Bumbu Bali

Blender ayam fillet dan bawang putih cincang hingga halus.

Tambahkan telur ayam, tepung tapioka, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen. Proses kembali hingga tercampur rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 1 lembar kulit pangsit, beri isian adonan ayam secukupnya. Kemudian bungkus rapat sesuai selera.

Didihkan air, rebus dimsum hingga mengapung. Tiriskan.

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tambahkan bagian putih daun bawang, ulek kasar.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan daun seledri, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 8

Setelah rasa pas, masukkan dimsum dan irisan daun bawang bagian hijau. Masak sampai meresap, sajikan hangat.

Langkah 9

Bahan Kuah Soup

Daun Bawang

Garam

Seledri

Wonton Soup

Chopper sampai halus ayam dan bawang putih

Pindahkan kemangkok tambahkan irisan daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu, saus tiram, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai rata

Ambil selembar kulit pangsit, beri secukupnya adonan olesi pinggiran dengan air, lalu bentuk sesuai selera

Didihkan air, beri sedikit minyak lalu rebus sampai matang, tiriskan

Buat Chili oil, tumis bawang putih dengan minyak sayur dan minyak wijen sampai layu, masukan daun jeruk, cabe bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai rata, matikan api

Masukan wonton, aduk sampai rata, sajikan

Kenapa simpel, karena Chili oil nya hanya menggunakan bawang putih, cabe bubuk dan daun jeruk, seasoning nya jangan lupa

Bahan Pelengkap

Bahan Chili Oil :

Halal

No Alcohol

Cabe

Kulit Pangsit

Wonton Chili Oil Simpel

Geprek jahe dan kencur lalu masukkan ke dalam gelas.

Jeruk Nipis

Madu

Wedang Kencur Jahe Nipis

Cuci bersih bahan-bahan, kemudian geprek serai dan jahe. Masukkan ke dalam panci.

Tambahkan air, kemudian rebus dengan api kecil.

Ketika mulai mendidih masukkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Masak sampai mendidih dan warnanya berubah jadi merah cerah.

Saring wedang secang supaya ampasnya tidak ikut terminum.

Kemudian tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.

Serutan kayu secang dengan tambahan serai, jahe dan kayu manis. Salah satu minuman herbal yang kaya manfaat, salah satunya bisa meredakan flu dan menghangatkan badan.

Alat & Perlengkapan

Kayu Manis

Serai

Wedang Secang Rempah

Giling daging ayam, udang, putih telur dan bawang putih hingga halus. Masukan tepung tapioka, terigu dan bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Haluskan kembali.

Terakhir masukan irisan daun bawang dan minyak wijen, aduk sebentar hingga tercampur.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian lalu lipat.

Panaskan air tambahkan 1 sdt minyak, rebus wonton sampai matang. Angkat.

Untuk membuat kuah kaldu, rebus tulang ayam tambahkan jahe dan bawang putih. Masak hingga mendidih, bumbui dengan garam dan lada aduk rata. Sajikan kuah dengan wonton dan irisan daun bawang.

Salah satu menu street food yang wajib dicobain kalau jalan-jalan ke Taiwan. Karena kendala rata-rata di sana menggunakan daging B2 jadi kali ini saya bikin versi halal dari daging ayam dan udang. Rasanya enak segar, apalagi disajikan saat udara sedang dingin cocok sekali.

Kaldu

Udang

Wonton Sup #JagoMasakPeriode4Week7

Kombinasi

Tumis Kacang Panjang Wortel Tauge

Rebusan Labu Siam Buncis Sawi Putih

Botok Teri Oyong Tanpa Daun Pisang

Donat #MENUTANGGALTUA

Asinan Pepaya #MENUTANGGALTUA

Tumis Sawi Creamy #MENUTANGGALTUA

Martabak Mie Bumbu Kari Pedas Mini #JagoMasak2022

Tumis BASATO

Bolu Coklat Meses

Nasi Bakmoy Ayam

Mie Gomak Khas Medan

Kentang Teri Cabe Ijo Khas Padang

Untuk isian pastel, tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk hingga matang. Kemudian masukkan suwiran daging ayam yang sudah direbus dan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata

Kemudian tambahkan larutan creamer, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata

Masak hingga air menyusut dan sedikit kering. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan suhu ruang

Buat kulit pastel luar. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, air dan minyak goreng. Ulen hingga kalis, bulatkan dan diamkan selama 1,5 jam atau minimal 30 menit

Untuk kulit pastel dalam, setelah 1,5 jam buat adonan kulit dalam. Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu dan margarin, aduk rata hingga adonan berbulir. Kemudian masukkan minyak goreng, ulen kembali kemudian padatkan adonan

Bagi adonan masing-masing menjadi 5 bagian yang sama. Bulatkan

Ambil 1 bagian adonan luar, kemudian gilas bulat melebar. Ambil 1 bagian adonan dalam, taruh di atas adonan luar, kemudian bungkus adonan dalam dengan adonan luar. Bulatkan dan lakukan hingga adonan habis, adonan menjadi 5 bulatan besar

Ambil 1 adonan bulatan besar, kemudian gilas tipis melebar, lalu gulung. Setelah digulung, gilas kembali adonan hingga tipis memanjang, kemudian gulung kembali. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan bulatan menjadi gulungan menjadi 5 gulungan. Kemudian ambil 1 buah gulungan adonan, dan potong menjadi 2 bagian sekarang menjadi 10 buah

Ambil 1 potong adonan kemudian gilas pelan hingga tipis dan melebar, balik adonan bagian bawah, di atas. Kemudian beri isian secukupnya

Tutup dan pilin adonan. Lakukan hingga semua adonan habis. Kemudian goreng pastel hingga matang kecoklatan ke dalam minyak banyak dan panas. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap di sajikan

Langkah 10

Diisi dengan ayam sambal goreng khas indonesia. Kulit recook Mba Desy

Daging

Kentang

Jeruk

Kemiri

Cabai

Rawit

Merica

Tepung

Terigu

Margarin

Pastel Singapura Isi Ayam Sambal #JagoMasakMinggu5

Kocok putih telur dengan mixer hingga ½ kaku, kemudian masukkan gula pasir secara berkala ke dalam putih telur. Kocok hingga membentuk meringue. Sisihkan.

Ayak tepung beserta baking powder di dalam mangkuk sedang, aduk rata.

Masukkan kuning telur, susu, air jeruk lemon, vanilla extract, dan garam ke dalam adonan tepung. Aduk rata dengan whisker hingga membentuk adonan.

Masukkan meringue ke dalam adonan tepung secara berkala, aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Panaskan teflon yang sudah diberi minyak sedikit dengan api kecil. Tuangkan adonan souffle pancake kedalam cetakan dari kertas roti anti lengket, tuangkan sedikit air, tutup teflon. Masak di setiap sisinya selama kurang lebih 1 menit. Sajikan.

Mixer whipcream dan vla strawberry hingga tercampur rata, sajikan bersama souffle pancake.

Souffle pancake kali ini dengan bantuan cetakan, jadi pancakenya lebih tinggi dan lebih rapi. Walaupun dengan cetakan sederhana dari kertas roti anti lengket, cukup memuaskan hasilnya. Enak disajikan dengan saus krim strawberry, yang lembut dan segar.

Saus Strawberry

Baking Powder

Telur

Souffle Pancake Saus Strawberry

Berbagai macam resep makanan rumahan dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Dengan bahan yang ada di kulkas, masak dengan Yummy App.

450 Resep Makanan Rumahan yang Sederhana dan Mudah

Makanan Rumahan

Tumis Ayam Bawang ala Chef Ken

Sup Kacang Merah

Ayam Sambal Pecak

Nasi Goreng Sambal Ijo

Chicken Cream Soup

Tumis Kangkung

Nugget Sayur

Selai Kacang Homemade

Bread Pudding Rice Cooker

Tempe Mendoan

Asinan Sayur

Telur Dadar Petai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang. Tambahkan air. Masukkan tempe.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.

Ambil beberapa tempe lalu usuk dengan tusuk sate.

Panaskan teflon, masukkan margarin. Biarkan meleleh. Panggang tempe sampai berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk dibolak-balik supaya matang merata.

Resep Pisang Goreng Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!